你知道为理想的生活需要付出多少生活的理想?

寻路记
菜市场是跟一个陌生城市快速熟悉起来的最佳场所。大型商场全世界大同小异,但菜市场绝对各有风格,从其窥探城市气质,偏差度不会太大。如果吃不惯本地餐馆,可以来到市场买一些自己喜欢的食材下厨,或者带上几磅水果,回家随意吃或者做成甜点,喂饱肚子就什么困难都称不上困难了。(鲸滚滚)
寻路记分享会嘉宾 鲸滚滚 跨媒体创作者、旅行&摄影狂热爱好者 先后从事过包装设计、动画电影发行,去了广告公司从业五年 目前为自由职业者,写字,画画,做衣服, 也做一切自己喜欢的事。
小路手记:因为飞机晚点,周日晚上的分享会推迟到了10点开始,不过一众寻路党和“鲸鱼粉”还是充满热情地等待到了最后,一路奔波的大鲸飞车赶到了酒店给我们奉献了也许是本年度“最懂生活”的分享会。我们对这次分享会的内容进行了整理和纪录,现在分享给大家。
▲ 露营中的鲸滚滚
大鲸:曾经我认为我这辈子都不可能学会开车,我就是一个没什么勇气的女司机,只是没想到后来我在全世界开车走了不少地方,美国,澳洲,古巴,墨西哥,欧洲,以及国内很多稀奇古怪的地方,自驾最大的好处就是可以令你行动自由,它解放空间局限性,在此之后,相应你的思想也越来越自由,拥有大量时间思考之后,旅行便不再是赶路,这个世界不为人知的一面就悄悄打开了。
在旅行这个话题下,不免要说起自驾,那么不管是在熟悉的地方转转也好,去国外长期居住也好,我更倾向于把旅行当成生活方式的延展,不需要做太多的攻略和准备,抛开游客标签,让自己过上当地人的生活。如何在自驾时玩得更爽更深入,就是今天想要分享的主题——在国外活得更像本地人一样真实和自在,或者说,大家出国自驾时能有什么不一样的玩法。
去阿拉斯加露营
▲ 大鲸先后去过阿拉斯加两次,在美国多次露营。
▲一部需要储物空间比较大的车非常关键。
很多人提到露营的时候都会有心理障碍,怕脏怕累也怕麻烦。在美国露营其实很简单,它们的露营文化发达,设施齐全,考虑周到,有着各种不同级别的营地,可选择性很高,加上安全的安保措施,也是一种区别于星级酒店的新鲜玩法。
▲ 露营时候拍摄的照片
如何开始露营?
根据你的行程,打开Google maps,在你选定的地区范围内,可以看到很多可供选择的露营点。这些点在Google maps上直接能看到网站或者是电话。大部分露营需要预约,打开官网在平面图上选定扎营号码,信用卡缴费,或者写邮件以及打电话都是可行的。要注意有很多营地并不提供online的预约,而秉承先到先得的原则,那么就需要提前前往占据最佳位置咯!
费用的话,则在10刀—25刀之间,相对住酒店是不是便宜太多了,怎么说呢,这也是另外一种认识陌生地点的切入方式吧!是值得一试的。
▲ 在营地做饭
注意事项。在美国每个地区需要注意的都不一样,可预先上官网查看。比如阿拉斯加注意事项为过夜不要留存非密封食物,有引来熊的风险;波特兰则是不可在非指定地点生火等,森林茂盛,极其容易引发火灾。
▲ 露营装备,其实并不需要买很多东西
▲ 野外露营做饭时候的准备食材
大鲸:露营并不如想象中复杂,亦无须购买很多东西和装备。一个帐篷,加上防潮垫与气垫,冬天睡袋,夏天小毯子,足以。如需野外用餐,可根据负重情况带上平底锅和餐具,以及其它生火器具。对了,还需要带上防蚊喷雾,山林里一旦下雨后,蚊子密集程度多到会朝你撞过去那种,喷雾必备!
