这家别墅式的大排档简直逆天了!

羊城攻略
无论是人还是美食
大家最爱都是其最真实的味道。
回到最真的滋味
有一个地方气场就是
勿忘初心,回到最初
▼▼▼
▲白天的气场,气势磅礴
亲切感爆棚的指示牌
小编多方打听了此处
这是一家不仅味道天然纯净,
对传统烹饪技法追求突破,
推陈出新自创了好多全城独家菜式,
总是玩味十足的
气场
让来的人都流连忘返
气场不仅任性
特别是人气也是旺到不行
好评如潮!有图有真相
↓↓↓
江南西气场一周年,
任性请全城食分子雪糕
如今,他为了回归最初的滋味,
隆重任性推出
仅388元
享受鲍、参、翅、鸡、肚
4个人吃到扶墙走
回归真滋味
六大原材料
一锅精心熬制6个钟的汤底
六大新鲜原材料,最原始的滋味
贵价食材、平民价享受
才造就这一锅清甜
建议食客,可以先来一口汤,尝尝
讲究的吃法,讲求先来后到
每一味食材都带来不一样的风味
出来的就是鸡煲翅
要给老板一个大大的赞,下的料十足
喝的时候加上 这些
起到去腥提鲜的作用
来一口,简直觉得世界除此一口就够了
看看这满满的一份,简直感动
贵价食材、平民价享受
小编已经按耐不住了
这一大份才只需388元
小编带你细数有多抵
鱼翅:口感饱满柔嫩,吸收了浓郁的汤底精华,果然跟外面的妖艳贱货真的不一样。
鱼唇:有嚼劲,顺滑,这一块不要太好吃。
鲍鱼:超入味,鲍鱼的鲜和汤融合,鲜嫩多汁,咬一口都有汁飞出来。
花胶:有多好就不用小编说了吧,特有的胶质补充了胶原蛋白,使得汤底更加的浓郁
海参:海参是滋阴补肾,养血润燥的上等菜
鸳鸯农家鸡:肉质柔韧,有嚼劲,汤和肉味浓郁香甜,无任何腥味
如果你觉得你人多
“醇享版”不够吃
还有
依然388元的
够6-7人吃到扶墙
包括鲜鲍、靓鸡、中东野生海参、鱼唇等足料
浓缩了海陆精华的汤底
随便一勺便见到晶莹剔透的鲍参刺肚
老板诚意如图 颗颗饱满的鲍鱼
吃法:上台煮熟先吃鸡 饮汤
然后大火再煮8~10分钟转小火
丰富的胶质锁在浓浓的汤底里面
喝一口心情舒畅
除了佛跳墙,
气场的烧烤也是值得一试的
只有晚上才有
夜晚的气场也是别有一番风味
越式葱香牛仔骨:肉香包裹的牛仔骨有韧性但不会硬,回想起来想再来一份
蜜汁烧排骨,香口带汁不会太干太硬,刚刚好布满芝麻,红褐色的排骨块,咬落甜滋滋又充满油感,好满足啊
烤生菜:同行的吃货强烈要求要点这一份,吃一口惊艳了小编,果然和外面的妖艳贱货烤生菜不一样,油而不腻,还带有生菜的菜香,烤的刚刚好。
芝士红豆烧饼:芝士的点点咸香加上红豆酱浓郁的味道居然很match,然后在薄饼上一齐送入口中,真的是一切刚刚好的那种感觉!
葱香烤大肠:第一次吃到烤的大肠,清脆爽口,简直是下酒必备
有烧烤怎么可以没有美酒相送
你有故事吗?我这里有酒。
来一场深夜食堂
美酒 加美食
一班猪朋狗友...不对,是知心好友
围住一大张台有讲有笑
大排档Feel不用拘束
想粗鲁就粗鲁
最重要是食得开心食得饱
室内似茶餐厅
别有一番风味
墙上传统装饰好有创意
传统和现代的结合。
一家店满足你所有的任性要求
氣場餐厅
地址:海珠区江南西路青柳大街60号
(江南西地铁A出口、骨科医院直走可逸家园旁)
停车场很大,车位多。
订座热线:15915928686
人均:90元
营业时间
早上:11:30~14:00
晚上:17:00~2:00
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