一路向南!成都南门的美食宝典!

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新 新 社 区
大 源 南 门 的 小 心 肝
天府一街和天府三街向西延伸,
中间包围的这一大片就是大源。
锦城湖跑步、环球中心逛街、铁像寺喝茶....
成了大源人民生活的标配。
凤凰城、华府西苑、汇锦城、中海兰庭、 复地、雅颂居、保利心语、世豪瑞丽
等社区随便说一个,
都有你同事、你朋友住在里面,
构成一个庞大而又活色生香的生活圈子。
今儿大榜就从
大到请客聚餐、小到面店烧烤,
理出了一套大源的美食宝典。
火 锅
1.渝宗火锅(高新旗舰店)
渝宗老灶号称重庆火锅三强,在大源附近算味道不错的,要请客吃饭也拿得出手,锅底味道相对成都本地火锅要更重口一些,更香也更辣。
有自助的水果,蘸碟也是自己打。
菜品很有特色:渝宗老肉很好吃,不过要煮半个多小时,入口很好咬,吃起来糯糯的。
武隆苕粉又弹又滑,经煮,就是份量太少,只有几根,虎皮豆腐很好吃,两层豆皮之间还有夹层口感蛮特别的。
冰粉儿和大宅门有一拼,加了超多醪糟非常的解腻。
人均:75元
地址:盛华北路171号汇锦城(铁象寺水街东侧)
2.重庆赵二老火锅
4点过左右就已经开始排队了,价格公道,味道重庆人吃了说正宗。
牛油锅特别霸气,很大一坨雪白的牛油在锅头看着化,有种原始暴躁的干辣椒味,的确有重庆火锅的感觉,不过还是有一定的差距。
他的油碟很有特色,用罐子装的蒜泥,被打得很烂,蒜味会更加浓烈,第一口强烈的蒜味会让口腔跟鼻腔产生共鸣,味道原始又刺激。
特色菜毛肚,泡在清油里,毛肚表面褶皱里渗透满清油,烫完之后非常脆,就是分量少,一个人吃两份没得问题。
生意太好,菜品都很新鲜,而且都不是过度处理的那种菜品,鸭肠都是本色,没有染色,吃起很放心,不过就是人太多,排一两个小时都是常事!
人均:75元
地址:天府三街1170号
平 民 馆 子
3.叶老大肥肠
虽然比不上正宗的双流和江油的,但是慕名而来的人很多。
标配是豆汤肥肠、一个拌茄子、再来一个拌肥肠。
豆汤肥肠的黄豆汤很浓郁,肥肠也不少 ,豆子很融,咬都不用咬。凉拌肥肠也是香辣俱佳,红油炼的很好。
卤肥肠很多人给它取名“肥肠刺身”,肥肠蘸辣椒面好吃到爆,肥肠处理的很干净,切成长根长根的,够厚实,一点都不觉得油腻。
唯一的缺点就是没空调,夏天去都不敢进去,都坐的外面。
人均:25元
地址:大源南二街46号(近廖记棒棒鸡)
4.王妈热卤(汇锦店)
王妈热卤原本是在华阳左岸花都,生意火爆的不行,无论中午还是晚上,都是人满为患,这家分店北欧工业风,堂子明亮大气,座椅很舒服。
热卤,顾名思义,卤菜要在汤锅里煮着吃。汤锅有两种,麻辣和原味。
蘸碟也分为两种,多彩油碟和多彩干碟。先不说好不好吃,看起来就有胃口。
店家在客人点餐之后会放一个漏斗,承诺上菜时间超过25分钟就赠送饮料。拼盘上菜最快,一般2-3人吃点拼盘也很划算。
卤肥肠有两种吃法。一种是直接吃,一口一块。另一种吃法是蘸辣椒面,肥肠软糯,干辣椒面刺激食欲,很赶口。
吃卤菜,强烈推荐搭配他家的特色米饭,里面加了四季豆和胡萝卜的碎粒,夹一筷子嘎嘎,碟子里滚一滚,放饭刨一大口,满满的幸福!
