如何提升旅行逼格?去别人家的菜市场历练一番!

指南猫旅行
用自己的方式去旅行!
你每次出国,
去的最多的地方是哪里?
是海滩?是景点?还是博物馆?
当你去这些地方时,有没有感觉,
自己永远像个旁观的过客?
那是因为,博物馆这些地方,
离文化近,离生活远。
剥离了生活,住的再久也像是过客一般。
要贴近当地人的生活,
就到街头巷里去,
而要感受和体验当地人的生活,
还得到菜市场去。
菜市场作为一个丰富包容的神奇场所,
连接着当地人的餐桌,
和他们的生活。
当你像个当地人一样的去和小商贩砍砍价,
去听身旁的老阿姨抱怨番茄又涨了价,
如果有条件,随意的买几样蔬菜水果,
拎回住处用中式的烹饪方法DIY几道当地菜,
你会发现,爱上厨房和美食,
是爱上当地生活的开始。
那么,世界上有哪些美貌的菜市场不容错过呢?
近日,美国有线电视新闻网络(CCN),
就盘点了全球十佳生鲜市场。
在这些市集,
没有人会在意你的口红和凌乱的头发,
你只需要像当地人一样走一路,吃一路。
博克利亚市场 La Boqueria 巴塞罗那 · 西班牙
在巴塞罗那,有个欧洲最“著名”的菜市场—博盖利亚菜市场,他们说这里卖的不是果蔬,而是光线;品的不是味道,更是色彩。
@ErikaWittlieb
博客利亚市场的前身其实是一家猪肉市场,经过几个世纪以来的不断扩充丰富,如今它已成长为“欧洲的菜篮子”。市民日常饮食所需的绝大部分东西你都可以在这里找到。它集合了海鲜水产店、肉铺、干酪商贩和果蔬店,此外还有数十家专门出售西班牙火腿和腌肉的熟食店,你甚至可以发现极佳的黑橡木火腿。对巴塞罗那人而言,博客利亚市场是他们生活的构成。
@ErikaWittlieb
说起海鲜,因为濒临地中海,博盖利亚菜市场的海鲜摊实在是太过瘾,海鲜种类之繁复多样,让人眼花缭乱,很多甚至像天外来物一样,会让人有一种想全部买回家的冲动!
@ErikaWittlieb
从来没想过一个市场能这么好看,这种好看不仅仅来自于物产的丰富,还在于摊贩们的审美水平和丰富的色彩搭配。
@ErikaWittlieb
筑地市场 Tsukiji Fish Market 东京 · 日本
东京的筑地市场是世界上最大的海鲜鱼类批发市场。
@sferrario1968
从便宜的海藻、海胆到昂贵的鱼子酱,这里有超过400种的海产品,不仅供当地民众和外地游客购买,每日更是源源不断输往全球各大餐厅。
@sferrario1968
每天的黎明时分,这里会发起一场金枪鱼拍卖会,总能吸引一大群游客特意赶来围观或抢购。而集市外的一些小商店里,大份大份最新鲜的生鱼片正在装盘。
@sferrario1968
联合广场农夫市场 Union Square Greenmarket 纽约 · 美国
上世纪70年代,联合广场还是个破烂不堪、犯罪猖獗的地方,直到一个小型农贸市场的出现,周围的一切开始焕发新机。
@cmalinaric
如今的联合广场农夫市场已经成长为世界上最好的市场之一,超过140个地区的农民、鱼贩子、面包师和屠夫聚集在这里。
@cmalinaric
在这里你不仅能买到新鲜采摘的千奇百怪的农产品,如果运气好,还能观赏到许多世界名厨在这里举办的厨艺展示。
@cmalinaric
噢多哥市场 Or Tor Kor Market 曼谷 · 泰国
如果你想去淘一些高质量纪念品以及各式各样的小玩意儿,那就去噢多哥市场吧。它坐落在曼谷繁盛的札都甲周末市集旁边,远远望去是灯火通明的一大片。
@jandenouden
除了本地应有尽有的热带水果和蔬菜,噢多哥市场还有亚洲进口的许多特殊品种食材,这在曼谷是独一无二的。你还可以慢慢挑选自己喜欢的海产品、甜品或熟食,许多游客还会专门在此购买精选咖喱和香料。
@jandenouden
圣劳伦斯市场 St. LawrenceMarket 多伦多 · 加拿大
去多伦多,你一定会爱上圣劳伦斯市场的购物体验。这里是热衷于土产食物者的天堂。你在这里可以买到安大略湖种植生产的地道食品,比如新鲜的农产品、纯手工自制的馅料、刚出炉的烤面包、麋鹿野味等等不一而足。
