北京这10家只有吃货才知道的神级小店,就算只能站着吃我也心甘情愿!!

北京潮生活
有多少吃货们会因为环境而判断一家餐厅
但其实你会因此而错过无数的美味~
因为在北京,有一些神级的小店
只有走街串巷的吃货才知道!!
这些小店可能没座位也没wifi
服务神马的你就更别想了!!
如果你想吃,只能打包回家或者当街站着吃完
但就是这样的美味
总让你抗!拒!不!了!!
1
天下晓富酸辣粉(文化广场店)
混迹西单必吃美食
这家酸辣粉在北京可以说是赫赫有名的,小小的店,每次路过都是爆满,就那么几张小桌子,根本可以忽略不计,毕竟吃货们早已习惯就站在门口,端着碗解决了!!
粗粉下热锅翻两翻就出锅,捞进放好了调料的纸碗里,一勺热汤浇下去,再放香菜,榨菜,炸花生,黄豆,辣椒自己加~
为了这一碗酸辣过瘾的粉,就算站着吃,也绝对心甘情愿!!
地址:西城区 西单文化广场东侧底商
人均:14元
2
勺勺炸鸡
我在南锣鼓巷吃炸鸡
他们家的店铺真的不太大,所以大多数食客会选择外卖,不然就是打包带走,但就算是店小,也阻挡不了他家的好生意!!
最棒的是,他家不仅可以点一人份,还可以每种口味都吃到,简直就是为吃货们量身打造的嘛!!
鸡肉炸的外焦里嫩,一口咬开还能看见里面的汁水,举着这样一份热气腾腾、诱人食欲的无骨炸鸡,回头率200%好嘛!!
地址:东城区 鼓楼东大街187-01号(南锣鼓巷)
人均:32元
3
爆鸡先生
鸡中战斗机,正宗台湾味
小小的店铺,厨房占了一半,柜台占了1/4,所以顾客只能挤在剩下的1/4,基本上可以说没有堂食区,有几把折椅,也只能等餐的时候坐坐。
玻璃柜里陈列的是各种可以拿来“爆”的食物,基本都是半成品,可以说距离美味只有一步之遥~看上神马爆神马吧!!
台式爆鸡也就是我们常吃的盐酥鸡,鸡肉里面满满都是肉汁,配上香气独特的九层塔叶,鸡肉和叶子一起搭配着吃味道特别棒!!除此之外,还有台湾特色的米血糕、糯米肠哦~
地址:东城区 鼓楼东大街164号
人均:21元
4
老北京赵记酱肘子
香就一个字
他家的猪蹄肘子颜色虽重,但挡不住那好味道。尤其这酱猪蹄,热着吃,软烂入味,润滑不腻;晾凉了再吃,皮弹肉嫩,口感十足。
老板是正经的老北京人,就一小门脸,要买还得趁早,一般早上10点多开始卖,一到下午三四点就卖完收摊了。虽然在路上啃猪蹄有点豪放,但喷香的味道真的让人忍不了!!
肘子也炖的火候正好,烂而不散,都是脱骨的,买了直接吃,或者用保鲜膜包好了晾凉了切片夹在烧饼里或者卷饼吃,那叫一个香啊,别的什么都不想了!!
地址:海淀区 花园路10号院内(四联美容美发马路对面)
人均:41元
5
老胡灌饼
北京人必备早餐选择
这家灌饼开了10多年了,最开始是推车卖,后来有了门脸儿,旁边的小店换了又换,只有老胡屹立不倒啊!
音乐学院的学生应该都知道。饼是先煎后烤,外脆里嫩,他家独门酱汁太销魂了,酱香味十足。饭点必须排队,早中晚都不例外。饥寒碌碌的早晨,只有灌饼可以叫醒我!!
地址:朝阳区 安翔路盘古大观西安翔路(音乐学院南门东200米路北)
人均:4元
6
江南粢饭团
南方早餐也要站着吃
如果说北方人喜欢烙饼卷一切,南方人就绝对是喜欢饭团包一切!!
他家主要做南方特色的传统饭团,店面特别小,柜台内有三个人现做,大多是打包带走吃。
真的特别好吃!油条是现炸的,酥极了,咸蛋黄沙沙的,雪菜笋,榨菜等等这些原料,保持着它们各自的味道和个性,却又完美地融合在一起!
地址:东城区 朝阳门南小街105号(朝阳门派出所旁)
人均:11元
7
白毛煎饼王
号称京城最好吃的煎饼
大名鼎鼎的白毛煎饼,虽然只是路边的一个临时小摊儿,但永远都是人满为患。名气大了自然就有好多盗版,不过看见炸薄脆的白发大爷,您就算找到了,一准儿没错。
除了现炸的超大薄脆,煎饼里还加了满满的花生米和芝麻,这样的组合除了香、脆两个字,再也找不到其他的形容~
煎饼个儿特别的大,用料也实诚,一般人吃三分之一也就够了~刚刚摊好的大煎饼,就算站在路边吃,也觉得是人间美味!!
地址:西城区 永安路仁寿路口(近友谊医院门诊楼西门)
人均:11元
8
刑记肉夹馍
号称传奇般的苍蝇小馆
据说是全北京最好吃的肉夹馍,门面小的可怜,但却上过多次电视,生意火爆的不行,不管寒暑,经常是排大队。他家的肉都是用开店时的老汤炖的,由三十多种调料熬制而成,味道醇厚,肉香而不腻。
而且外面的馍吃起来也很软和,能吃得出面的香味儿,肉的汤汁渗入饼中,绝美搭配!!站在路边吃两个,一点都不费劲!!
地址:丰台区 西四环南路66-1号北大地商场北路口处(北大地路东)
人均:9元
9
卤人甲(西单明珠店)
一天卖出10000只鸡爪
卤鸡爪分为秘制和麻辣两种,都是26味中药老汤慢火2小时熬制而成,一定要趁热吃,轻轻一掰,肉即脱骨,十分软糯,入口即化,满满的胶原蛋白,满满的少女元气。
掌中宝是鸡膝软骨带肉的部分,骨肉两全!纸杯的装扮,拿在手里很是方便,很符合小妞逛吃~逛吃~的逼格。
最爱炸翅尖,吃起来比较肥嫩,肉汁还很浓,在佐料的激发下实在是美味的不要不要哒~拿在手里就不舍得放下,一个接一个,没办法停下来。
地址:西城区 西单横二条59号明珠商场1层西侧外围底商
人均:23元
10
吉隆都炸章鱼烧烤
真正的日式章鱼烧
所有的章鱼烧都是现做,因为制作需要一定等候时间,外加制作的设备容量限制,有的时候要排队等好久……
章鱼超大一颗,而且是很新鲜的章鱼肉,味道真的很赞啊,外焦里嫩,咬一口感觉QQ的,一口一个太过瘾!!
地址:东城区北新桥地铁站B口(北新桥地铁站B口)
人均:20元
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