日料炸串自助哪家强?奥城新店【串匠物语】带你领略“串”的匠人精神~

天津美食指南
喜欢自助餐,多半是因为可以随心所欲地选择自己喜欢的食物、吃到过瘾,但更重要的是可以享受自己动手DIY的乐趣和热火朝天的畅快氛围。奥城新开的这家“串匠物语”,以新颖的日料炸串自助的形式,激发了每个人潜藏的匠人之心。
串匠物语 环境篇
位于奥城商区正中心,远远便看到遒劲有力的“串匠物语”大字Logo,勾起人的好奇心。
屋内共三层,一楼是门厅,二楼是自助餐台和开放式厨房,三楼是就餐区。装修设计精巧细致,木质主体结构典雅规整,浓郁的和风中又透露着时尚现代气息。
落地窗边的景观位可以居高临下地俯瞰奥城商业街,另一侧则是漆着五颜六色各式日本美食的彩绘墙,氛围明快温馨。
每个桌子中间是自己制作炸串用的小锅,只要把串串放在里面就可以了很容易上手。新式炸锅没有丝毫油烟,保证了舒适结净的就餐环境。
串匠物语 菜品篇
自助餐品新鲜供应,除了主打的炸串,还有日料中典型的一些餐品,比如关东煮、咖喱饭、寿司、甜品小吃、沙拉小菜、南瓜粥、味噌汤、水果饮料等等,迎合了各个年龄段、各种不同口味的喜好。
炸串是DIY的形式,客人自选串好的食材自己炸制。先给食材上裹满面糊,再蘸上面包粉,然后放入炸锅,待大约2-3分钟后面包屑变为金黄色即可出锅。
油锅的温度会自动调整,客人无需操心,就等着热腾腾的炸串出锅,稍微晾一会儿再食用口感最好,尽情享用美食就可以啦~
小巧的串串炸得外脆里嫩,虾仁Q弹柔滑,牛肉、猪肉、鸡肉、鸡脆骨等不同部位的肉类香嫩多汁,无一例外地鲜美可口。
还有最适合做炸串的菌菇和蔬菜,以及口味多样的各种蘸料,品类齐全,令人“胃”不暇接。
正宗的日式关东煮也很受欢迎,用特调关东煮汤汁煮熟并浸泡出来的食材带有鲜甜的滋味,包心火锅丸、芝士年糕馅料满满,章鱼丸、墨鱼条海味鲜浓,鸡蛋、海带、魔芋、南瓜等柔烂入味,是无油脂、低热量的健康美食。
强烈推荐他家的咖喱饭,纯正的日式咖喱浓稠细腻、咸鲜浓郁,分为辣味和原味两种,里面有绵酥软烂的土豆、胡萝卜块和洋葱,配上软润黏糯的新蒸米饭,真的好吃到一口一口停不下来!
精致的多种小甜品,日式大福、葡式蛋挞、法式布丁、美式巧克力瀑布、意式饼干沙拉……味道丝毫不输给甜品店,香甜可口,吃起来幸福感爆棚!
还有南瓜粥、味噌汤、寿司、沙拉、水果、冰淇淋、小菜、饮品……丰富的选择令你眼花缭乱!
店名:串匠物语
地址:南开区时代奥城商业广场C4
营业时间: 11:30-2:30 5:30-10:30 9点闭餐
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