国庆初到武汉滴外地朋友,记得一定要吃勒18家叼角美食!

武汉三镇美食圈
侃神说:真正的吃货,要能优雅的吃得了法式大餐,更要懂得寻觅和欣赏藏在路边的美食……
1.严老幺烧麦店(自治街店)
虽然卖相一般,可咬上一口会有在吃汤包的幻觉,里面的汁油直往外冒,馅里有大颗的肉丁和香菇,带着浓浓胡椒味的糯米十分软糯。
他家的三鲜豆皮并不属于那种重油重味的款,里面也没有包上过于丰富的馅料,但是就单单那酥脆的蛋皮,就能让人回味无穷
人均:约10元
地址:江汉区自治街240号(近十九中)
怎么去:乘地铁到循礼门站或公交到江汉四路站,步行至自治街,往里走即可至
2.3.北京片皮烤鸭/ 涂记油酥饼
为什么将涂记油酥饼和江汉三路片皮烤鸭放在一起说呢,因为两个在一个店里,你开半年我开半年,还有一个共同点就是想要吃到这两个,都得排队。
每年即将入夏的时候,这家北京片皮烤鸭便会开始出售。一排排整体的肥鸭子们油光呈亮,装好盒后的鸭肉还冒着热气,香气四溢。鸭皮肥而不腻,咬起来酥脆可口,重点是甜面酱很有特色,加了桂花添香,让口感的层次更为丰富。
烤鸭歇市之后,酥油饼便开始上市。他家的饼从油锅里出锅之后,还会放回烤炉里烤上一会儿,这样加工后的酥油饼,吃起来完全摆脱了直接出油锅的油腻感。馅料特别的香,加上外皮的酥脆,好吃的停不下来。
人均:烤鸭约25元/酥油饼约4元
地址:江汉区江汉三路52号
怎么去:乘地铁到循礼门或公交到江汉二路江汉路,步行至江汉三路与步行街交汇口处,往里走即可至
4.长子炸鸡排(循礼门店)
第一次吃长子家炸货的感觉,像是回到了小学的时候,校门口的小摊上摆满了各种各样可以炸着吃的食物,再撒上孜然、辣椒、番茄酱等佐料,那时候这类小吃可是解馋饱腹的最爱呀!
除了炸鸡排,他家的炸牛肉丸和麻将年糕也很不错~
人均:约22元
地址:江汉区京汉大道761号单洞鲜花市场旁
怎么去:乘公交或地铁到循礼门站,沿着京汉大道大润发至蓝天歌剧院的方向朝前走,即可至
5.想时吻泡蛋苕粉(万松园劲松巷店)
这家深藏在小巷里的泡蛋苕粉,每逢午间必排长队。汤汁浓厚香醇,带着耐人回味的微甜和沙茶香,辣油更是让嗜辣的朋友们吃的爽快。推荐土豆粉和玉米粉,口感爽滑有嚼劲,泡在汤里越来越入味。
他家的配菜也超给力的,基本款的苕粉内都会放入炸的酥脆的藕条和酸菜还有千张丝,全料苕粉,更是一碗啥都有,除了基本款的配菜,还有牛肉丸、香肠、火腿等丰富配菜,豪华的完全算是粉中至尊。
人均:约19元
地址:江汉区万松园劲松巷内
怎么去:乘地铁至王家墩东站或公交至建设大道西北湖站,步行至劲松巷,从新华诺富特大酒店旁的巷口转入,即可至
6.阿梅盐焗凤爪(中山公园后门店)
在中山公园后门开了好多年,以一如既往的好味道,拥有了一批回头客。味道很正,不过咸过干,鸡爪的肉很厚,咬起来很带劲,肉的口感很软也很入味。吃习惯了汉派卤味的重度麻辣,换换爽口的盐焗风味,独到的香气也很迷人。
人均:约17元
地址:江汉区银松路69号中国石化旁(中山公园后门斜对面40米)
怎么去:乘地铁至中山公园站,从中山公园正门步行至后门,抵达银松路即可至;或公交至新华路取水楼站,步行至银松路往里走即可至
7.潘驼背秘制配方特色腰花馆
有人评价它为武汉腰花粉面界最好的一家,以其鲜美无比的汤底和鲜嫩无比的腰花致胜。
