苏州吃货要疯!最好吃的鳗鱼饭来了,还有一大波北海道美食曝光

苏州微生活
在苏州,有这样一家店:
有最正宗的日本美食+
潜心5年酝酿4道新菜+
......
不卖关子,这家店就是一炉一会新光天地店,冲着5年酝酿4道新菜,还有这咕嘟咕嘟冒着香气的锅子,也要第一时间去尝尝!
最地道的吃法就是是坐在吧台,边等边看厨师在火炉前不断翻腾着烤得滴汁的食材,再接过用船桨递过来的热腾腾的美食。
STOP!!!
其实坐哪儿吃不重要,吃货在意的是吃什么↓↓↓
火了5年,又出4道新菜,每一道都惊艳舌尖!
(只有新光天地店才能吃到)
■鳗鱼蒲烧饭
鳗鱼蒲烧饭绝对是首推的4道新菜之一,还没开吃,刚一端上来就被镇住了:菜色诱人不说,上了一壶茶但没有茶杯是几个意思?
看着洒满芝麻、流淌着秘制酱汁的鳗鱼,香味透过屏幕都要飘出来了!完全忘了那壶茶!
这可不行,不弄懂可享受不了秘密美味哦!原来鳗鱼蒲烧饭有两种吃法:鳗鱼饭;茶泡饭。
鳗鱼饭的吃法每个吃货都会,舀起一大勺米饭加鳗鱼,撒点儿葱花和配料,蓬松柔软的鳗鱼肉香喷喷的,一口下肚绝对唇齿留香,回味无穷。
重点来了,茶泡饭。其实苏州人本就有吃“汤泡饭”的习惯,但是跟日常剩饭剩菜加点白开水简单做的汤泡饭完全不同,这个鳗鱼茶泡饭不但有烤鳗鱼的香味、米饭的香味还有特制茶水的茶香味。
拿个小碗,舀点儿米饭、夹块鳗鱼、撒点葱花和佐料,再慢慢倒入备好的茶。舀一勺送入嘴边,还没吃便有扑鼻而来的淡淡茶香,吃到嘴里又是酱汁浓郁的鳗鱼肉香,嚼上一嚼,茶香又飘散出来。绝对是一碗销魂饭!
这碗销魂鳗鱼蒲烧饭用的鳗鱼可不是超市里冷冻的僵尸鱼,而是新鲜活蹦乱跳的大活鱼。师傅娴熟的清理干净,大厨再一加工,一碗销魂饭就做好啦!
■土豆沙拉
沙酸黄瓜、胡萝卜、再加上够味的调料,这家的土豆沙拉看着就想吃上10碗。
亲自动手把土豆捣成泥,这个过程很有趣。
■炉端烧秋刀鱼大阪风押寿司
日料肯定少不了寿司,而这道新出的属于押寿司,烤秋刀鱼本就已经很美味,比起握寿司,形状更美,口感也非常紧实。
夹起一个,大小合适,正好一口一个。厚实的秋刀鱼肉和浓浓的海的香味,恨不能一整份都是自己的!
■名古屋风来坊鸡翅
这道是日本名古屋最有名的交趾鸡“手羽先”,涂上至少在七种以上酱料、还有数种日本清酒炸成。表皮酥脆,里面松软,甚至可以连骨头起吃掉,香酥可口。
除了4道新菜,还有4个重量级美食!
当然,四道新菜不可错过,但是这些是不能完全满足吃货的大胃的。所以下面还有4种推荐的重量级美食,一个一个吃过来!
■大盛套餐
先来张图给你们感受下:一整个大船+一整盒海鲜+数盘日料,还有清酒、沙拉......吃货们绝对满意了!
■日式风干菜
炉端烧当然少不了日式风干菜,秋刀鱼、鳗鱼各种海鱼都乐意尝一尝,吃一回正宗的日式风干菜。
■炉端烧
旺旺的炉火烤着、扇贝嗞嗞作响,海鲜香味慢慢飘进鼻腔,口水不自觉的要流出来。再加上好友家人们围坐一堂,说说笑笑吃吃喝喝,好不热闹。
■相扑火锅
相扑火锅听着就觉得很大份,事实上也的确是日本相扑选手经常吃的美味,一个人大概能吃一整锅,海鲜、肉类、蔬菜,又营养又美味。
5年才有一次的豪吃机会!吃货们要疯了
一炉一会在苏州已经5年了,相信不少吃货也不止一次去拔草,而现在刚好遇上5周年,所以5年才有一次的豪吃机会,可要抓住了!
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一炉一会
地点:园区店;新区店;新光天地店
边吃边欣赏日式歌舞,完全是在北海道或新宿街边吃炉端烧的感觉啊!
当然,也可以坐在露台,晚上约上三五好友或者一家人,边看风景边吃东西,也很惬意。
再次温馨提醒各位吃货们
活动三店同时进行
但是那4道新菜只有新光店才能吃到哦!
@小伙伴们约起来~~~
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