暹粒与金边两家莱佛士酒店测评,当地首屈一指的奢华酒店不是吹出来的

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暹粒莱佛士大酒店
莱佛士这一全球有着多处地标酒店品牌,说来暹粒莱佛士竟是我第一次试水。当然,这里绝非其代表作,充其量只能算作品牌中最具标志性的殖民风格一类。这间始于1930年代的酒店,前身是当地知名Grand Hotel ,莱佛士只是在近年收归麾下。
酒店地处暹粒最中心的位置,门前的广场是前往吴哥窟等景点、机场、市场的必经之路,广场周边建筑只有2-3层,而酒店地基就有一层楼高,偌大的皇家花园广场成了窗外那抹最特别的风景,4层的大楼,对称格局,这里不像酒店,倒更像是宫殿一般的存在。推开大门后,喜欢老酒店的酒店控,一定会被深深的吸引。
光那台还能使用的古董电梯就足够拉风。每次出入客房,进电梯,拉开电梯闸门,关上木门那瞬间的仪式感,幽暗的灯光下,经过维多利亚风格的黑白格子长廊,像是穿越过时光,回到以前,回到殖民风格的客房。
酒店客房也分标准客房和殖民地风格为主。殖民地风格房间位于主楼老楼,新楼则是标准间,个人认为,体验酒店最好房型便是在主楼的殖民风格landmark房型中。
酒店整体风格也走鎏金岁月的高棉风,各处的壁画均以吴哥窟不同年代的样貌,原作出现,花瓶瓷器无不古典风,乌金,银器也是酒店重要的饰品之一。
酒店客房也保留了门锁,用钥匙开门,而出门时,你只需要将钥匙交给礼宾就行,回来房间永远是干净整洁的。入住手续是迎到餐厅的沙发上,办理。冰毛巾,当地特色的饮料,用一旧旧的容器呈上。
酒店服务征服我的两个细节,一是,原本预计去暹粒Cuisine Wat Damnak 餐厅,餐厅预订电话怎么也打不通,我只是抱着试试看的态度去问酒店礼宾,看能否帮忙预订。等下午回来的时候,酒店工作人员特地跑来跟我解释,他们也打不通电话,随后专门安排司机去餐厅询问,才得知这间餐厅老板是法国人,正在休假。要到8月才开...不得不说这一细节。
另外一细节便是,我们坐电梯下楼时,楼层阿姨看到我们进电梯后,立即电话礼宾,等到1楼的时候,便有工作人员在楼下电梯处帮忙开门。遇到酒店所有的工作人员无不主动问好。酒店的服务坦白的说,真的没得挑剔。
这种老酒店房间,照片永远比实物精美,四柱床,丝质的抱枕,靠背都在,但起球的床品便开始陈旧,而房间也总有一种说不出来的味道。可能是酒店换气系统过于陈旧的原因。卫生间可能是最能看得出岁月的痕迹,木制的马桶圈是没有盖的,没有淋浴,只有浴缸,三角形的浴室面积也够小。只是所有的摆件一切都是精美的样子。
相对于安娜塔拉的早餐,莱佛士的早餐明显好了N个段位。
新鲜的面包,现做的面档、煎蛋,除了东南亚风格的主食外,西式沙拉、面包等一点也不含糊,搭配餐厅法式氛围,早餐提供免费香槟的规格也是蛮高的。
整个用餐环境自然是无需多言,纯白的桌布,每个餐桌上那盆含苞待放的莲花增色不少。户外是酒店住泳池,这个号称暹粒最大的户外泳池,面积不小。庭院的后方,更大的后花园。
酒店正常用餐的价格也还算合理,以下午茶为例,18美金的单人套餐还算合理。品种不少,卖相也极好。酒店后方有新开的免税店,实在没事可以去淘淘看,价格不算便宜,东西倒是不少。
我喜欢酒店的公共区域的环境胜过于酒店客房,如果以莱佛士的公共区域,搭配上安纳的客房或许才是最完美。当然这是不可能的,各有优劣吧。如果一定要在两家酒店分出高低,同样价格情况下,整体还是莱佛士还是更好些。