腰花、猪肝、瘦肉现场炒制,高汤再以酱油、老姜、葱头和胡椒调味,食材新鲜并处理的很好,即使吃不惯内脏的人也不会觉得过于生腥,在浓浓的胡椒香味衬托下,入口即满是鲜味,就连粉面都很入味。
人均:约14元
地址:江汉区雪松路103号(中联房产中介对面)
怎么去:乘公交至新华路取水楼站下车,步行至雪松路,沿着路口往里走,即可至
8.四美包子(新华小路店)
包子铺还能做出高逼格?中西合璧有特色!他们家的包子可谓是一分钱一分货,主打的芝士培根包,将中西合璧到一起,西餐常用的芝士与培根当馅料,芝士很厚可以拉出很长的丝,爱吃PIZZA的朋友们一定很好这一口!中式的包子面皮,更是选用精良的麦心粉揉成,口感极佳。
人均:12元
地址:江汉区新华小路106号
怎么去:乘公交至新华路取水楼站下车,步行至新华小路往里走,即可至
9.云吞大王(建设大道店)
别因招牌就错过了美食。他家招牌云吞个头很大,但并不出风头,倒是店里的牛肉锅贴,是他家真正让许多食客心心念念的美味。牛肉锅贴不仅皮薄馅大,外皮煎的相当酥脆,扎实的牛肉内陷鲜美无比。
吃点锅贴,在配上店里的秘制卤味,这搭配让人心满意足。卤牛蛙绝对是店里最值得推荐的卤味,大只的牛蛙肉质紧实,辣卤过后十分入味,吃的人辣乎乎的却又舍不得停口,实在是太有味了好嘛!
人均:约20元
地址:江岸区建设大道739号(顺德鱼庄旁)
怎么去:乘公交至建设大道杂技厅站,步行至台北路路口,朝着小南鲸的方向往里走,对面即是
10.易胖汤包(北湖店)
一家口碑极好的老店,皮薄汤多是这家汤包最大的特点,里面的肉馅切的很细,品起来入口即化的感觉恰好。怕太腻可以沾着姜醋吃,感觉清爽许多。
人均:约12元
地址:江汉区北湖夜市(近武商量贩)
怎么去:乘公交至新华路北湖站,步行至北湖正街,往里走即可至
11.刘记三狗牛肉面馆(兰陵路)
这家牛肉面馆算是典型的老街招牌美食,还在用传统的票根形态收银取货,每天都有长长的队伍排着等候,十来张桌子坐满了前来品尝的人。
鲜美的牛肉汤回味甘甜,搭配的牛肉片,片片入味烂而不柴,加上点辣萝卜更加开胃。店里卖的很好的另一特色是牛肉炒面,用类似热干面的面条来炒,加入牛肉和卤水,炒出来的面条还很劲道,卤味十足,一碗下肚别提有多满足啦!
人均:约13元
地址:江岸区汉口兰陵路(海伦宾馆旁)
怎么去:乘公交至胜利街黎黄陂路站或中山大道合作路口下车,步行至兰陵路,往里走即可至
12.一元路烧饼
一元路烧饼可谓是烧饼界的明星产品,因其与众不同的口感层次和经久不衰的好味道,获得了食客们的一众好评。门面十分简陋,但烧饼制作却不简单。一元路烧饼不仅在面饼里夹入了馅料,待一锅锅烧饼出炉之后,老板会刷上一层美味的秘制辣酱,在均匀的撒上一层白糖和芝麻,称之为怪味烧饼。
人均:约4元
地址:江岸区一元路(近十六中)
怎么去:乘公交至胜利街一元路即可至
13.早神汉味特色面馆
来这里吃一顿最武汉的早餐吧!一碗热干面再配上一碗蛋酒,绝对很是那个事。另一特色要数店里的特色鸭肉汤面了,别家都是主打牛肉汤面,这家早神竟然做起了鸭肉口味,点上小葱和小辣椒,看起来味道很足。面条用的也是热干面条,拌着鸭肉吃,劲道可口,看来武汉人吃热干面条的造诣已远远超越单调的拌面啦!
