究竟是什么让你对北京一直念念不忘,我选21,你呢?

北京潮生活
潮人说
因为一种味道爱上一座城……
北京是一座引得无数人回味的城
不管是离京很久的游子
还是偶然来到帝都旅游的过客
亦或者是土生土长一辈子扎根在皇城根脚下的北京人
在这些人的心里
总有一些东西让他们对北京念念不忘、牵肠挂肚
不止是对它繁华的街、璀璨的光、热情的人
还有那些数都数不清的各国各地美食……
来了北京才知道
原来真的可以因为一种味道爱上一座城!!
吃篇
1 老北京铜锅涮肉
铜锅、清汤、鲜羊肉,多少人日思夜想就好这一口儿……
2 褡裢火烧
对于喜欢吃馅儿的朋友来说,除了包子、饺子、烧麦和锅贴儿以外,褡裢火烧是最不能复制的北京味道。
3 全聚德烤鸭
无数国家领导人吃过都再难忘记的美味……
4 天兴居炒肝
老北京人心中的炒肝儿前三甲,在异乡的早晨多想来一碗家里的味道。
5 四世同堂·大赤包捉五魁
用豌豆黄来玩儿麻将牌,看谁先胡牌……
6 老北京花市大爷灌肠
附近的北京孩子从小吃到大的滋味……
7 老北京奶酪
洁白如玉、奶香浓郁的合碗酪,真正的倒碗不洒。
8 鲍师傅肉松蛋糕
红遍全国的网红款,你究竟是为了蛋糕,还是为了多到溢出来的满满肉松?!
9 小吊梨汤干酪鱼
是鱼又不是鱼,第一次吃总会惊艳一下的味道……
10 黑窑厂街糖油饼
几天不吃就会特别想念的糖油饼,夹着烧饼吃更别有一番风味。
11 老北京炙子烤肉
炙子烤肉之于北京,就好像是烤五花肉之于韩国,必须让人念念不忘!!
12 新川面馆凉面
量大实惠,好吃不贵,这盘面好像就是有一种魔力……
13 卤煮火烧
一碗卤煮,一瓶冰镇北冰洋,再拿几瓣生蒜就着吃,用什么都不换。
14 胡大小龙虾
不管你第几次来北京,或是在北京住了多久,它都能让你排到天荒地老。
15 宇飞牛肉面
开了20多年的牛肉面,有一种让人念念不忘的味道。
16 羊蝎子火锅
身在异国他乡,想念的不是家,而是热气腾腾的它……
17 新侨三宝乐·奶油牛角
三宝乐的奶油牛角满满的都是纯奶油,馅儿料足实,甜而不腻。
18 都一处烧麦
乾隆爷赐名儿的小店,流传百年的味道……
19 京天红炸糕
号称全北京最好吃的炸糕,面皮金黄,豆沙馅儿大,隐约还有桂花香。
20 炸酱面
老北京炸酱面对于从小吃到大的北京孩子来说,不是山珍海味却是家的味道……
21 爆肚
脆、嫩、新鲜,现点现焯,火候适中,好这口儿的人几个月不吃它就难受。
22 华天峨嵋宫保鸡丁
仅一道菜可以代表一家店,仅一个味道也可以让你爱上一座城!
23 稻香村糕点
悠悠百年的中华老字号,就连鲁迅先生都是它的粉丝,怎能让人不难忘……
喝篇
24 北冰洋
虽说只是瓶普通的橘子味儿汽水,但却包含着无数八零九零后童年的回忆!
25 秋梨膏
小时候嗓子不舒服,就欢天喜地的冲一大杯秋梨膏喝,生病也是甜的……
26 信远斋酸梅汤
盛夏解暑必备,有淡淡的桂花香气,一口气能喝一大瓶!!
27 老北京瓷瓶酸奶
瓷瓶儿的蜂蜜酸奶,奶香浓郁,站着喝才最有感觉。
28 山楂果茶
小时候最爱的大亨果茶,虽然市面上越来越少见,但却是儿时记忆深处的味道。
29 豆汁
神奇的豆汁儿,不喜的人深恶痛绝,爱的人愿意喝一辈子!!
30 面茶
多少人会为了一碗魂牵梦绕的面茶,从北京城的一头奔赴另一头,只为了味觉记忆里的念念不忘!!
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