游记 | 华盛顿的混血律师给我推荐了这份美食餐单

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华盛顿不止落樱神斧,也不止有木下大人,这里也有吃货的世界。
|说到华盛顿的吃 |
发现华盛顿十有八九的攻略指引都是去 China Town 吃中国菜。确实,华盛顿城一入夜就全城宵禁一般地冷静,只有位于华盛顿市中心的中国城依旧人声鼎沸,可是这个城市既然是大国总统出没的地方,不是更容易有总统与餐厅老板合影的餐厅推荐吗?
| 所以 |
就此请教了华盛顿城的律师Yugo,关于华盛顿吃玩攻略(如果准备到DC旅行,可以安排两三天到一个礼拜的时间)
| 华盛顿是政治中心 |
出了名的律师产地,就像芝加哥出许多建筑师,纽约出很多财务、会计师,洛杉矶很多电影制作人、模特演员那样,在此从事律师事业一来容易打点政府关系,二来也有利于自己政治事业的发展。
| 和 Yugo 约了三次三天换了三个地方 |
他总要到不同的地方与不同的客户开会,最后才终于给了我半小时时间。在华盛顿做律师,忙到坏了,他喝咖啡的时候好像毫不介意咖啡烫口,一口接一口。
他一般早晨10点喝一杯咖啡加点早餐,中午2点又一杯咖啡加块松饼,没有午餐,每次都匆匆。
在美国,律师与医生一样最受女孩欢迎,女孩眼中,他们多金、前途无量、职业光鲜,可他们的个人时间可就…又脑补了一下《The Good Wife》
| 离白宫最近的星巴克 |
约的地方是离白宫隔了两条街的星巴克咖啡,也是离白宫最近的星巴克。Yugo说若美国总统要喝星巴克的咖啡,就会来这儿。这里没有坐的位置,我们站在窗口位,来这的人都和 Yugo 一样西装三件套,点了咖啡就拎着匆匆离去了,没有正常星巴克可以坐一整天的步调。
为了呼应樱花主题,我点了星巴克樱花限量版卡布奇诺,有点过甜。
人物:Yugo、日美混血、知识产权律师
地点: 1001Connecticut Ave. NW Washington DC
(如果你想来撞一撞会喝星巴克咖啡的美国总统的话)
接下来就是Yugo推荐的华盛顿的吃喝玩买啦!
| 甜品店:Baked and wired | 1052 Thomas Jefferson St NW,Washington, DC 20007
DC 人超爱甜食,所以华盛顿闻名于cupcakes(就是《破产姐妹》中卖的杯子蛋糕),Georgetown的Baked and wired和Georgetown cupcakes是当地人最喜欢的杯子蛋糕店,而我更喜欢Baked and wired。
它们每款蛋糕的名字都取得很特别
许多蛋糕还要是季节限定款
另外一家也很出名的杯子蛋糕店Georgetown Cupcake,则相对更正统一些
百万心得: 出名的杯子蛋糕店都在Georgetown,Georgetown里有个Georgetown大学,除了大学城特色外,还是热爱血拼的人爱逛的地方,这里有许多品牌商铺(从 H&M 到 Tiffany)、餐厅饭馆。不那么商业气息,也没有过分文艺小清新,它很得体舒服,可以改变华盛顿在你脑海中的印象(`・ω・´)
美食也很多,附近的Georgetown大学也值得过来看看
Lauinger图书馆还是24 小时开放呢
大学的中心还有一块墓地(゜ロ゜) ,祝大家清明快乐
| 快餐店:Ben’s Chilibowl | 1213 U St NW, Washington, DC 20009
有三家分店,虽然是快餐店
U 街上的那家,奥巴马总统和希拉里都帮衬过
chili-cheese热狗、薯条与奶昔,浇上了热辣的奶油咖喱酱
重口味,却让人不可舍弃
| 咖啡店:La Colombe | 924 Rear N St. NW (BlagdenAlley), Washington, DC 20001
华盛顿最能显现美国咖啡文化的咖啡屋
空间是美式咖啡屋典型的采光,简约、明亮、线条简洁
它也是一家精品咖啡
配的咖啡杯实在上镜
| 餐厅:不妨一试的Ethiopian埃塞俄比亚菜 |
埃塞俄比亚菜是 DC 擅长的菜系之一,这里非裔后人比较多,所以街上也会见到不少埃塞俄比亚餐厅。
这个菜式在中国现在还比较少见,不妨一试。
百万心得: 埃塞俄比亚菜可不是饥荒地区民众所吃的粗粮。 他们吃的是一种叫Injera的食物,是埃塞俄比亚一种具有海棉质感的发酵面饼,传统上用苔麸(Teff)制作,加上面粉及酵母和水搅拌后等待两、三天发酵,而后将面煳抹于平底锅上烙烤,表面产生许多气泡状的小洞,就像无糖偏酸涩版的广东白糖糕。
Injera是埃国人的主粮,有如西方国家的面包和中国的米饭。埃塞俄比亚菜色彩斑斓,主食Injera就像北京烤鸭的饼皮一样,吃埃国菜的时候,直接把肉、馅、芝士铺在Injera上,吃的时候一边撕Injera一边夹餐点进食。
配菜有多种搭配方式,埃国人喜欢吃未经煮熟的牛、羊肉,其中最有名的是Zigni(牛肉块、西红柿浆以及辣椒粉做成的辣牛肉汁),还有Wat(豆泥、炖菜加辣椒)。
对了,吃的时候是用手吃饭的。一边撕Injera,用带气孔的那面蘸上辣汁,再包起蔬菜和豆泥直接送进嘴里。
每家都做得差不多,这个菜系可以 YELP(`・ω・´)
| 高级美式西餐厅:Bourbon Steak | Four Seasons Garden Terrace,2800 Pennsylvania Ave NW,Washington, DC 20007
人均消费在70刀左右,是本市最值得推荐的西餐厅之一
给热爱汉堡与牛扒的你
| 意式西餐厅:Fiola | 601 Pennsylvania Ave NW,Washington, DC 20004
因为近 Maryland,DC做龙虾与蓝蟹盛名在外
可以试试这里的龙虾意大利水饺Lobster ravioli
到华盛顿旅行的你,记得带上这份美食餐单咯!
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