纽约餐车界“奥斯卡”评选揭晓,这些年度获奖餐车必须要吃遍!

纽约潮报NYChaobao
说到纽约美食,你会想到什么?汉堡?Pizza?牛排?地道中餐?还有餐车啊!!!
最近,在Governors Island举办的第12届年度Vendy Awards结果揭晓。这项被喻为纽约餐车界“奥斯卡”美食奖项,对于所有纽约人都相当重要。这项美食评比的结果,就相当于纽约客们的美食风向标!要知道,连如今已经上市的最火纽约汉堡店Shake Shack,也是由餐车起步。不管你是纽约客还是有计划来纽约游玩,身为吃货的你,便宜美味又道地的美食,怎么能错过? !以后看到这些餐车,就要毫不犹豫的买买买哦!
Tacos El Rancho
110th St & 3rd Ave, Manhattan, NY 10029
4401 5th Ave, Sunset Park, NY 11220
今年,拿到大奖第一名的是来自布鲁克林Sunset Park附近的墨西哥美食餐车Tacos El Rancho。作为墨西哥餐最知名的“代表菜”,Taco就是其实也就是在玉米饼上放上各种肉
加上topping(生菜,cheese, 西红柿,香菜等)再淋上特制酱料。Soft taco(图一)的玉米饼较柔软,而Hard taco(图二)的玉米饼是炸过的脆脆的。Tacos El Ranchero用料简单的,但也是我吃过最好的Taco。腌过的牛肉、炸鸡等食材精心加工后放在玉米饼上,盖上特制酱料、牛油果、萝卜和生菜,一口下去幸福感十足。
Mr. Bing
Sept 10 - Oct 7, Mad. Sq. Eats, 25th & Broadway
Oct 12 - Nov 18, Broadway Bites, 33rd & Broadway
Oct 29 - Jan 2, Bryant Park Holiday Market
曼哈顿最正宗的煎饼果子,老板竟不是中国人!一个在中国北方足足待了10年,吃上了正宗的煎饼果子之后就无法自拔的美国人,回了美国之后立志将煎饼果子发扬光大,“让没吃过的美国人都尝尝这玩意儿有多好吃,让离家万里的中国人吃到家乡熟悉的味道!” “金”是他给自己起的中国姓氏(老板中文名叫金伯亮),而他干脆把自己称为“Mr Bing(饼)”。Mr Bing还真的是良心店家,不仅煎饼果子功夫有模有样,还加入了创新的元素——来自中国的地道各种传统小吃:北京烤鸭、叉烧肉,夹在煎饼果子里面,吃过的朋友都说好吃!因为用料上乘,每种味道的煎饼都卖得不错。他家虽然选择不多,但是还有鸭肉炒饭、饺子、美式卷饼等可选;喜欢吃纯正中国风味的,就试试原味煎饼果子、叉烧、北京烤鸭煎饼果子就好了~
Big Mozz
90 Kent Ave, Brooklyn, NY 11211
Saturday 11am-6pm
这家上榜的餐车品牌年纪轻轻,由两个超级帅气的纽约小哥所经营,2015年在布鲁克林美食节Smorgasburg闯出名堂之后迅速蹿升为“纽约最具人气的小吃”之一,提供的美食都是季节性而充满新鲜活力,根据每个季节市场上可以采购到的新鲜食材做出美食。而他们家最有名的莫过于炸马苏里拉奶酪条mozzsticks,由新鲜的手拉马苏里拉奶酪做成,香脆可口,还有各种那不勒斯风味的烤馅饼、Pizza等,无一不让人觉得惊讶。
The Halal Guys
W 53rd St 6th Ave,New York, NY 10019
307 E 14th St,New York, NY 10003
720 Amsterdam Ave,New York, NY 10025
Park Ave & 55th St,New York, NY 10022
W 53rd St & 7th Ave,New York, NY 10019
1990年,Mohamed Abouelenein在53街与6大道之间经营着一辆小餐车,最初他只是售卖纽约人最爱的热狗,渐渐觉得热狗实在太普通之后,他改为贩卖家乡美食Halal Food。谁知这家传统正宗的中东特色街头小吃在短短时间内火爆全城,被评选为纽约最美味的餐车。不满你讲,每次路过这家餐车,只要是时间允许,我一定会排队买一份,不饿的时候也买,带回家加热还是超级好吃。主食可以选择米饭或pita饼,而肉食则可以从鸡肉和羊肉两种中选择,将炒好的肉食放在主食上面,再浇上白色的特质乳酸酱(white sauce) 或辣椒酱(hot souce),旁边还会附送一些沙拉,$7一大份,他家的辣椒酱超级无敌辣,大家一定要量力而行。
The Good Batch
90 Kent Ave, Brooklyn, NY 11211(Sat 11AM-6PM)
936 Fulton St, Brooklyn, NY 11238
这家源于布鲁克林跳蚤市场的冰淇淋三明治的甜品店,在纽约客口中评价极高。用荷兰特有的焦糖华夫饼,夹住用新鲜天然原料制成的Adirondack creamery冰淇淋,再配上咸焦糖、蜂蜜花生酱或是榛子甜酒酱。制作各种各样的口味所采用的冰淇淋和华夫饼都特地调试过,华夫饼香脆且硬度适中,冰淇淋的浓厚度也完美,香浓的冰淇淋配搭华夫饼,绝对是爱吃甜食的吃货最爱。每周六他们都会在Smorgasburg市集摆摊,不久前刚刚开了一家实体店面卖各种烘培和冰淇淋三明治,他们家各种饼干也超级好吃哦!
Luke's Tail Cart
Whole Foods Market, 238 Bedford Ave Brooklyn, NY 11249
Monday-Sunday: 11am-9pm
纽约的龙虾料理远近闻名,光是专业卖龙虾的餐厅就不下数百家,但是性价比高的餐厅就是那么几间,因为除了龙虾要新鲜之外,处理方式也是好吃与否的决定性因素。来自美国缅因州(盛产龙虾)的老板Luke Holden来自海鲜世家,所有食材都是缅因州自家农场特供,新鲜是一大特色,美味更是不可挑剔。除了螃蟹卷和虾卷之外,Luke‘s Lobster最有名的龙虾卷一直是来纽约最不能错过的美食。龙虾肉只取最厚实完整的钳子,加上缅因龙虾特有的紧实弹牙口感搭配上特制酱料,一份16美元,每口都超级结实美味!
而不得不提的就是纽约潮人吃货圈最近出现的新实力派网红——来自大名鼎鼎的龙虾专业户Luke's Lobster龙虾烤串!!!新鲜龙虾尾对半切,插上竹签在旺火上烤熟带上炭火香味,蘸上特制酱料,每一口都是高潮。Luke's Lobster专门卖炭烤龙虾尾的小餐车,味道别提多棒了!你怎么能错过?
价格也不贵,小龙虾尾一串$6,两串$11; 大龙虾尾一串$10,两串$19。
酱料方面,则有柠檬黄油和特制的缅因州鲜酿蓝莓酱可选。重推蓝莓酱!吃完再来谢我!
餐车只卖酒水和炭烤龙虾尾,外加一些小甜点,想要吃到龙虾卷的朋友需要去他们的店面购买哦!而且,他们家最近还出了超级好吃的龙虾色拉,包括缅因州蓝莓和各种蔬菜坚果,加上两条肉质饱满的龙虾尾,天堂的味道!
这些美味的纽约餐车,你一共吃过哪几家?
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