夏天没吃过这个?那都不叫来过伊斯坦布尔,开吃了就别停下!

非常土耳其
土耳其,你知道吗? Turkey, Do You Know?
今天出门经过花园看到了落在地上的枯叶,
才发现夏天正在慢慢的离开,
在夏天彻底离开之前必须抓紧时间抓住舌尖上夏天的味道,
在土耳其最能代表夏天滋味的美食就是
这个贝壳饭!贝壳饭!贝壳饭!了
Midya Dolma!Midya Dolma!Midya Dolma!
米饭被放在贝壳中,一起蒸熟,再挤上柠檬,米饭吸收了海鲜的汁水,味道瞬间变的不同,让人吃得停不下来。
这个神奇的街头美味就好像我们吃瓜子一样,越吃越想吃,不知不觉就会发现身边出现了很多的贝壳,就好像被味催眠了一般。
几乎在土耳其所有的海边城市里都能看到这个美味,几乎成为了标配。
这个完全贴近地面的最接地气的美食可不是新玩样,在拜占庭帝国时期就已经出现,绝对是拥有历史背景的美味哦。
一个简单的街头美食,却会让很多离家的土耳其人各种思念,好想吃上一口解相思。
在街头品尝的时候,小贩会帮你一个个打开并且挤上柠檬送到你手中,但是如果已经吃饱了,必须马上告诉小贩不要了,要知道他打开贝壳饭的速度还是很快的哦。东西虽然便宜,但也不能让自己被小贩小黑一下哦!
当然如果是有洁癖但又爱吃的青年,可以去餐厅品味,有些土耳其当地的海鲜餐厅内也会有哦。
好的贝壳米饭的秘诀就在香料里面,香料的不同口味也会不一样,所以不同地方品尝到的贝壳饭的口味也会不同哦!
现在在土耳其的朋友们,或者最近打算过去玩、工作、学习的朋友们别忘了尝试一下这个夏天的味道哦!
还是没搞明白,为啥非要夏天才可以吃?
“假装在土耳其!”,2500平方米全球最大的土耳其主题公园,各式各样的土耳其小商品和精选品牌美食,位于京津城际高铁线上,连接于家堡高铁站,每天都可以“喝茶,练摊,侃大山”,土粉们聚集地。“一直在认真的自娱自乐!”。
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