在超市的野营区即可购买露营用柴火、防风火柴与便携锅子等。除此之外,我会带一些更有意思的东西,比如说香槟、防风蜡烛…..试想一下在森林里,完全不用花太多钱就可以给自己创造一个好的环境和情景,两三个朋友聊聊天,吃吃饭,蓝牙音响放放音乐,夜晚裹着毛毯在帐篷外看极光流过,会是你一生中最难忘的记忆。
▲ 香槟
▲ 黄油
▲ 蜡烛
▲ 写手帐的装备
大鲸平时就是一个热爱下厨房的人,在露营的时候,她也会认真地给自己和朋友煮饭。在很多人的观念里,露营生活很苦逼,只能喝矿泉水,啃饼干,但是大鲸告诉你完全不是,稍微提前做点准备,露营地也可以是“大鲸厨房”。
以下是“大鲸厨房”在野外的美食照:
大鲸:营地通常离城市较远,吃饭大多数时候需要自己解决。带上食材和锅,去野外自己动手生火做饭,就像我们小时候出去野炊一样,感觉回到了无忧无虑的年代,多好玩呀!而且野外吃饭总是特别香啊有没有!
▲ 露营中写手帐的大鲸
吃饱饭之后可以坐下来画画,或者做点别的什么。大部分人都会认为我永远在旅行,当然不是这样,光旅行不干活难道喝西北风吗?不赚钱又拿什么来买机票呢?我当然是边旅行边工作啦,自驾一天之后要改方案到半夜这种事情也是常有的事儿,最夸张的一次是上午爬完7个小时的山,下午坐飞机,下飞机后又开了三个小时的车跟朋友碰头,然后刷完牙开始改项目方案,一直到凌晨三点才睡觉,第二天大清早起来去登山徒步。旅行和工作如何处理呢?则需要一些小窍门,自己抗住压力,放松心态,想一想不好好赚钱就没法看到这样美丽的风景,相信马上就有动力干活了。
▲ 把露营地变成临时工作台,工作和旅行也可以很好的结合
对于露营之前的准备建议:大家租车时务必考虑后尾箱储物空间,出发前先去超市一带的地方买一些补给,冰桶什么的都可以在当地买,用来放一些冰镇的食物,很方便。
番外:露营而来的灵感
▲ 图片来自大鲸的朋友插画师@伟大的扫把
大鲸去年和朋友插画师@伟大的扫把 一起前往阿拉斯加,几个人度过了疯狂而快乐的旅程。阿拉斯加给予了扫把很多灵感,之后她创作了一副作品就是捕梦网。大鲸觉得这太梦幻了,一定要做成丝巾,于是回到中国后,她跑去杭州,找供应商、打样、去工厂跟进生产,最后把这个梦变成了一条丝巾,这也是大鲸和朋友扫把合作的一件限量版经典作品。
▲ 在波多黎各拍的照片,很多老外都在问丝巾是什么品牌,
大鲸也开心地给大家讲述了这条丝巾诞生的故事。
大鲸:旅行不光是离开现实生活的一条途径,更是生活和工作的灵感来源。
西雅图和波特兰
大鲸:波特兰和西雅图均位于美国西岸,之间车程3个多小时,是两个相爱相杀的城市。西雅图人民跟波特兰人民那是多年的宿敌,在社交媒体上也经常互黑,可能是因为两个地方距离不远,城市风格也有所接近的原因吧——比如大家都有很好的手工店,很好的咖啡馆,很漂亮的森林和海岸线等等。
如果说波特兰超文艺一定不会有人反对,这个全美GDP实在是不怎么高的城市,大家的注意力完全在文艺事物之上,比如书店,烘焙店,冰淇淋店,也有很多皮具工作室,可以参观以及购买手工作品。我每次去几乎都会买上一大堆带回国搭配衣服,Wood&Faulk或者 Will good leather 这些品牌,进店之后都不想出来!