人均:58元
地址:盛华北路183号汇锦广场内街10栋3号
烧 烤
5.眼哥烧烤
汇锦城侧门那条街走到头,水街后门的烧烤一条街,晚上生意很好。最出名的是眼哥烧烤,汇锦广场和铁像寺水街无人不知无人不晓了,味道算是城南这边味道很正宗的。
眼哥很任性,要七点四十以后才摆摊摊。
环境奇差,但是还是有很多人开着好车来吃,烧烤摊就是一辆货车,两个烧烤炉和几张桌子。
菜品丰富,也很新鲜。摊位看起来很破,但是眼哥对品质要求可不低哦,据说有一次料没码对,坚决不卖给客人。
五花肉烤很香,稍微烤干点,吃着酥酥的好满足,玉米是一粒一粒的很是过瘾,菜品都很大串,除了有油偏重,味道还不错。
人均:55元
地址:盛华北路(盛邦街口)
6.胖哥烧烤
眼哥烧烤虽然人气最旺,但是要说特色,胖哥烧烤有特色,锡纸烤豆腐、烤血旺、烤鱼籽都是一绝。
茄子惊艳,加了泡椒,去了皮,强烈推荐。
以前吃的鲫鱼都是直接烤的,胖哥的鲫鱼是锡箔纸偎的,依然很辣,适合重口味。
最后土豆片用来沾茄子的佐料让我想起了小时候学校门口麻辣烫的味道。
人均:25元
地址:高新区汇锦广场对面
7.王氏牛筋面(成都旗舰总店)
复城国际生意最好的一家餐饮店,招牌的牛筋面确实有其独到之处,随便问个商场里的店员都知道。
牛肉、牛筋,非常入味,切块大小、软硬也恰到好处。
牛筋是卤过的,软软糯糯,牛肉大块大块的,肥肠也清理得干净没有异味。
面条本身也有嚼劲,吸满了汤汁,香香辣辣很好吃。
所有的面都是一两9元、二两11元、三两13元,稍微有点咸,吃了之后容易口渴。
人均:12元
地址:复城国际T3栋109号
聚 餐 请 客
8.大蓉和·卓锦小餐
环境很好,窗边的位置最舒服,主打路线是高端环境大众消费,菜品特别适合几个同事一起吃顿工作午餐,请客吃饭也不错。
菜品延续了大蓉和的品质,不管味道还说食材都不错。牛蛙、铁板虾都值得一点,分量也足。
人均:91元
地址:天府二街368号(绿地之窗3楼)
9.成都映象(天府二街店)
独栋小楼,门面古色古香,大厅中间还有个戏台,有的服务员还穿的长衫马褂。主打川菜,但是也混搭了些其他菜系。
水煮鱼,肉质香嫩,吃前服务员会把上面的一层辣椒帮你打捞出来。豆腐鱼头汤,放折耳根的,很有新意,汤很鲜美。
宫保鸡丁很有特点,默克尔来的时候,就请他家大厨炒的。肉滑,入味,颗粒合适,花生也是新鲜的炒花生,分量也足,吃起嘣嘎脆。
人均:80元
地址:高新区天府二街66号(近伊藤洋华堂)
10.南堂小馆
环境也不错。 整个风格非常中式,还在高楼与高楼之间的小天井里修出来一个四合院,院子里有个露天中庭给人一种闹中取静的感觉。
吊锅四季豆焖饭和番茄乌鱼片来人必点!吊锅饭很香,微微一点锅巴,恰到好处,超级香。
番茄乌鱼片比较清淡,适合老年人,特番茄乌鱼片里的面筋口感筋道,鱼片鲜嫩。
人均:105元
地址:高新孵化园8号楼(德商国际内侧)
11. 爱庐餐厅(汇锦城店)
“爱庐”,是宋美龄当年的陪嫁,她位于上海的故居。
名字和店一样,很文艺的一家餐厅,也很有上海小洋房装修味道的风格,旧缝纫机、旧留声机、旧录影机、旧海报作为个性点缀,环境不错。
菜品是改良川菜,是融合大众口味的新派菜,是个吃饭喝茶喝酒小资的地儿!
食神豆腐用鸡蛋做的,分量大,十分滑嫩,适合口味清淡的人。
开胃鱼头也是超大一盘,上面铺满了剁椒,鱼肉还是挺嫩的,喜欢吃辣的可以点这道菜。
人均:100元
地址:高新区盛华北路201号
简 餐
12.露斯茶餐厅
全成都有很多店,以炒菜和港式西餐为主,有个非常划算的A、B、C精选套系,配了各种饮品、例汤、沙拉,当然还有主食。
作为快餐的话是个不错的选择。
人均:60元
地址:荣华北路299号都城雅颂居8栋2层201
13.米兰咖啡
这家咖啡馆白天的话比较偏商务一点,适合约在这边谈点公事顺便吃个商务西餐,比附近的星巴克要稍显正式些。晚上气氛会比较嗨,有海鲜和红酒供应。中餐、西餐、下午茶都有。
还有露天座位,天气好的时候坐坐应该还是蛮惬意的。
人均:80元
地址:天府一街699号(近铁像寺水街)
西 餐
14.祖母的厨房
环境很美式复古,pizza属于薄皮披萨,烤薯皮也很香肉多,就是每样只能顶多吃两块就腻了。想要清淡吃蔬菜沙拉也不错,种类比较多,酱汁很好吃。
人均:80元
地址:荣华北路299号(伊藤洋货堂高新店对面)
15.布拉诺意大利餐厅
环境不错,适合情侣和带小朋友来,每天限量10份的千层面最好吃,芝士份量很足,拉丝绵长,两个人点一份汤,一份沙拉,然后各一个主菜,绝对吃满足。
人均:120元
地址:天府大道环球中心4楼
素 食
16.轻安素食
环境清爽干净,装修风格具有禅意,颇为清心,符合素食的风格,不能点菜,上什么吃什么。
12点半开餐,菜品整体不错,新鲜可口,少油少调料,性价比不高,偶尔来吃下还是不错,比起大多数餐厅一味追求做各种素鸡素牛肉,这家能专心做好素菜,已经很难能可贵啦。
人均:130元
地址:铁像寺路88号铁像寺水街4-1号
17.一藏一叶素食火锅
很适合夏天解暑解腻来吃,锅底无油,所以味碟很香不会很闷的感觉,各种素食很适合想吃又怕发胖的人士。
锅底是普洱茶,加了菊花和番茄等,味道清新。谈不上有多好吃,但是特别健康,平时油腻吃多之后吃这种素食火锅特别舒服。
人均:60元
地址:环球中心北区N2-1N,3楼,310
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