海口首家重庆纸上烤鱼已经火爆开业一周了,还没吃过的你怎么敢说自己是吃货?!

海口攻略
Hey宝贝,提醒你一件事哦
海口首家纸上纸上烤鱼开业已经将近一周了
听说去的人都赞不绝口
你还没去试过吗?
快快快~跟上小分队的步伐再来体验一把~
来到这家店
尽管是处在就餐的高峰期
但是上菜的速度一点也不怠慢!
啊!我的胃已经开始滚烫起来了!
什么鱼这么厉害?
称霸烤鱼界的重庆万州烤鱼
绿色,健康,美味
如今终于来到海口了
听说排队排到脚软
这么火爆的它全凭这些
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①从上桌到烤制,生鱼烤成熟鱼,你都看得到。
②整个烤制过程,仅十分钟。
③纯手工,纯天然,纯绿色的鲜活食材,烤鱼也能健康的吃。
这已经是老板第二家分店啦
坐在这充满小温馨的店
开始猫吃鱼的小故事吧~
烤鱼,起源于重庆万州
老板就是地地道道的万州人哦
百年传统配方的原始烹制手法
形成了口味独特的巴蜀烤鱼文化,并流传至今
嘻嘻猫纸上烤鱼
相对于传统的烤鱼方式来说更具有优势
也是炭火烤鱼的升级版哦
烤制工具也是非常讲究的
镇店之宝
海鯹斑:麻辣味
丨香辣满分的鱼丨
MG!这条鱼一看就觉得好肥好大的样子。老板说,这是从国内一家“深海鱼”公司空运过来的,比起其他的烤鱼,它的个头更大,肉质更鲜美,一条鱼重达2--2.5斤!!
开始烤鱼~一般烤鱼我们都需要等待,饿的忍无可忍鱼才端上来。这个简直是太贴心啦,从上桌到烤制,仅仅十分钟,香喷喷的烤鱼就完成了!感动!
让我看看你的真面目,体态诱人,一股人麻辣的香气扑面而来,伴着鱼香,料香,我看到它已在向我招手~
融入重庆万州二十余种风味调料,噗呲噗呲的,鲜香刺激,我忍住口水......鱼隔着薄薄的一层纸,这样的烤鱼没有油烟味,空气中弥漫着鱼香料香,极度刺激味蕾。
开动啦!看看这肉,白!嫩!滑!简直是烤鱼界的一股清流~蘸着来自万州的正宗香辣底料,翻滚沸腾请跟着我一起竖起葛优式的大拇指!
对于一个专业吃货来说,鱼皮也是非常重要考评哦,渗入了香辣的生鱼汁和秘制底料香辣带着焦脆感,伴随着鱼肉在口中炸开~
这样的味道,够重庆,够刺激,如果香辣烤鱼可以征服地球,那么这款,可以冲出宇宙!
海鯹斑:酸菜味
丨酸菜和海鱼的完美结合丨
如果你不习惯吃辣的,那这款味道也很赞。看着这半透明的纸张里汁水在炽热滚动,烧烤的香气顽强地冲出了纸面,直达鼻腔!
十分钟后,鲜美的烤鱼就完成啦,空气中已飘满了酸菜味和鱼香味,鲜美的汤汁和鱼肉完美的融合。看到下面的辣椒没?像一条条游在河里的鱼,我的口水已经滴下来......
更要命的是,还撒上了香菜,白芝麻,把香味推向了高潮!色香味俱全~
轻轻夹起一块鱼肉,哇,好肥嫩,每一块都是十八岁,原汁原味,鲜嫩饱满。比一般的烤鱼更营养哦!
再呐喊一句肉肉肉肉!融入正宗的重庆酸菜味,一口吃下去就能感受到鱼肉的柔软和嫩滑,融那味道绝了。满满一口,根本不用担心骨头哦,男女老少皆宜~
整条鱼都吃完了,还不够满足?这时候汤汁都不用加,直接上辅菜,无论是海带,土豆,金针菇,都散发着浓郁的酸菜香气,一直在这里,不离不弃~
除了好吃到天际的烤鱼,还有哪些选择呢?
心水推荐
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酸菜鱼
真的把酸味唤醒了
同样是健康美味的原理,这盆酸菜鱼杀伤力也很大,当乳黄色的酸菜鱼出现在我们的面前,满满都是新鲜酸菜的香气和独家秘制的辅料。
不得不说,这真的是一块入口即化的肉,当洁白无骨的鱼遇上了酸爽正宗的酸菜,真让人垂涎三尺咂嘴舔舌,香,爽,嫩,滑,我一秒钟尝尽。
看到我没?融入鲜草鱼汤,我变得更美了~老板说,这是从重庆老家特意带过来的酸菜,
和外面的妖艳贱货不一样哦,味道超赞~
吃完再来碗米饭,汤泡饭才是王道酸酸香香的滋味全部融在米饭里,我可以吃两碗!
七大凉菜
重庆凉面,卤凤爪,猪耳朵
牛肉,猪肘,猪手,猪舌
每一样,都拥有着独特的魅力
每一样,都值得你回味
有一种食物,天生闪着光
它能让你在节制的生活里获得一丝丝放纵
没错,这就是甜品的魅力
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小甜品
芒果酸皮奶
新鲜的芒果加上甜甜的奶香
一勺送入口中,口齿留香
细腻隽永,回味无穷
芒果龟苓膏
丝滑的鲜奶,融入富有弹性的龟苓膏
当奶甜触及舌尖时
甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经
产生能量,涌进血液
凉虾
来碗重庆非常常见的特色小吃,
它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。
滑爽清爽,柔软清甜,是消暑的一道甜品哦。
冰粉
这个透明又好看的小吃,你怎么能错过,
一口吃下去,冰凉香甜,嫩滑爽口,清凉降暑
夏日饮品
吃完烤鱼一定要来一大杯饮品
不止是高颜值,味道也很赞哦
嘻嘻猫纸上烤鱼(海甸城店)
地址:海甸二东路2号海甸城4楼
电话:0898-66257246
营业时间:11:30-22:00
嘻嘻猫纸上烤鱼京航店
地址:海口市美兰区蓝天路51-3号
京航大酒店的首层(名门广场对面)
电话:0898-3193222
啡羽咖啡京航店
地址:海口市美兰区蓝天路51-3号
京航大酒店首层(名门广场对面)
电话:0898-3193322
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