波特兰是当之无愧的咖啡之城,如果说在美国每一百个人就拥有一座咖啡馆的话,那么在西雅图和波特兰每三十个人就拥有一个咖啡馆,这些独立咖啡品牌值得你花一天时间按图索骥:Stumptown、Coava Coffee Roasters、Heart 、Barista等等。其中Barista在每周三中午都有免费试饮品尝活动,不妨去跟当值小哥搭个讪,品尝一下最新烘焙出来的咖啡豆到底有多好喝!
2015年我又再次回到波特兰,时值冬天,我让房东给我列了一个咖啡馆的清单,从早上开始,一家一家地喝过去,暖烘烘的咖啡,加上波特兰城市又很小,步行可以到达,咖啡支持着我在寒风里走完了一条又一条街道。每一家咖啡馆都很不一样,并不会很大,都有着自己的装修风格和特色。如果烘豆师傅正在工作的话就太好了,你有很多关于咖啡豆的知识,就都可以得到解答。
此外,个人观点,我认为波特兰有着全美国最美好的事物,没有一个城市能像它一样集合了雪山、湖泊、森林和海岸线了,开车走在其中,会有着耳目一新的感受。
▲ 市场上的摊位
西雅图的位置令它拥有最好的海鲜资源,乡下的生蚝农场可以直接去吃生蚝,他们也有门店在西雅图downtown,有兴趣可以了解,店叫Taylor shellfish bar 。去派克市场买海鲜通常也只是去看看飞鱼秀,那里贝类都不错,会买一些回去用葡萄酒煮,为此我专门写过一篇文章来描写我在西雅图泡过的那些菜市场,叫做《从农场到餐桌之间隔了一个菜市场》。
▲ 西雅图的海鲜店
我时常会跟朋友说,当你觉得生无可恋心情抑郁的时候,去菜市场吧。鲜艳的色彩,鲜活的生命,接着地气的喧嚣和热闹,会让你觉得世界上没有什么是值得真正烦恼的。
大鲸在自己的公众号里写过这样一段话:菜市场是跟一个陌生城市快速熟悉起来的最佳场所。大型商场全世界大同小异,但菜市场绝对各有风格,从其窥探城市气质,偏差度不会太大。如果吃不惯本地餐馆,可以来到市场买一些自己喜欢的食材下厨,或者带上几磅水果,回家随意吃或者做成甜点,喂饱肚子就什么困难都称不上困难了。
这两个城市给我的生活灵感是,在西雅图学会了怎么把海鲜做的好吃,回到深圳之后我也会去市场买海鲜,做海鲜全餐。波特兰则让我知道了,原来在家里自己煮咖啡是那么幸福的事情。
▲ 大鲸听到的故事,图画上的女孩和爸爸,每年生日爸爸都会给小女孩在自家的菜园里种植一棵果树,每年都不一样,小女孩长大之后家里就有了各种各样的果树。
tips:在欧美自驾旅行除了买买之外,不妨关注Farmer market,我觉得那是很神奇的集会,每个星期一定会有,具体在哪里可以问当地人或者网络搜索,最新鲜的莓类最香甜的玉米和带着泥巴的萝卜在这里都可以买到,而且还有故事奉送,有时候不单是买到美味的水果,也买到了农人的故事。
去英国画画
好了,这次分享之所以后半部分要转画风,突然来到英国,是希望给大家推荐一种不同的旅行方式——做手帐。大部分人对旅行画手帐会有一些抵触,无非都是觉得自己不会画画,其实不是这样的。
我的老师Kasdindo告诉我说:每个人都可以画,只要把这种行为当成一种当下的心情记录,不用取悦任何人。画画只需牢记三点:大胆画;把一幅画画完整;坚持画。
▲ 观看画展的观众
我和扫把前后去了英国两次,相比美国,英国的文化底蕴更加深厚,完全是一个适合画画的绝妙之地。在整个英国旅程中,我们两热情高涨,睡觉前画,火车上画,边旅行边画,坐着也画,从约克到爱丁堡,又回了伦敦,哪怕在起伏不定的火车上,也能画的不亦乐乎。扫把说过,带着抖动的线条,就是最真实的铁轨的节奏了,那是另外一种不同的美。
