火锅才是冬天的奥义啊!杭城那些好吃到令人崩溃的火锅大盘点!

大杭州生活
杭州的冬天,冷得让人生无可恋。
如果真的要小编说冬天的意义,
那大概就只剩下火锅了。
对于小编来说,
什么事情都可以用一顿火锅解决!
如果不够,那就两顿!
贴心的小编掏出了压箱底的库存
为你们盘点杭州好吃到令人崩溃的火锅
牛焱火锅
牛焱火锅属于潮汕火锅,
主打潮汕生打牛肉丸和熟打牛肉丸。
厨师现场开打,肉质鲜嫩,
味道相对清淡,蘸料后很美味。
人均:100元
地址: 丰路380潭号城泰3F022/023西银
疯辣火锅
火锅的美味在于一刹那间味蕾的刺激。对于喜辣的人,就算只是看到店名也已经是口涎欲滴。
疯辣火锅的招牌菜是一道“疯辣鱼”,由厨师每天早上以秘方腌制,就餐时你只能看到一层辣椒把整条鱼铺的满满的,夹起鱼片,轻轻一抖,涮入锅内三四分钟即可食用,鲜嫩无刺,入口即化。
除了疯辣鱼,在疯辣你还能品尝到鲜嫩肥美的牛肉粒、入口化渣的爽口毛肚、薄如蝉翼的黄瓜片、青翠欲滴的新鲜蔬菜、营养丰富的的各类菌菇……
人均:117元
地址: 东坡路54号(利星名品广场斜对面)
辣府
作为一家川味火锅,辣府汤底浓郁,
名副其实的辣味十足,没有最辣只有更辣。
酥肉、牛肉丸、红糖糍粑,这些都不要错过啦。
记得早点去,不然排队排很久。
人均:150元
地址: 武林路277号皇后公园2号楼3楼
重庆德庄
重庆德庄这家店是因为朋友圈子里吃过的口碑还不错,属于正宗的山城火锅,用大骨高汤熬制汤底,青山绿水一锅有三种口味,招牌的毛肚、鹅肠还不错,15秒就 可以吃了,口感脆脆的挺好。牛舌呢也还行,不特别。德庄嫩牛肉肉质蛮嫩的。吃完辣味火锅之后,推荐来一碗酒酿圆子解解辣,挺不错的,好料好味道。
人均: 101元
地址: 上城区 湖滨街道湖滨路52号(西湖国贸中心)
香天下火锅
明星网红店,许多明星都来这家吃过,进门后便可看到一堵照片墙。在醒目的位置可以看到赵薇、李小璐等人……说不定哪天就能在这热气腾腾的四川火锅店里偶遇你的偶像。
香天下的装修风格还原了四川街巷里的传统火锅店面目,青瓦石墙、木柜窗花一派古朴厚重,随处可见的大红灯笼营造出分食火锅的热闹氛围。在这里吃火锅不单是味蕾的享受,更多了一层视觉上美妙体验。
人均:108 地址:杭州市上城区定安路27-6号银泰百货(杭州西湖店)一楼
东来顺饭庄
东来顺的特色就是炭火铜锅,
火红的炭火、手工的铜锅,老北京味道。
进店必点牛羊肉,芝麻酱也超级好吃,
适合与家人偶尔温馨一下。
人均:106元
地址: 清泰街488号
迪依佳老北京紫铜炭火锅
下沙学生党的首选火锅,
牛羊卷肉质鲜美,分量超足,
店内酱料丰富,可以自己搭配,
碰到高峰期的时候可要等很久呢。
人均:88元
地址: 高沙路621—635号
马锅头碳烧牛火锅
来自云南的马帮火锅,
70%的食材包括炭炉都是从云南空
运过来。云南十八怪,三个虫子一盘菜,
主推铜瓢牛肉、丽江三宝、乳扇。
人均:105元
地址: 杭行路666号万达广场入口二楼步行街西
虾佬圣汤
作为杭州高逼格的火锅店之一
主打海鲜火锅,汤底鲜美,摆盘精致,
服务员全程参与服务,你只管好好吃就行,
真的是除了贵其他一切都好!
人均:527元
地址: 长生路58号
川味观·川越1996
川味观·川越1996打造的建筑绝对是杭州史无前例的,夜幕下各种灯光闪烁,“她”成了庆春路上最闪耀的亮点。夸张的吊脚楼造型仿佛把人带到了成都那座古色古香的山城,成都人最爱享受的掏耳朵铜塑也是惟妙惟肖。站在这栋建筑面前大家有没有感觉像极了《千与千寻》中的“油屋”呢。
地址: 下城区 庆春路161号 人均: 87元
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