会玩儿的岛国人,吃寿司也得打马赛克!

新鲜日本
寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
寿司有很多种分类,主要有箱寿司、握寿司、鲑鱼寿司、手卷等品种。
日本寿司分两大派别:一、江户派,握寿司;二、关西派,箱寿司。
而相比之下,能够保证大米的颗粒圆润以及醇香味道的握寿司更受大家青睐。
然而,会玩儿的日本人并不只满足于吃寿司——最近,日本这个寿司之国兴起了一场“马赛克寿司”的斗图大赛。
话说,什么是“马赛克寿司”?
其实就是在便当盒内铺一层白米饭,在米饭上放上各种食材,犹如马赛克一般……
岛国民众举办的这次“马赛克寿司”大赛,参加者基本都选用了“箱寿司”来参赛,所谓箱寿司,就是在一个木盒子中放入鲷鱼、星鳗、虾等各种各样的材料,经过压紧成形来制作的。
也许有人会说,至于么?不就是吃个寿司么……还把黄瓜编成那样,有那功夫早就吃完饭了!
但是,这种对生活的热爱态度,将生活的细节过得艺术,才是真正的艺术吧!
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