老广最爱吃的重口味美食,外地朋友看到都吓尿,看你敢不敢吃!

广州吃喝玩乐
「 蛇咬鸡
顾名思义,这道菜就是用蛇咬死了鸡,之后再把蛇和鸡放在一起炖,但蛇不是普通的蛇,而是毒蛇!而且蛇咬鸡的过程会给顾客观看。
毒蛇的毒,在高温下可以转变成蛋白质,吃起来完全没问题,而广州人就是冲着被蛇毒死的鸡煮起来特别鲜甜才爱吃这道菜的,虽然煮了之后没毒,但还是够吓人的,而且做法还是挺残暴的。
天龙美食
天龙美食,有全市独家的蛇咬鸡,让广州人见识什么是越刺激越过瘾。这里一个蛇焖鸡煲要110元,如果只吃被蛇咬的鸡煲则70元便可。一个蛇咬鸡煲份量很足,四五个人围着一起吃也没有问题。
人均:30-50元
地址:海珠区江南西路紫山大街32号之3(近南武中学分校)
「 牛欢喜 」
牛欢喜,别看这个名字这么正常,这道菜其实真牛逼!我不是称赞这道菜,牛逼就是牛的外阴!真的好重口啊~
牛欢喜原本是无味的,但是炒过后吃起来很爽口,加上咸酸炒非常惹味,如果你不告诉我是哪个部位,我可能也会觉得很好吃。
喜锅潮汕牛肉馆
这家潮汕火锅店人气十分高,什么牛的部位都可以吃,你去到这家店,老板会大力推荐这里的牛欢喜,很新鲜,也有很多人冲这里的牛欢喜和牛鞭来光顾。
人均:60元
地址:东华西路230号(近中华广场)
「 老鼠宴 」
广州人觉得田鼠非常肥美,尤其是老一辈的人,以前耕田的时候最爱抓来吃,田鼠的味道十分清甜,但是小编表示我接受无能~
广州人做田鼠的做法有很多,腊田鼠,烤田鼠,红烧,焖,各种吃法都有。
鸽天下
这里虽然是吃鸽子的地方,但里面却有一道菜,叫干迫田鼠,想吃田鼠的话,很多农庄都有,但是,现在广州卫生局对吃鼠早有禁令,且田鼠容易传播疾病,建议市民莫食,还是吃鸽子比较好哈哈~
人均:56元
地址: 南村镇金光大道口(金光大道口)
「 龙虎斗 」
龙虎斗是有名的粤菜,就是蛇炖猫,煮出来的的菜肉质鲜美,嫩滑无比,还吸引不少中外游客过来品尝。
通常广州人很喜欢秋天吃这道菜的,因为蛇肉和猫肉很补,最适合秋冬进补,随着爱猫人士得增多,这道菜还是很多人无法接受。
头啖汤
这家店喝汤非常出名,当然也有龙虎斗吃,这里的消费不便宜,但是很出名,想吃龙虎斗的朋友可以去尝试一下。
人均:99元
地址: 珠江新城冼村路南90号利雅湾5楼
「 桂花蝉 」
大家都知道广州人很爱吃虫,从龙虱到蝉蛹,无虫不还,这个桂花蝉,味道和龙虱差不多,不过桂花蝉的肉比较多。
桂花蝉通常用油锅生炸,扯去脚翼、留下躯体,吮吸着吃,吃起来很香,不过这种虫子看起来像蟑螂,不是每个人都能接受。
华叔秘制龙乙虱桂花蝉
这家店专门吃龙虱和桂花蝉,还是店主专门用秘方特制的,很多广州人都会去这家吃桂花蝉,就是店铺比较偏僻。
人均:80元
地址: 钟韦公路锦绣趣园349号铺
「 龙虱 」
龙虱,俗称,水蟑螂,是一种入水能游,振翅会飞的昆虫,通常广州人很爱拿来炸炒,没有异味,次入口外面软,里面软,回味无穷。
据说这个很补,还可以治小孩子尿床,价格还是挺贵的,吃的时候要把翅膀和腿去掉,再吃肚子这一部分,Joy真的觉得太像蟑螂的,有点反胃,不过我爸真的很爱吃这个哈哈。
明记海鲜城
通常可以吃海鲜的地方都可以吃水蟑螂,这家海鲜城吃海鲜非常出名,可以在这里试试和味龙虱哦~
人均:55元
地址: 昌岗中路172号星都大酒店2楼(近中旅侨苑)
「 蟾蜍扣 」
广州人很喜欢吃蟾蜍,蟾蜍不是田鸡啊,蟾蜍是要剥皮吃的,令人没想到的是,吃蟾蜍还不够,还吃蟾蜍扣,就是蟾蜍的胃部,很多人吃都会去掉这部分。
对于吃货来说,爽脆的蟾蜍扣才是蟾蜍最好吃的部位,啫啫、捞起、生炒、打锅,怎么吃都行。不过要吃到蟾蜍扣,恐怕需要到专门吃蟾蜍的店子才能品尝,想要自己亲自下厨,难度较大。
蟾蜍王
这家蟾蜍王吃蟾蜍出名的,有各种做蟾蜍的菜式,爱吃蟾蜍朋友可以去。
人均:80元
地址: 荔福路西基东18之1号
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