金边莱佛士皇家酒店
1929年开业,2011年装修
共有175间房,参考价格¥1500每晚
毫无疑问,在不短的过去和可以预见的未来同样不短的时日内,这家酒店始终会是柬埔寨的首都金边,最好的一家酒店。不仅仅因为它悠久的历史、高雅的格调、奢华的氛围和独特的美感,更因为它有独一无二的皇室气质,吸引了众多以欧美游客为主的高端客群,使其始终可以把房价坚挺,成为金边酒店金字塔的顶尖之作。
|外观|
这座地标建筑,占据了金边火车站旁的整整一个街区。1929年开业的Hotel Le Royal典型的殖民地建筑,几乎为轴对称的格局,从空中望基本是一个横过来的“日”字型。为了保持必须的私密度,酒店是一个独立的院子,大门口的花坛非常硕大,很有柬埔寨风格。
酒店门童非常友好而且相当active,包括安排出租车、处理行李等工作都做得有条不紊。我很喜欢他的帽子,金属的看着很重,从酒店开业时就沿袭下来的传统。
前台在大门的右侧,较为隐蔽的柜台,后方有一整排的钥匙架。酒店客房并没有使用房卡,而是传统地使用了大铜牌钥匙,所以进出酒店如果客人携带的话会略有不便,正因为如此前台特别有了这个钥匙架,方便客人进出时寄存钥匙,无比贴心。
酒店办理ci和co全部是坐式的,并不需要去前台,只要在大堂吧坐下,由前台工作人员全权处理了。这也是这个级别酒店必须具备的服务标准。
大堂大量使用纱幔作为装饰,吴哥式的佛像装饰让人一眼就能看出这里是“柬埔寨”。大堂吧在整个酒店大堂的中轴线上,我很喜欢这个大堂吧的设计,永远都是满员的,很多客人都会选择在这里坐下喝点东西,看看书或者办公。有在大堂区的开放空间,也有大堂内部相对封闭的区域,很贴心的设计。
大堂里还有很多金属的动物造像和红木制的家具十分映衬,完全体现出酒店的品质。继续往里推开门,是一条通往后方客房区域的甬道,甬道两侧有设置枯山水的景观。这条通道同样营造出非常雅致的氛围,而这种氛围牢牢地传达了上世纪柬埔寨高棉的传统风格。
通道的两侧分别是酒店的户外成人泳池和儿童泳池,一浅一深,但都十分漂亮。泳池的水温非常适合游泳,夜晚也不关闭。泳池旁除了躺椅外,还摆放了很多金属桌椅,它们是池畔吧,也是皇家餐厅的延伸部分。泳池的客人可以直接在客房里更衣后下来,同样也可以在泳池旁的健身中心内更衣,配套极为齐全。
|通道|
|户外泳池|
甬道连接的两头其实就是酒店的两个客房翼。酒店共有170来间客房,大堂所在的主楼里是最基础的房型地标客房(landmark)。上一级的客房就是在甬道的另一侧,被命名为元首客房(state),面积为33平方米。两者围绕着的就是酒店的泳池庭院。在两种基础房型之上,还有6种套房。最好的套房就是名人套房和皇家套房。除此之外,数量最少的套房就是我这次入住的阳台套房,仅2间。
但千万不要以为房间数量少就是级别高,其实这个客房类型数量少是因为它位置的稀缺,但是就客房内的实用面积来说,只是比普通客房多出了3-4平方米,并不显得特别大。但是优点在于有一个8平方米左右的户外露台。当然如果想住真正意义上的套房,还需要再上一级入住行政套房,才能有60多平方米的室内面积。阳台套房总面积48平方米。
|房间露台|
阳台套房
在Landmark翼的顶端,独享户外露台。室内的部分还是相对基础的格局。整个房间的风格因高棉风格、装饰艺术风格和法式殖民地建筑风格的糅杂而独具魅力,我想这是这家莱佛士客房最吸引人的地方。
