终于等到你!这家风靡韩国的芝士排骨店又开始做“鸡”啦!

厦门好料
周末倒计时2天
心情大好的好料菌肯定不能委屈了胃
第一时间要做的当然是
找鸡啦~
前方好友传来线报
还记得大明湖畔那家红遍大江南北的
詹姆仕芝士排骨吗?
新品粗线,他们家变身“鸡”店!
最新推出的芝士面包炸鸡
一次性将拉丝N米的芝士与香酥到骨子里的炸鸡放在一起
芝士+炸鸡,简直是少女心爆棚有木有
作为你们贴心的人肉测毒仪
好料菌带上钱包,粗发啦~
芝士面包炸鸡
传说中两人份的芝士面包炸鸡上桌时就着实震惊了一把,纳尼?辣么大?老板你真的不是看着好料君的体重上的菜吗~( >﹏<)
盘子的中间放了一个椭圆形的面包,轻轻移开盖子,香浓诱人的的芝士味便扑面而来,食欲大开的好料君忍不住高唱——芝士就是力量~
可别小看了这面包炸鸡,每日限量款,吃起来也是大有门道,3个步骤带你完美俘虏这一盘美味,跟着好料菌的脚步动起来吧。
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Step 1
拉丝是检验芝士的唯一标准~夹上一块香酥的炸鸡,尽情地在芝士圈里打个滚,我拉~鸡肉腾身而起的一刻撕扯着弹性十足的芝士,哟,这一不小心就拉出屏幕咯。
Step 2
蘸着芝士吃完炸鸡之后,剩下的面包也不能浪费,拿来剪刀,我剪、我剪,我剪剪~
面包被剪成小条之后,盘中的咖喱色的芝士酱可就派上了用场,松软的面包蘸满浓郁的马苏里拉芝士,一入口浓郁的芝士香气便侵城攻地般地占领口腔,细细一嚼,好吃到每一个细胞都在颤抖!
Step 3
以为到这里就结束了吗?一份面包炸鸡套餐当中还有一杯气泡饮料和一份金枪鱼手抓饭,哪怕是大胃王的你也绝对可以一次性喂饱啦~
一份上桌时完整的金枪鱼手抓饭就在服务员的巧手之下搓揉成6个鹅蛋大小的饭团。吃完面包炸鸡也别忽略了它,店长密报,当初它可是好吃到差点成为店里的招牌呢!
手心的温度让米粒与金枪鱼之间融合得更为紧密,当中的紫菜碎与鱼籽更是让口感的层次性up了一个级别,面对淀粉类赤果果的诱惑,好料君只有两个字——好吃!
气泡水提供了三种选择,酸甜可口的百香果气泡水、清爽解腻的金桔柠檬气泡水、果味浓郁的红葡萄气泡水,至于为什么三选一,你一口我一口,感情更长久~
詹姆仕芝士排骨
喜新厌旧可不是好料君的属性,招牌的詹姆仕芝士排骨锅怎可不来上一份?
欧洲进口的排骨、澳洲进口的芝士、韩国进口的酱料,来自五湖四海的精选食材就是芝士排骨锅经久不衰的秘诀所在。
就连韩国超人气小正太噶萌也是他们家的超级忠实粉丝,前两个月更是不远万里从韩国来到厦门只为再吃一次芝士排骨锅。
能让人气正太小噶萌都这么喜爱的芝士排骨锅自然是人气满满!店里店外,是这样的
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回过头来看看锅里的肉肉,大块的排骨色泽金黄,脱脂的处理一方面降低了肉类的油脂,缓解了油腻感;另一方面肉质因此更为扎实,嚼头十足。
剪刀剪成小块之后更方便食用,此时只需要等待3分钟的加热时间,芝士融化之时就是见证奇迹的时刻啦。
这是一条拉出天际的芝士,手到用时方恨短,不信?你也去试试!
旋转、跳跃,我闭着眼~美味看得见,你沉醉了没~
被芝士层层的包裹的排骨还可以清楚看见cheese拉扯的纹路,此时一切的矜持都显得不合时宜,上手开吃才是硬道理!烫口芝士与香韧排骨的融合可称巧妙,脱脂的处理更让大口吃肉再也没有负担。
吃完排骨,芝士排骨锅的其余5个格子同样不容错过,爽口开胃的海带丝,颗粒感十足的紫薯泥、绵密细腻的南瓜泥、香甜多汁的玉米沙拉,还有酸爽过瘾的韩式酸辣汤,试了一轮的好料君表示很难抉择哪个最好吃,那就……再吃一轮!
同样地,一份芝士排骨男女双人套餐当中包含一份芝士排骨锅,一杯气泡水,一份金枪鱼手抓饭,还有一份诚意十足的便餐盘。
薯条、水果、炸芋丸、小食拼盘,分量大到让长了两个胃的好料菌也要缴枪投降啦~
最后的最后,怎么能不介绍一下环境呢?明亮的就餐区域依靠灯光的巧妙运用营造出舒适、温暖的用餐氛围,墙上的世界地图更是标注了品牌的辐射范围。下次,我带上你,你带上钱,再来吃一次詹姆仕可好~
店名:詹姆仕芝士排骨
地址:厦门市老虎城三楼
电话:0592-2022068
人均:70rmb
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