不会做苹果派,你还想在波兰混?!

生活大家
9月22日下午2点, 波兰美食家交流会 在琶洲中国进出口商品交易会展览馆展开,波兰驻广州总领事岳安娜、美食畅销书作者玛格莲娜及波兰参展企业代表出席了活动。 在波兰这个盛产 苹果的国度, 最受欢迎的糕点莫过于 苹果派,而每个波兰家庭都有自家代代相传的苹果派秘方, 酸甜度、派皮的酥脆程度都自成风格、各具特色。
岳安娜与玛格莲娜一同制作苹果派
一边炒苹果一边做鬼脸
将面粉、糖、与鸡蛋、黄油揉搓成团
淋上炼乳 除了品种繁多的苹果,波兰还是名副其实的 盛产乳制品的国度。有机农场的乳牛以青草、干草、谷物等自 然供给的食物为生,产出的牛奶美味香醇又带有青草芬芳。 波兰奶酪更是看得人眼花缭乱,白奶酪、黄奶酪、蓝奶酪……难道集齐七款可以召唤神龙?奶酪不仅为味蕾带来享受,更能愉悦心情。愉悦心情可不是说说而已,奶酪中含有的“有色氨酸”可是合成“幸福激素”血清素的重要氨基酸呢!
“新鲜滚热辣”的苹果派
酥脆的派皮遇上丰厚的果肉
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