离杭州就30分钟车程!湖州没什么好吃的,也就是...

杭州吃货
作为一个湖州人
听说,有人说你是福(hu)建人?!
浙江湖州!杭州边上!好嘛!
看看
咱们浙江湖州
湖州面积没多大
也就是55个巴黎嘛!
湖州也没有什么景区,也就是——
江南六大古镇之一、国家AAAAA级旅游景区南浔古镇
中国四大避暑胜地之一,“江南第一山”的莫干山
中国首座Hello Kitty主题乐园——位于安吉的凯蒂猫家园
还有:中南百草园、安吉大竹海、藏龙百瀑、天下银坑
……
湖州也没什么好吃的,也就是——
震远同玫瑰酥糖、丁莲芳千张包子、张一品酱羊肉
周生记馄饨、鸡爪、诸老大粽子、干挑馄饨干挑面
洗沙羊尾、三丝肚裆、烂糊鳝丝、藏心鱼圆……
杭州吃货老乡季
一人一道家乡菜大PK
今天进入
湖(HU)州
快来看看这里有没有打动你的那道菜?
★感谢红旗出版社《食美浙江》倾情助力★
红烧羊肉
推荐人:姚璇
推荐上哪吃:德清新市古镇张一品
德清酱羊肉远近闻名,食材必选圆尾湖羊,肉质细嫩,酥而不烂,肥而不腻,滋阴补阳,健脾养胃,吃一个冬天,抵一支野山参……还获得过全国烹饪大赛的金牌奖
生煎肉饼子
推荐人:QB
推荐上哪吃:荻港鱼庄
湖州荻港是江南陈家菜的发源地。“生煎肉饼子”是招牌。说是肉饼子,其实也是水乡鱼菜的一种,是将新鲜的淡水鱼肉,混入肥瘦适中的五花肉中,当场鲜炸而成……
烂糊鳝丝
推荐人:金臻
推荐上哪吃:湖州府
烂糊鳝丝可是湖州传统名菜,用活鳝鱼、虾仁、鸡肉、火腿等烹制,以“重油蒜棘,柔软鲜嫩”著称,
太湖毛脚蟹
推荐人:排骨汤圆
“秋风起,蟹脚痒”,现在大家一说湖蟹就会想起“阳澄湖”,其实在我们浙江,太湖里的湖蟹也是鲜掉眉毛的。
醉白虾
推荐人:李兜兜
推荐去哪吃:湖州老鲜
太湖有“三白”:白鱼、银鱼和白虾。太湖白虾身材小巧,肉质细嫩鲜美,因死后体呈白色而得名。太湖白虾有十多种吃法,红烹、油爆、水灼、生吃、干吃、汤吃……
千张包子
推荐人:张诗远
推荐上哪吃:丁莲芳
湖州的千张包子说是包子,其实和传统的包子不同,形状是长条形的,馅心不仅有鲜肉还会加入香菇、开洋,鲜上加鲜。丝粉也不是细丝粉,是粗的……
湖州大馄饨
推荐人:谢淑娟
推荐去哪吃:周生记
百年老店只做一味小吃。身为湖州“四大名点”之一,周生记馄饨皮薄滑润,馅大饱满,入口汁长,回味久鲜,被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”……
干挑面
推荐人:毛毛
推荐去哪吃:长兴阿香干挑面
长兴人的一天是从一碗“干挑面”开始的。新鲜猪油拌上店家自制的佐料、本地出产的香细葱……就烹制出无以笔底言传形容的香味,别忘了加个狮子头!
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