深藏闹市里的私密餐厅,在四层楼高的别墅里面吃正宗杭帮菜,装逼拍照必去!

海口攻略
地处闹市之中!
却隐匿别墅里面,
这家绝美的杭州菜餐厅安然而立
仿佛隔绝了一切喧嚣
承包了四层楼高的别墅啊!
老板你真的好壕!
进门看到这个!
我就被震撼到了!这可是出自大师之手啊!
经常一言不合就直接亮出美到爆的小花园
直接秒杀手机内存
海口少有的一家!
在这里用餐逼格直接提高几个档次啊!
你们说呢?
制霸朋友圈的素材,小分队都给你了!
除了小花园,室内充满高逼格的布置,从门口到室内,从天花板到桌子,谁进来都会被她神秘的摆设所诱惑。
老板非常走心,为了更能体现出高逼格的感觉,还设立一个酒柜,在这里办公!聚餐!宴请宾客绝对是最佳首选!
包厢里面更是金碧辉煌,大大的玻璃吊灯!优雅高贵风格浓厚!
在四楼的包厢也是相当的大手笔!花梨木的摆设可以看出老板在环境上面下足了功夫!
还有一个极具高端气息的象牙,至少十几万软妹币!
它不仅仅只是颜值的担当!
当然还有凭她的实力!
☆ 开业以来,凭借独特而美味的杭帮菜俘虏的众多海口人的胃
☆食材大多都是新鲜空运,优雅高贵的就餐环境
☆ 他们家的师傅特意从浙江请过来的,无论是杭帮菜还是婺州菜随手拈来!
杭帮菜,又叫迷宗菜
是汉族饮食文化的重要组成部分
属于浙江菜的重要流派。
杭州菜源远流长,它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。
杭州菜工序复杂,每一道菜都需要下足功夫!
所以用来接待外宾再适合不过了!
说了那么多,
马上进入吃货环节了
追溯历史!
杭州迎接国内外贵宾最常见的菜肴!
无外乎是:西湖醋鱼、糟青鱼干、西湖鱼元、龙井虾仁、棕香花溪鳖、东坡肉、桂花糯米藕、干炸响铃。
而这些都是正宗的杭帮菜!
跟着小分队一起去揭秘传说中的贵宾菜!
“原封不动搬来的杭帮菜”
东坡肉
东坡肉还叫做东坡焖肉、红烧肉,是江南一代地区比较有名的传统菜。
东坡肉猪肉要选择肥瘦相间的,需要小火慢炖几个小时,用筷子用力夹酥烂而形不碎!
肥而不腻、透亮红润、汤汁浓稠适中,且肥瘦均匀酥烂有形。还有淡淡的香甜气味儿。入口绵软。
龙井虾仁
以杭州当地特产的龙井茶嫩芽搭配洁白如玉的新鲜虾仁儿制成,堪称是杭州地方特色名菜的头牌!
嫩芽碧绿、虾仁洁白油亮。入口清新甘爽,鲜嫩透白的虾仁吃起来Q弹软滑,再配以地道的龙井茶香,简直好吃到飞起!
干菜仔排
梅干菜是从杭州新鲜空运过来的,排骨酥嫩鲜香的口感中又会有梅干菜的咸香味道,可是美妙无比!
仔排外面包着干菜,色泽红亮微黑,梅干菜甘香入味,夹杂着肥而不腻的肉香!
一口咬下味咸鲜微甜,好吃又下饭!根本停不下来!
干炸响铃
干炸响铃也是杭州地区的汉族传统名菜之一,主要用杭州著名特产泗乡豆腐皮制成。
色泽黄亮、鲜香味美、薄如蝉翼,吃起来脆如响铃,,咬一口,满口“哧哧哧”!
棕香花溪鳖
去骨的甲鱼腿肉、裙边,加上少量糯米,剔骨过程费工费时,难度大,并经过长时间烧制而成,可见厨师的用心。
入口味道鲜美,香气四溢,入口软糯。
西湖鱼元
所用最新鲜空运过来的西湖莼菜、火腿丝、新鲜鱼圆!
口感特点是莼菜滑溜、鱼圆鲜嫩、汤味清香。
【还有........】
西湖太极羹、桂花糯米藕、金华火腿炖冬瓜、特色龙仔肉圆.......都是些大名鼎鼎的杭帮菜,它家菜品多样,一顿就可以让你仿佛回到了浙江哦!
这个环境下,
跟朋友坐下来谈谈人生、聊聊爱情,
各种风花雪月绝对少不了!
这里可以一直坐一直聊!
说在最后
在海口每天都能发现新意的餐厅,可是这里最正宗杭帮菜!而且这里还有婺洲菜!还有店内环境和氛围,说是海口唯一绝对不过分。我希望带着朋友再来.....
宴西湖
【店名】
宴西湖
【人均】
100元
【预定电话】
0898-68647648
13976941735
【私房菜地址】
龙华区金贸西路32号椰海山庄10号别墅
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