此外,说到英国的食物,大概能让人有印象的便是薯条和炸鱼,不过呢,只要你花一点心思,就可以挖掘到很多奇妙的餐厅,比如我们就去到了一个在森林附近的花园餐厅,咖啡馆、餐馆、园艺商店等集为一体,食材便是自家花园而来,新鲜,自然,也美感十足。
▲ 英国的花园餐厅
说回做手帐,大家可以看看,不需要画画也可以做手帐的。你可以把路上的票之类的东西都可以贴上去,买个照片打印机把照片打印出来,然后写上自己的心情就可以啦。照片嘛,按按快门就可以,但是用手帐纪录会给你以后的回忆增添很多可触摸的美好部分。
▲ 贴了旅行票根的手帐
整个手帐有多简单?一个本子和一只笔就够了。如果说预算多一点还可以买一个打印机,如果说还想要画画,那就再买水彩和毛笔。2015年我们整个英国的手帐旅行,即将出版一本书《大英国小宇宙》(暂定),现在正在紧张的排版和编辑中,希望五月底六月初可以跟大家见面~
▲ 大鲸的朋友,正在画画的扫把
大鲸:其实旅行不是需要特定一个时段的任务,每天当下的生活亦可以看做是一种人生旅行,人生短暂,不给自己太多限制。此外,扫把有句话我也深受感触:不要说自己想做什么,而是去直接做。
鲸滚滚老师推荐的买买list:
分享会过程中很多女孩子都发出了:哇,好喜欢的惊呼,
那么老师,你那些神器和萌物都是什么牌子的呀?
▲ pendleton毛毯
这个羊毛毯子大概1800-2000多人民币,纯羊毛制作,质量极好,可以用一辈子的那种。保暖度很高,搭配背带,无论是户外使用还是用来拍照,都值得入手。官网提供名字刺绣定制。
官网地址:https://www.pendleton-usa.com/
▲ 野外煮咖啡的套装stumptown
树墩镇咖啡出品的咖啡套装,一个包袋,内含咖啡豆,爱乐压,研磨器和两个不容易打烂的搪瓷杯,小小的不占地方,居家旅行必备呀!
▲ wood&faulk包包
美国手工皮革独立品牌「wood&faulk」,创始人是Matt Pierce,强调自然与手工创作。
露营地雷尼尔:Mt.Rainer是西雅图附近的一个雪山,大量的露营地,大部分适合带小孩前往,在森林里有大大小小的帐篷,有很多家庭在那里度过周末。
露营地有露天的剧场,到了夜晚,Ranger会出来播放幻灯片,向小朋友讲解有关当地的自然和生态的内容,大人在一旁也是看的饶有兴趣。
大鲸在旅行和工作中常常会产生很多的灵感,有关生活,有关艺术,有关创作,她也一步步的把自己的小宇宙变成了一件件经典的实物作品,将美好的事物分享给更多的人,这里也推荐一下大鲸的小店,可以在淘宝网上店铺搜索:屿歌。
午夜快问快答:
Q:请问老师用的笔和水彩是?
A:Schmincke专家级便携水彩笔,三菱自动铅笔
Q:对车辆的选择有什么喜好?
A:便宜就ford系,拉风野马,使用安全首推GMC和JEEP,省油就普锐斯。
Q:你那些美美的照片都是怎么拍的?
A:首先你可以有一个三脚架,用遥控器或者定时都行;然后还可以锻炼你的搭讪能力,很多老外都很nice,你在凹造型的时候,他们会主动询问你要不要帮忙拍照。你还有朋友啊!总之就是很多解决方案,不用担心照片不够美。
Q:野外露营时候产生的垃圾要怎么处理?
A:营地有专门垃圾站。
本文由飞猪签约达人 寻路记 提供,未经授权,不得转载!
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