火了16年,就靠这一道菜连开160多家!冒着生命危险,老板也要把Ta从缅甸带回海口!!

海口吃货小分队
这家老店十几年来风雨无阻,
就只卖这一道菜!
凭着它就火遍全国,开了160多家直营店!
海口店也是天天爆满!!
因为这道菜的食材!
捕野它的过程非常困难,甚至要冒着生命危险..
老板却说“必须的,这才是我们的价值”
“蟹”的故事
它来自古老的恒河三角洲沼泽地,
那里地势非常凶险,还常常有老虎出没...
工人每次去抓蟹,都要有人拿枪专门保护!!
冒着生命危险才能有这里每天空运到店的
【缅甸野生海蟹波格力蟹】
身型浑圆饱满,每只净重半斤到一斤多,这体格,简直一只顶三只!!
这样完美的螃蟹
除了颜值爆表,重要的是到底多好吃?!
拥有国家专利的秘制酱汁
成就了这一蟹煲的传说...
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这秘制的烹饪方式已经获得了【国家专利】,融合了四大菜系中东酸、西辣、南甜、北咸的特点!!
金黄,金黄,
这是螃蟹的style!!!
这满满一锅橘红色
差点闪瞎了我的大眼睛!!
来不及拿筷子,直接上手!!看着蟹壳里满满的蟹膏啊!!“引人犯罪”..
别说除了那饱满的蟹黄,蟹肉也是饱满又厚实!!大缅甸的野生螃蟹真的不一样!!肉多肉大!!蟹香十足!!
吃了蟹肉,千万别放过蟹钳,这才是点睛之笔,“咔擦”一下!!
白花花的蟹腿肉已经映在眼里!!本能大咬一口!!“天啊,这才是真正的吃螃蟹,好吗!”
除了螃蟹,还有这来自泰国的【大白虾】,不装逼的说个头没有很大,拿起却很重!!难道这是传说中的“肉厚”?
虾肉超级鲜甜,肉质紧实且饱满,最特别的是还有股浓厚的蟹油的鲜香...
一个..两个....三个....我不管!!!!全部是我的,我的大白虾,我的蟹壳碗!!
还有来自新西兰的巨无霸【青口】,千万不能放过它!!汁多肥美,每块吃进嘴里的能流出油来~
要说这家超级蟹煲
到底和别家的有什么不同!!
那...绝对是......
你万万没想到的....【蟹油火锅】
吃完螃蟹的我,看着服务员直接往锅里倒汤..我一脸懵逼!!我的天啊!!这是干嘛?!
“原来是要吃火锅!!”,话还没说完,我已经闻到了一股蟹油的芬芳~
用蟹油煮的火锅鲜香不说,下锅的任何食物,都变的充满“蟹香”,还等什么?直接开锅!!
先把肉肉们都来一盘!!无肉不欢,说的就是小分队这群吃货!
【牛仔骨】,这样方正的造型,我这强迫症看的那叫一个舒服,每一块都特别精瘦,块块带筋,吃起来非常有韧劲!
接着是【羊肉】和【牛肉】,千万别犹豫,一群吃货在旁边,那简直就是手慢无啊!!超薄的雪花肉,下锅7,8秒,就可以上嘴开吃。
还有这里全手工的【虾滑】,光是品相就已经胜出的它,出锅后还带着一股清甜,仿佛把汤汁精华全部吸取...
手速就是那么专业!!
宝宝我可是练过的好吗!!
肉都吃完,总算是可以吃菜了!!摆盘都那么漂亮,直接送给女朋友也没有问题了呢!!
你们都知道,小分队的风格就是快,狠,准,一锅下去,才显英雄本色!!这满满一锅,慢慢吃个爽翻天~
啧啧~
不是我诱惑你们
简直是超级VIP版本的“斋菜煲”
开吃咯!这样一锅简直吃的合不拢嘴啊~啧啧吃货的人生本该如此美好!!
吃归吃,
这里环境怎么样?讲真!!
这满屏的中国风居然和这浓浓的蟹香如此搭!!
好啦好啦,别吵闹了咯
知道你们已经“嗅”到了它的名字
它就是
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﹝七欣天品蟹轩﹞
地址
西沙路40号富源商业二楼
(凯盛广场对面)
电话
0898-66727582
人均:50元
营业时间:
早上10:00—凌晨05:00
(没错,这还有夜宵!!)
3元自助酒水无限畅饮!!
又有宝宝不知道在哪了吧?
跟我来,马上你就找到七欣天啦
首先...你要找到这栋大楼!!
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就是辣么简单!!
什么?你说我说的是废话?!
天啊!
不和你玩了,
我要去吃蟹煲了!
本文由飞猪签约达人 海口吃货小分队 提供,未经授权,不得转载!
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