凤凰城、华府西苑、汇锦城、中海兰庭、 复地、雅颂居、保利心语、世豪瑞丽
渝宗老灶号称重庆火锅三强,在大源附近算味道不错的,要请客吃饭也拿得出手,锅底味道相对成都本地火锅要更重口一些,更香也更辣。
菜品很有特色:渝宗老肉很好吃,不过要煮半个多小时,入口很好咬,吃起来糯糯的。
武隆苕粉又弹又滑,经煮,就是份量太少,只有几根,虎皮豆腐很好吃,两层豆皮之间还有夹层口感蛮特别的。
4点过左右就已经开始排队了,价格公道,味道重庆人吃了说正宗。
牛油锅特别霸气,很大一坨雪白的牛油在锅头看着化,有种原始暴躁的干辣椒味,的确有重庆火锅的感觉,不过还是有一定的差距。
他的油碟很有特色,用罐子装的蒜泥,被打得很烂,蒜味会更加浓烈,第一口强烈的蒜味会让口腔跟鼻腔产生共鸣,味道原始又刺激。
特色菜毛肚,泡在清油里,毛肚表面褶皱里渗透满清油,烫完之后非常脆,就是分量少,一个人吃两份没得问题。
生意太好,菜品都很新鲜,而且都不是过度处理的那种菜品,鸭肠都是本色,没有染色,吃起很放心,不过就是人太多,排一两个小时都是常事!
虽然比不上正宗的双流和江油的,但是慕名而来的人很多。
豆汤肥肠的黄豆汤很浓郁,肥肠也不少 ,豆子很融,咬都不用咬。凉拌肥肠也是香辣俱佳,红油炼的很好。
卤肥肠很多人给它取名“肥肠刺身”,肥肠蘸辣椒面好吃到爆,肥肠处理的很干净,切成长根长根的,够厚实,一点都不觉得油腻。
唯一的缺点就是没空调,夏天去都不敢进去,都坐的外面。
王妈热卤原本是在华阳左岸花都,生意火爆的不行,无论中午还是晚上,都是人满为患,这家分店北欧工业风,堂子明亮大气,座椅很舒服。
热卤,顾名思义,卤菜要在汤锅里煮着吃。汤锅有两种,麻辣和原味。
蘸碟也分为两种,多彩油碟和多彩干碟。先不说好不好吃,看起来就有胃口。
店家在客人点餐之后会放一个漏斗,承诺上菜时间超过25分钟就赠送饮料。拼盘上菜最快,一般2-3人吃点拼盘也很划算。
卤肥肠有两种吃法。一种是直接吃,一口一块。另一种吃法是蘸辣椒面,肥肠软糯,干辣椒面刺激食欲,很赶口。
吃卤菜,强烈推荐搭配他家的特色米饭,里面加了四季豆和胡萝卜的碎粒,夹一筷子嘎嘎,碟子里滚一滚,放饭刨一大口,满满的幸福!
汇锦城侧门那条街走到头,水街后门的烧烤一条街,晚上生意很好。最出名的是眼哥烧烤,汇锦广场和铁像寺水街无人不知无人不晓了,味道算是城南这边味道很正宗的。
环境奇差,但是还是有很多人开着好车来吃,烧烤摊就是一辆货车,两个烧烤炉和几张桌子。
菜品丰富,也很新鲜。摊位看起来很破,但是眼哥对品质要求可不低哦,据说有一次料没码对,坚决不卖给客人。
五花肉烤很香,稍微烤干点,吃着酥酥的好满足,玉米是一粒一粒的很是过瘾,菜品都很大串,除了有油偏重,味道还不错。
眼哥烧烤虽然人气最旺,但是要说特色,胖哥烧烤有特色,锡纸烤豆腐、烤血旺、烤鱼籽都是一绝。
以前吃的鲫鱼都是直接烤的,胖哥的鲫鱼是锡箔纸偎的,依然很辣,适合重口味。
最后土豆片用来沾茄子的佐料让我想起了小时候学校门口麻辣烫的味道。
复城国际生意最好的一家餐饮店,招牌的牛筋面确实有其独到之处,随便问个商场里的店员都知道。
牛筋是卤过的,软软糯糯,牛肉大块大块的,肥肠也清理得干净没有异味。
所有的面都是一两9元、二两11元、三两13元,稍微有点咸,吃了之后容易口渴。
环境很好,窗边的位置最舒服,主打路线是高端环境大众消费,菜品特别适合几个同事一起吃顿工作午餐,请客吃饭也不错。
菜品延续了大蓉和的品质,不管味道还说食材都不错。牛蛙、铁板虾都值得一点,分量也足。
独栋小楼,门面古色古香,大厅中间还有个戏台,有的服务员还穿的长衫马褂。主打川菜,但是也混搭了些其他菜系。
水煮鱼,肉质香嫩,吃前服务员会把上面的一层辣椒帮你打捞出来。豆腐鱼头汤,放折耳根的,很有新意,汤很鲜美。
宫保鸡丁很有特点,默克尔来的时候,就请他家大厨炒的。肉滑,入味,颗粒合适,花生也是新鲜的炒花生,分量也足,吃起嘣嘎脆。
环境也不错。 整个风格非常中式,还在高楼与高楼之间的小天井里修出来一个四合院,院子里有个露天中庭给人一种闹中取静的感觉。
吊锅四季豆焖饭和番茄乌鱼片来人必点!吊锅饭很香,微微一点锅巴,恰到好处,超级香。
番茄乌鱼片比较清淡,适合老年人,特番茄乌鱼片里的面筋口感筋道,鱼片鲜嫩。
名字和店一样,很文艺的一家餐厅,也很有上海小洋房装修味道的风格,旧缝纫机、旧留声机、旧录影机、旧海报作为个性点缀,环境不错。
菜品是改良川菜,是融合大众口味的新派菜,是个吃饭喝茶喝酒小资的地儿!
食神豆腐用鸡蛋做的,分量大,十分滑嫩,适合口味清淡的人。
开胃鱼头也是超大一盘,上面铺满了剁椒,鱼肉还是挺嫩的,喜欢吃辣的可以点这道菜。
全成都有很多店,以炒菜和港式西餐为主,有个非常划算的A、B、C精选套系,配了各种饮品、例汤、沙拉,当然还有主食。
这家咖啡馆白天的话比较偏商务一点,适合约在这边谈点公事顺便吃个商务西餐,比附近的星巴克要稍显正式些。晚上气氛会比较嗨,有海鲜和红酒供应。中餐、西餐、下午茶都有。
环境很美式复古,pizza属于薄皮披萨,烤薯皮也很香肉多,就是每样只能顶多吃两块就腻了。想要清淡吃蔬菜沙拉也不错,种类比较多,酱汁很好吃。
环境不错,适合情侣和带小朋友来,每天限量10份的千层面最好吃,芝士份量很足,拉丝绵长,两个人点一份汤,一份沙拉,然后各一个主菜,绝对吃满足。
环境清爽干净,装修风格具有禅意,颇为清心,符合素食的风格,不能点菜,上什么吃什么。
12点半开餐,菜品整体不错,新鲜可口,少油少调料,性价比不高,偶尔来吃下还是不错,比起大多数餐厅一味追求做各种素鸡素牛肉,这家能专心做好素菜,已经很难能可贵啦。
很适合夏天解暑解腻来吃,锅底无油,所以味碟很香不会很闷的感觉,各种素食很适合想吃又怕发胖的人士。
锅底是普洱茶,加了菊花和番茄等,味道清新。谈不上有多好吃,但是特别健康,平时油腻吃多之后吃这种素食火锅特别舒服。
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