进门处是洗手间,并不大,但同样设置了浴缸和淋浴房,被分列在了洗手间的两端,浴缸靠近卧室,而淋浴房则在角落里。备品虽不是什么名牌,可充满东南亚独有香氛,仿佛是一剂清凉膏,十分舒适。除了马桶很迷你之外,浴缸喷头、一次性用品的包装配置等在内的方面,绝对达到了金边第一的水准。
我喜欢那扇通往卧室的白色栅格木百叶窗,是那个时代的象征。作为酒店的独特外观特色,百叶窗将客人巧妙的引入室内,同时将卧室与浴室分隔开来。
卧室的全木制地板和头顶的复古吊扇,为整个客房奠定了浓郁的殖民地风格基调。木制念珠、黒木镶板,丰富的面料及经过修复的老式家具保留了酒店永恒的法国殖民地和高棉风格。
卧室采用了四柱睡床,而床垫是丝涟品牌,在弹簧垫上还增加了两层羽绒垫,凸显了酒店的奢华级水准,毫不犹豫地说,这是我整个柬埔寨行程中舒适度排名第一的睡眠体验。床上用品同样细致,枕套上是绣有酒店logo的,两种颜色的靠枕,两大两小,和整个卧室的氛围融为一体。
|夜床服务|
床头灯古朴而充满质感,是令人回味的。但是这种经典传统绝非酒店客房的全部,它同样有现代化的中控系统,所有的灯光空调等全部在床头柜上的控制台实现,客房内摆有现磨咖啡机,它不是胶囊咖啡而是完全采用咖啡豆现磨,虽然我并没有搞定它,但我相信这台大家伙绝对是咖啡品质的保障。
酒店为会员提供了免费的欢迎水果和欢迎饮料。水果的丰富着实让人咋舌,而欢迎饮料也是两大瓶知名品牌矿泉水,有汽和无汽的各一,这两瓶水在国内五星级酒店里的价格可能累计就超过200元了,但是在莱佛士,它们是免费的!这就是品质,无法言喻的品质保障!
|欢迎饮料&水果|
餐饮配套
酒店的配套服务同样处处体现品质。大堂右侧是对外开放的酒吧:Elephant Bar,这个被几乎所有旅行指南都列为金边排名第一的酒吧是相当具有气质的,大象是东南亚的象征,对于柬埔寨而言,它的意思可能超越了大象对于泰国的意义,所以它是一种代表皇族的动物,自然,Hotel Le Royal里,必须有它的存在。
酒吧同样永远都是人满为患,有一大半都不是住店的客人,但大家都喜欢来这里坐坐。建议来这里点一杯招牌鸡尾酒Femme Fatale,或者是源自莱佛士最知名分店新加坡莱佛士的招牌鸡尾酒Singapore Sling,必定都是让人难忘的感受。酒吧对面是酒店的精品店,每件物品都看起来让人心动。
转过大堂的拐角,来到配楼的顶端是酒店的主餐厅餐厅Monivong,这里的早餐每份售价28美金(加税),却依然会让人觉得非常值得,因为那是一种充满仪式感的早餐体验。这里拥有让人倍感轻松的殖民地氛围,甚至可选择在户外露台用餐。
早餐品种异常丰富,尤其是热带的水果与水果制品的数量也是我整个行程中最多的,无疑是品质的又一保证。而且早餐的众多现做餐品,诸如金边汤面等口味也是很不错的。如果喜欢正餐的,酒店的皇家餐厅提供最地道的柬埔寨传统高棉菜和法国菜,当然了,因为有正装的着装要求,我并未去尝试,但是就菜单价格来说,在这个级别的酒店里绝对属于性价比很高的。
|早餐|
多年来,金边莱佛士接待过美国第一夫人杰奎琳肯尼迪、法国作家、政治家安德烈·马尔罗、美国喜剧大师卓别林等众多名人,这是酒店最引以为傲的历史,也树立了精致魅力和绝佳舒适的酒店标杆。我相信,如果下次还有金边行的机会,莱佛士依然会是首选,因为它的魅力,无法抗拒。。。
酒店贴士:酒店出行十分方便,10美金可以搭出租车去机场,步行5分钟就是金边知名景点塔山,而去金边夜市也不过10分钟的路程。
参考价格:1500元+
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