这6大老字号餐厅 吃出老青岛的情怀味儿!

吃喝玩乐在青岛
老青岛的味道是什么味儿?
有人说,是油滋滋的锅贴味儿
有人说,是一碗热气腾腾的老甜沫味儿
也有人说,是那一盘拿人的炒辣肉的香味儿
......
其实,
每个青岛土著的胃里
都有几道割舍不下的老青岛菜
走过繁华现代
走进熟悉的街道
为你盘点青岛的六大老字号餐厅
探寻老青岛的味道
满口香饭店
青岛最好吃的炒辣肉
家住台东附近的老徐推荐:
小时候是跟着爸爸过来吃饭,现在成家后,经常带着媳妇过来,毫不夸张的说,这家店我吃了有20几年了,每次过来的必点菜就是炒辣肉和炸蘑菇,怎么吃都吃不厌,最让我感动的是,20几年了口味也一直没变,现在在台东又开了新店,还加了十几道新菜品,这样离家更近,过来吃饭更方便了。
推荐菜:辣肉、辣鸡心、干煸鱿鱼、炸蘑菇、呛肉丝
地址:人和路2号
电话:18705325910
鲍岛玉家甜沫
口碑极高的一家早餐店
自称吃遍青岛所有甜沫店的优优推荐:
这家店具体开了多少年我不知道,但是它家啥好吃我门儿清,它家每天早上都排队,去晚了甜沫就木有了,肉火烧和菜火烧也是一绝,叫一碗厚实健康的老甜沫,配上一个肉火烧,外加一碟小咸菜,这早餐吃的才叫过瘾!
人均:5-10元
推荐搭配:甜沫+肉火烧+茶蛋+小咸菜
地址:洮南路7号(近威海路)
老沧口锅贴铺
明星锅贴店
推荐理由:
这是劈柴院里面的一家老字号锅贴,店主是夫妻俩,人很好!店虽然不大,但味道太赞啦!怪不得门口有很多明星的合照呢!锅贴都是新鲜出炉的,皮薄馅大,外酥里嫩,锅贴旁边的锅巴似的东东酥酥的也好好吃,锅贴上来,瞬间秒杀啊!老板还送了碗小米粥,真是棒棒哒!
人均:24元
地址:市南区 江宁路2号
信隆大包
青岛最有料的包子
推荐理由:
湛山里面藏匿的小吃实在是太多了,这个信隆大包比温州砂锅还要难找,每天中午过去都要排队,包子完全就是为北方人准备的,贼大一只!爱吃小笼包的南方菇凉看到一定会吓一跳吧。
均价四五元一只的包子不算便宜,什么味儿的都好吃,能吃到大大的肉块,不会担心用了什么乱七八糟的肉,吃着特别放心,就是吃两个就腻到不行了。
人均:15元
地址:秀湛路7号
建明炸串
青岛炸串界的祖师爷
推荐理由:
这家炸串店,在青岛吃货圈里已经是无人不知的境界了,可想而知是有多好吃的一家店了。每天中午都是爆满的节奏!一定要早去!!!
炸串都是自助选择,肉类和蔬菜类分在两个冰柜里,保证食材新鲜。炸串种类较齐,想吃的都有,他家最特色的是炸串配米饭,当年也是因为这个搭配出名的,米饭上淋点酱汁,就这炸串吃也很独特。
人均:30元
地址:观城路49号
九龙餐厅
驴友最爱拔草的一家老店
青岛老城区的地标性餐馆,几乎成了外地人来青岛必拔草的一家店,除了九龙,中山路上开了几十年的老店,环境虽简陋,每天的人气却是络绎不绝。
辣炒大肠必点,洗得还比较干净,没有什么怪味,配菜有青椒和木耳,一道满分下饭菜。
蚝油扇贝,一大盘上面扔了好多的扇贝,简直是扇贝肉开会~对于爱吃扇贝的人有福了~
香辣鱿鱼条,鱿鱼条裹了一点点面炸的,虽然是香辣鱿鱼条但汤汁一点不辣甜甜的很够味!
推荐菜:辣炒大肠、蚝油扇贝、香辣鱿鱼条、五花肉炒比管
地址:大沽路6号
人均:54元
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