咖啡地图丨对于咖啡控而言,旅行就是为了寻找舌尖的归宿

悦洋度假
如果没有它
日子一定索然无味
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- COFFEE -
喜欢喝黑咖啡的人大都简单直接
而钟爱拿铁的人一般更随意和善
卡布奇诺代表着浪漫的小资情调
而意式浓咖啡更注重内在的追求 我们可以根据咖啡来归纳一类人
当然也能通过它来了解一座城市
意大利
来到意大利,无论身在大城还是小镇,只要随便走走逛逛,就会看到许多自家烘焙的咖啡馆,不需要刻意寻找,每一家都有自己的特色,这也是只有在意大利才能邂逅的惊喜。
罗马【Antico Caffe Greco】
这是罗马城最古老最有名的一家咖啡馆,最能代表着意大利人对咖啡的热衷。咖啡馆位于时尚大牌汇集的 Via Condotti 大街上,店内设计现代又不失古雅,一桌一椅都带着些艺术气息,墙上还挂着济慈、歌德、李斯特等名人的画像,他们都曾是这里的常客。这里出售的咖啡被认为是罗马城里最好的,最令人惊艳的是它的招牌Granita di Cafe,这可是最正宗的意式咖啡。
威尼斯【Quadri Cafe】
Quadri cafe 是威尼斯最受欢迎的露天咖啡馆,在著名的圣马可广场上,露天的咖啡座里,满是来自世界各地的游客,就坐在这个被喻为全世界最漂亮的客厅,享受一杯香醇的咖啡。纯粹的威尼斯风情是 Quadri 的精髓,咖啡馆以柔和的浅绿和黄为主色调,四面墙上来自 Giuseppe Ponga 的油画用色明丽大胆,100 多年来它们一直在那里向 Quadri 的客人们展示着古老水城的上流社会生活。
奥地利
在奥地利,咖啡就是生活的一部分,它不是什么高深的学问,也不是奢侈的享受,它只是一种平实的、大家都喜欢的饮料,在浓醇的咖啡香里,记录着生活的点滴。
维也纳【Cafe Hawelka】
这里是一个可以品尝人生滋味的地方。在这儿你可以得到短暂的安适与温暖,更特别的是咖啡屋提供了一个使人能在人群中独处的机会。Cafe Hawelka 就是这么一个地方,使人流连忘返,使人缅怀不已。它多年都不改变,让你随时回去都觉得亲切熟悉。一样的老板、一样的桌椅、一样的装饰、一样的咖啡杯,样样都勾起你的回忆。
Cafe Hawelka 有一本很有历史性的签名簿,静静地躺在进门处旁边的木架上,已泛黄的纸张诉说了它的年龄。随手一翻,上面有诗,有感言,有名人的话,有三两笔的素描。厚厚的精装大簿子里,是多年累积的手迹。时间改变了人,却没有改变这里的事物。你随时回去,它都会令你感到亲切温馨。
维也纳【Cafe Central】
在绅士街14号的 Cafe Central 可能是欧洲门面最高贵的咖啡馆,亦是世界最美的咖啡馆之一,奥地利诗人 Peter Altenberg 曾说过一句很有名的话——“如果我不在家,就是在咖啡馆;如果不是在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上”,他指的就是这家店。在维也纳最灿烂的年月里,许多的作家、音乐家都曾在这里创作、谈天、消磨时间,其中最有名的还有心理学家弗洛伊德。
葡萄牙
不同于其它欧洲国家对酒精的依恋,许多葡萄牙人都有更加强烈的咖啡瘾,不仅早上起来要喝,就连三餐之间也要饮上几杯。尤其在首都里斯本,这里的咖啡馆数量多于餐厅和酒吧也是不争的事实。
里斯本【Cafe A Brasileira】
在上城区悠远而狭长的坡道上,号称‘南欧第一’的这家老牌咖啡馆可谓人尽皆知。咖啡馆里的气氛是连商业街都少有的热闹,色彩浓郁的朱红天花板,以及装饰壁画的人物和线条,都充满了葡萄牙南方艺术流派的痕迹。这里的客人终日沿着狭长的玻璃镜子墙一字坐开,在咖啡撩人的氤氲中尽情享受咖啡生活带来的愉悦。
里斯本【Cafe Nicola】
这家咖啡馆早在1777年就已开张,现在却与时俱进,连出售咖啡的网店都已上线。在19世纪早期,这里曾经是政客和作家们齐聚一堂的地方,200年后,咖啡馆外依然是熙熙攘攘的街道,却愈发映衬出这里悠闲安逸的氛围,一杯咖啡,什么都不做,望天际云卷云舒,便是一个美好的下午。咖啡馆的特别之处还在于,在这里站着喝咖啡,要比坐着喝便宜。
澳大利亚
墨尔本不断繁荣的咖啡文化使其澳大利亚“咖啡之都”的美名享誉天下。时尚的咖啡店散布在整座城市的大街小巷,而墨尔本宽敞大气的街道尤其是探寻那些备受当地人欢迎的神秘咖啡小屋的最好去处。如果你没有来过墨尔本,你就不知道咖啡对于当地人到底有多么重要。
墨尔本【Hardware Societe】
墨尔本的特色小巷同时也是咖啡店的聚集地,巷内小咖啡吧和酒吧较多,不过哈德维尔巷相比其它小巷从环境和店铺上都略微高端一些,主要是餐馆和甜品店,也不如寻常小巷那么嘈杂。靠近小朗斯戴尔街一端的 Hardware Societe,拥有市区最受欢迎的早餐,这里总是人满为患,不禁让人质疑,是不是墨尔本的人都不用上班,一大早都在这里排队吃早餐。咖啡店接近午餐的时间会有早午餐,其中鸭腿和三文鱼都是不错的选择,这家店的热巧克力是装在一个小壶里,然后杯子里是巧克力酱,自己把热巧克力浇在半固态的巧克力酱上,体验那舌尖上的丝滑感受。
墨尔本【Manchester Press】
墨尔本的小巷很著名,咖啡很著名,那么碰在一起就有了“小巷咖啡”,Rankins Lane 就因为这家咖啡店而为人熟知,除了巷口的涂鸦,店内的悬挂的人物速写,这家店最著名的是店里咖啡师的拉花神技,在这里点咖啡不会简简单单看到一片叶子或者心形的拉花,兔子,狗狗,小熊,小胡子的人,狮子,什么都有,看出来咖啡师很享受做咖啡这个工作,周末这里会人满为患,店员就会在门外的墙上按顺序写上顾客的名字,排上你了再把名字抹掉,这家早餐的汉堡是像Donut一样一个圈,大家可以去尝尝。
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