人均:约10元
地址:江岸区洞庭街105号洞庭街車站路交汇路口怡东大厦旁
怎么去:乘公交至胜利街车站路下车,步行至车站路,朝着江滩的方向往里走即可至
14.油饼包烧麦
粮道街的赵师傅天天红油热干面,但店内最出名的不是热干面,而是“黑暗料理”——油饼包烧麦。油饼和烧麦单独吃很多人都会觉得太过于油腻,还要把两者加在一起,真的很佩服老板的创意。
这里的油饼和其他地方有点不同,中间炸得特别的蓬松,像一个球一样。烧麦不是那种很大很饱满的重油烧麦,个头比较小,也没有大块的肉还有香菇等。最后将油饼切一道口,塞入好几个烧麦,油饼包烧麦就完成了。吃起来并没有那么油腻,结合在一起也都蛮搭的。
人均:8元
地址:武昌区粮道街139号(近武昌区福利院)
15.华科南三门鸡蛋灌饼
说到华科南三门的鸡蛋灌饼,绝对是一个微博营销的成功案例。一般应该很难想到一个街边开着鸡蛋灌饼摊的大叔,居然开了微博跟客人互动,还真的火了起来,粉丝已经过万。
不过这间鸡蛋灌饼摊并不完全是因为微博而成功的,这里的鸡蛋灌饼味道也确实很不错。首先是和面,要在铁板上炕的时候中间会蓬起来,然后戳一个小口,将鸡蛋液灌进去,蛋香浓郁而又有点酥的饼皮就完成了,然后根据喜好加上火腿肠、生菜、里脊肉等。不过之所以觉得灌饼好吃,还是因为那饼皮特别有味。
人均:5元
地址:洪山区珞喻路1037号华中科技大学南三门西侧
16.柳州仔螺蛳粉
柳州仔螺蛳粉就是将最地道的柳州螺蛳粉带到武汉。第一口吃到这里的螺蛳粉,能感觉到很重的螺蛳的味道,有点不习惯甚至觉得有点臭。不过多吃几口后觉得还蛮有味的。螺蛳粉里面还加有萝卜、海带、酸豆角以及一种脆脆的豆皮,口感还蛮丰富的。
人均:6元
地址:洪山区光谷时间广场B1楼
17.螺辣耳朵
螺辣耳朵的螺蛳每天都是限量的,下午5点才出摊,不多久就卖完收摊。这里的螺蛳肉让人感觉很干净,其次就是非常入味,但是又不会很重口味的感觉。买回家作为小零食,用牙签这么一个一个的挑着吃,感觉也是很不错。价格很便宜,一碗9块钱。
人均:9元
地址:江汉区悦荟广场B座
18.阿宝生煎
阿宝生煎包5块钱8个,还挺便宜的,个头很大,老板包生煎的时候速度很快,没有很在意生煎包的形状,都是奇形怪状的,煎的时候也没有正反之分的感觉,因此煎出来的包子外皮都有点脆脆的,而不只是底部,不过感觉这样更好吃。
蘸生煎包的豆瓣酱也是老板现场煮制的,非常香,给生煎包加分不少。而生煎包底部都用了芝麻还有葱蒜打底,让生煎包更香,很值得一尝。
人均:5元
地址:江汉区万松园小区37栋3单元
这里有些店开了十几年口味也没变动,
有的是新起之秀,
但他们总是出现在你下班饥饿的路上,
吃了之后,会觉得非常满足和温暖。
然后再某一天,某一刻,
又狠怀恋,比如说,现在……
本文由飞猪签约达人 武汉三镇美食圈 提供,未经授权,不得转载!
热门推荐
  • 旅游四川
相关游记
热门以及周边目的地