青岛大降温,吃火锅才是正事儿啊!

城市信报
铜锅火锅
铜鼎是最早的火锅容器,中国老传统,铜锅吃起来就是有感觉
于记老铜锅•24小时火锅
鸳鸯锅,辣锅够呛,闻着都打了好几个喷嚏
蟹棒,真心赞,稍微一煮就开花了,鲜味儿十足,标准小时候吃过的那根蟹棒的味道
24小时营业,啥时候想起来啥时候去吃
地址:辽源路128号-6(新业广场北门对面)
人均:80元
清真马家火锅美食城
这样的锅是不是很有艺术感
来了这里,羊肉是必点的,肉质相当不错,肉沫很少,清真店的牛羊肉还是值得信赖的
店面宽敞但是有些老旧了,椅子不太舒服。
地址:延安三路111号甲
人均:85元
东镇老火锅
这铜锅,看着就爽,重点就是蘸料,独家秘方,吃起来就是小时候吃铜锅火锅那个调料,真心好吃,而且厚
生吃蟹肉,感觉棒棒的~~可不是真的生吃哦
复古的餐具,老式的装修,还有那一口充满儿时记忆的铜火锅~吃的就是这个情怀!
地址:长春路12号丁,长春路和沾华路路口
人均:90元
东来顺(永旺广场店)
吃火锅,没有铜锅是不完整的,下面涮着肉,上面还冒着烟,完全是小时候的感觉
自制手打鲜虾丸,一份15个,黄瓜片打底,38块钱一份,味道有点像虾滑,虾味十足,好吃。
简单装修,服务周到
地址:合肥路永旺广场(佳世客)二层T208号
人均:98元
潮汕火锅
“顺德人吃鱼,潮汕人吃牛“,这潮汕的牛肉火锅,绝对不是浪得虚名。从宰牛到下锅绝对不超过4个小时,不需冷冻也不会排酸,直接片好直接涮,有一种对“本味”的偏执追求。
牛吉吉潮汕牛肉火锅(中联广场店)
牛肉丸,重点推荐,没有馅,一整个都是厚实的牛肉丸,口感硬实,味道很正。
嫩肉,一定要让服务员给涮,因为他们掌握的火候特别好,能吃出肉的精髓,自己涮的话不是老了就是没熟,所以一定一定要请服务员帮忙涮肉!
装修很干净很前卫的说,到处都有牛的摆件,看店的装修就知道老板是比较时尚的年轻人
地址:华阳路99号
人均:51元
潮牛名门潮汕牛肉火锅店
锅底是牛肉骨汤,讲真,这是最好喝的锅底了,撒上一些芹菜碎,真的是妙不可言,特别鲜美,回味悠长,搭配着脆脆的芹菜特别好喝。
手打的牛肉丸,真的是实打实的丸子,没掺淀粉,全都是牛肉,特别有滋味,中间也不是空心,咬下去非常厚重。
全部敞开式厨房,所有切肉的过程看的清清楚楚
地址: 和兴路38号(多维精品酒店)
人均:102元
掂档•潮汕牛肉火锅店
吊龙,口感润滑,肥肉相间
看起来清清淡淡,喝了一口汤才能知道味道有多好!汤里自带白萝卜,玉米,芹菜和牛腩。
一进门就可以看到开放式的厨房,挂着好多的牛肉,然后厨房的人都在片牛肉,看到这些感觉很卫生,人总是很多
地址: 山东路10号万象城5楼L558号
人均:97元
牛图腾潮汕牛肉火锅(印象山店)
绝对推荐,雪花牛肉,不同于别的肉肉中规中矩的口感,雪花很嫩很好吃
汤里面就有四颗大大的牛肉丸,QQ的,纯的哦。所以就不用单点牛肉丸了。
他家店一共三层,位置好找,值得一提的是还有很多私房菜,味道都不错哦
地址:同安路599号与劲松三路交叉口印象山售楼处后
人均:110元
筋头巴脑火锅
筋头巴脑就是炖,由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜之功效。
牛上牛筋头巴脑一锅香
咱先不说味道,就看这料,锅内牛肉,牛筋以及牛肚等内脏,配上土豆、玉米,辅上香葱香菜,微微一点辣味,吃下身上立马暖暖的,再搭配点儿蔬菜。赞一个先~~
鲜亮亮的哦,看着就很有食欲。
环境也很好。老板服务也周到。
地址:华阳路99号
人均:51元
刘一锅筋头巴脑一锅香
底锅是肉块、肉筋还有土豆条,蔬菜拼盘材料很齐全有蔬菜、菌类和面食,个人感觉味道偏咸一些,汤汁越炖越浓,应该是加了土豆的关系,肉块炖的很烂,筋也有嚼劲
虾滑很好煮,大概是因为人多的缘故,没有服务员帮忙下,好在味道不错,难不倒我这个吃货
整体环境还不错吧
地址:和兴路59号万佳美食广场1层
人均:57元
在这儿炊牛
筋头巴脑锅里肉量很足,牛肉很烂糊入味,筋也好吃,加上蔬菜拼盘,菌菇拼盘,真的吃到撑。
各色小丸子超级Q弹,入味儿,蘸料很不错,自助的冰淇淋也挺好吃的,以后会来试试其他的。
这个超吸引眼球!
地址: 燕儿岛路37号
人均: 67元
王老实筋头巴脑
筋头巴脑肉很多,煮的相当烂糊,而且相当入味!里面配菜有玉米和土豆!
这样的配料,是不是很赞很特别
红火火的环境,配上热气腾腾的火锅,赞一个
地址: 流亭路8号(科技街百脑汇斜对面)
人均:53元
重庆火锅
辣的过瘾,想的出奇,这就是重庆火锅
江湖老灶火锅
鸳鸯锅。重点说辣锅,这里的辣锅香香的,真的很好吃。
推荐点,真的是大肉片啊,片的薄薄的,下锅变色就能吃了,超嫩超好吃,可以尝试占干粉碟吃。
里面确实有些江湖的味道,例如服务员的T恤背面,开个玩笑哈哈。木质桌椅,竹灯笼样的的吊灯,简朴又随意。
地址:江西路132号
人均:91元
重庆德庄火锅
三味锅,其他地方没有的哦,一边麻辣一边清汤中间是菌菇汤
一定要点!!只消稍微涮涮就好,吃起来既爽口又厚重很有嚼劲,香味在口中久久停留。
店内的装修风格是中式传统实木风格,都是暗色调的桌子椅子,装修上还是很用心的。
地址:同安路国信体育场篮球馆东侧100米(同安路路南)
人均:100元
味蜀吾老火锅
牛油鸳鸯锅,真的是越煮越香呀!赞!
见过这样的鸭肠吗?记得要点哦
万象城五楼,总是要排队的说
地址: 山东路6号甲万象城购物中心五楼L557号
人均:116元
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