“蓝瘦香菇”?那就来都江堰吃顿串串,这里的美食美景治愈你~

青城山都江堰
什么?都江堰的周末逛吃之旅即将结束,你“蓝瘦香菇”?虽然你不能把秋高气爽的美景带回家,但是,你可以把都江堰的美味留在舌尖~今天水灵妹就给大家推荐两家有点不一样的串串儿店,各位可以约起伙伴,边吃串串,边巩固升华下感情哇。
第一家是穿起礼服都可以去吃的串串店
1 张记·π
这家串串有点不一样,如果不看门店,哪个会按到是家卖串串儿的,装修风格清新中带点浓郁,在这样一个环境中吃串串,担怕好多人是头一回哦。
据老板说这些桌椅的高度,都是他再三调整过的,为的就是让食客吃的舒适。再看桌子上那两个圆洞洞,是甩签签的哈,是不是很方便!!
串串味道好不好,首先还是要看原材料咋样,这家店的所有菜品都是当天早上去市场买的,所有的食材都不添加任何添加剂,所有食材都不留过夜。话不多说!赶紧步入正题~
招牌牛肉--来一把!招牌毛肚--来一把......这些、这些,都要全要!
在撸串前, 记得要点这家店的特色小吃。
比如 最强大脑(脑花)。在独门秘技的汤料里,煮的又香又糯,再淋上香油,撒上葱花、小米椒、花生米米和老板娘亲自炒的香辣豆豉。那味道,想起就流口水……
还有 顶呱呱(吮指鸭头)。刚从卤锅里捞出来的原味鸭头,色、香、鲜、麻,入味的感觉恨不得把骨头渣渣都嚼来吞下切。
还有 蛋愿人长久(鹌鹑蛋)。这道菜上菜速度之快,可能你还没坐好,刚刚出锅的鹌鹑蛋就上桌了。鹌鹑蛋鲜嫩、细腻、化渣、营养,值得一试!
此外,还有以下这些特色菜品,千万不要错过哟~
这家的干碟是四川正宗辣椒面儿,配合炒熟黄豆粉和花生粉,真的是辣得巴适、香得安逸。
油碟可以自配也可以喊老板给你弄,香油是单独罐装的,加上大头菜、蒜泥、耗油和葱...
这儿的串串不用自己烫,选好菜后,厨师直接烫好给你端上来,这也是为啥子这里可以穿着礼服吃串串,吃完清清爽爽,身上一点味道都没有。
菜上来后,还没动手,一阵辣油的香味就迫不及待地钻进鼻孔,花椒的麻和辣椒的火热配合地恰到好处,味蕾瞬间惊醒,小伙伴们撸串走起!
地址:都江堰市龙潭湾美食街中段
人均:30—40元
第二家是打上了吃货logo的串串儿店
2 小微家
小微家的经营理念就是用高端大气的装饰加美食做亲民的价格,无论是店铺装修,还是食材都是由店主亲自打理的,这份用心只为将最巴适的串串儿献给每位食客。这家也是不用自己烫,直接开吃的哦。
除了味道资格的串串儿,这家店的份份子菜也是不容错过的。
秘制脑花:点单量最高的菜品!味道就不用小编在过多描述了,这道菜是限量的哈,去了记到先点起再说!!
尖椒牛肉火锅粉:这不是碗单纯的火锅粉,小编只想说,少年,有勇气一定要挑战一下!保证吃了一碗,还想再来一碗,停不下来的节奏啊!
牙签山椒牛肉:这家店主可能口味很重,份份菜满满都是“椒”,这道菜牛肉里面包的是野山椒辣,爱吃的亲,肯定会欲罢不能的。
农家小土豆:一坨一坨的小洋芋,加起店主家妈妈亲自做的海椒面、花生面,据店家粗略统计,这道菜是女顾客的心头爱哈。陪她去吃的亲注意了,自觉点上哈。
纠结千层肚:这道菜的名字很纠结,但味道绝对耿直。
上面说到的还不够,绝味肥牛、泡椒耗儿鱼、爆浆兔腰、钵钵牛肉,这些都是小微家的特色菜,挨着尝一遍,绝对让你的味蕾爽到爆。
另外,这家店的店主超有sense,为食客们搜罗了各种各样的啤酒、饮料,小伙伴儿们,赶快约起哇!
还是那句老话,不多说了,撸串走起!
地址:都江堰市华夏广场小区背后
人均:30—40元
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