@Jo-B
自1803年开始每逢星期六,当地农夫就会在北面的市场销售自家的有机产品。产品多种多样,不仅仅有水果,蔬菜,还有自产奶酪,谷物和肉类,热闹非凡。
@Jo-B
巴罗市场 Borough Market 伦敦 · 英国
巴罗市场位于南华克区附近,是伦敦最古老的果蔬市场,也是世界上最好的果蔬市场之一。
@lqiuz
它有多古老呢?早在13世纪,该地区就是著名的农鲜场所,1755年巴罗市场正式开始营业。这个市场每周四至周六开放,主营当地果蔬、自制乳酪和新鲜面包。你可以撕一块麦香扑鼻的现烤面包,一边再大咬一口醇厚的乳酪,就这么有滋有味地寻找下一家。
@lqiuz
@lqiuz
牛车水市场 Kreta Ayer Wet Market 新加坡
如果你喜欢美食的同时对环境卫生的要求也比较高,那么新加坡的牛车水市场一定能满足你。旧时没有自来水,牛车运水情景在唐人街非常普遍,牛车水的名字便由此得来。现在的牛车水是新加坡华人聚集最多的地方,也是新加坡的唐人街。这里有中国各地的小吃,是新加坡的华人非常喜欢的地方。
@MartinFuchs
牛车水市场也出售大量的亚洲新鲜水果,还有很多异域食材,例如活青蛙和海龟,皮蛋,中国草药,豆腐,做工都很精致。许多人在这里吃完,还会顺带购买南洋药品,如红花油,风油精之类。每晚夜市灯火辉煌,就像一场盛大的庙会。
@MartinFuchs
@MartinFuchs
兰卡斯特中央市场 Lancaster CentralMarket 宾夕法尼亚 · 美国
坐落于宾夕法尼亚州兰卡斯特地区的兰卡斯特中央市场是美国最古老的的农夫市场。它从18世纪30年代开始营业,并于1742年被国王乔治二世授予永久地位,所以这个市场也是唯一一个被皇室授予地位的市场。
@RzlBrz007700
因此这里的商贩非常热情而自豪,来这里的顾客络绎不绝,热闹非凡。来到这里的游客通常会购买鲜花和手工制品、海鲜、烤面包等由当地阿米什社区居民手工制作的食物。
@RzlBrz007700
普罗旺斯市场 Marché Provencal 昂蒂布 · 法国
在法国东南海港昂蒂布的古老城镇里,普罗旺斯市场的农贸产品就像漫山遍野的薰衣草一样,迷人眼球。
@MartinFuchs
@MartinFuchs
在这里游逛,视觉、嗅觉和味觉的满足之余,更是一次法国美食艺术的精神之飨。阳光普照、气候干爽的普罗旺斯孕育出肥美的鹅肝酱、鲜甜的蜂蜜、新鲜的薰衣草、葡萄酒和乳酪,以及水果蜜饯和芬芳的香料。每天下午,当地工匠纷纷出摊,开始展示他们的手工艺品,其中陶瓷和木雕画最受游客喜爱。
@MartinFuchs
九龙城湿货市场 Kowloon City Wet Market 九龙 · 中国香港
文中提到的其他市场,大家可能没去过也没听过,但是香港的九龙市场,都应该有所耳闻。无论是吊挂的新鲜进口猪肉、活鱼,还是堆成小山的各色鲜蔬,这里提供的产品无论是质量和数量上都是名列前茅。话说我有个直男癌朋友,无意中被女票拉去九龙市场逛了一圈之后,回来居然开始学做饭了。。。
@ErikaWittlieb
除此之外九龙市场也是许多世界各地特色产品的最佳购买地,其中就包括许多新马泰食品。这也让市场变成了一个小吃中心,尤其是广东小吃和辣度适中的泰国菜,一点也不比那些高级餐厅差。而且很多明星都喜欢来这里买菜,比如发哥发嫂~
@ErikaWittlieb
@ErikaWittlieb
一直以来,
时不时就会有一些勤学好问的喵星人来问小喵:
喵,该怎么从一个只会打卡和到此一游的普通游客,
升级为可以嘲笑这些普通游客的深度游旅行者呢?
小喵:也就是你想让我教你如何嘲笑以前的自己咯?
很简单,跟团打卡Out!大众景点走马观花Out!
试着去尝试和当地生活面对面的打一下交道,
不远的路程,本该打车的时候,
试着走街穿巷地步行一次,
本想睡懒觉的时候,
试着早起去逛一逛这些美貌的菜市场。
然后,你就可以,
欢快地,嘲笑以前的自己了~
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