成渝火锅PK哪家强?今天才晓得,我们成都火锅不一定会输!

成都潮生活
潮人说:是时候颠覆你的认知了!
今年成都崛起了N家重庆火锅
大家偏爱它不无道理,口味极重极辣
过瘾的同时也会隐隐担忧明早的菊花
而口味相对温和的成都火锅一直低调地香麻着
就在大家以为成都火锅要逐渐淡出
永远屈居千年老二这个席位的时候
有人给我说不一定,因为有店开始逆袭了
一切食材都开放式摆在你面前,看得见的新鲜和食欲,想找出一点瑕疵都难!这就是我们的火锅。
在以绿色为主色调的就餐区内,周围绿色培育盆里的种植有新鲜的食材,搭配备菜柜上的菜品照片,每一个细节都凸显着我们对火锅食材的严谨与挑剔。没法,成都人嘴巴刁~
锅开了先舀一碗菌汤垫垫肚子,迎接接下来的饕餮盛宴...不仅如此,还强烈推荐原汤碟,美味翻倍!如果是重庆火锅...敢用原汤你一定是跟自己的菊花过不去!
屠场直供大刀毛肚、菌类拼盘、农家手工黑豆腐、极品鹅肠.....最能突显“鲜”字的菜品都摆在你面前了,还能忍得住?!
现在没有个会冒烟的菜品都不敢开店,哪个喊现在的成都妹儿些都开始自称仙女了...仙气飘飘,鲜劲止不住!
更棒的是,为了迎合“花心”的成都好吃嘴,我们还专设了潮汕鲜切档,从里到外集所有鲜之精华!把食材做到极致~
分量翻倍的清油锅底上清下浓,不加任何香料的清油越吃越香还不上火,连吃10顿都可以不带喘的~这就是我们的火锅。
与重庆火锅浓厚的牛油锅底最大的不同不仅是口感,清油锅底更加清爽入味,只香不燥,将美味和健康把控得非常细致,也是每家成都火锅所标榜的特点。店里各式佐料的原始形态随处可见,无一不在表露着我们的精心调试只为你的到来...
午餐肉这种常规菜品一般都不得拿出来说,但是现在不一样了!中粮特供午餐肉哟!光说不吃当白费,给你们看看这扎实的厚度...足足两公分以上!
而且含肉量在85%以上,一口下去全是肉丝,完全把那些淀粉肉些秒成渣渣!甚至平时必点的梅林午餐肉都要甘拜下风!
“太阳下山明早依旧爬上来”这句歌词在好吃嘴的想象中应该就是下面这种画面吧,春光盘脊丝就像一颗火辣的太阳,润滑的鸡蛋将里脊丝完美包裹住...
接下来的事你们大概能猜到了,差点被这股香嫩劲丢翻在桌子上...
说到香嫩,不比春光盘脊丝差的就是它了——手打纯虾滑!粒粒分明的虾仁纠缠在一起,加上鱼籽的点缀,Q弹又脆嫩,一颗接一颗根本停不下来喂!
下面这个东西如果我不说,你能不能想得到它竟然是黄瓜?!创意升级把它处理得更美貌!想脆想软由你掌控,绝对的清香扑鼻!
千万不要忘了吃鲜鱼滑,比虾滑更软嫩,没有一丝腥味和鱼刺,把鱼肉揉捏到了极限,简直就是怕吃鱼患者的福音!
要说最大的特色不光是鲜、香,花椒才是成都火锅的标志性特点!椒香入口,从头酥到脚...这就是我们的火锅。
花椒这玩意儿很神奇,没它无味,多了又遭不住,要是不小心咬到一颗,比10个妹儿在你耳边吹气还销魂,对它简直又爱又恨,也难怪能与海椒完美配合,将看上去温温和和的牛肉处理成暴脾气,一口下去就晓得麻辣牛肉的厉害!
辣得凶不值得骄傲,要辣得香才是本事!这就是我们的火锅。
原汤碟配上红油锅,并没有想象中的要命,反而是将每一份菜品的潜力都激发出来,椒香入味,这份香辣简直无敌了!这一次,鸳鸯锅不再是四川人的耻辱!菌汤配红锅,回味无极限!
由于魅力越来越藏不住,“周边亲戚”不能少,冒菜、火锅、鲜锅鱼、菌汤...每一样你都能带走,走到哪,就把成都带到哪。
这一刻,不论喜怒哀乐,每个人都为它驻足停留,万分投入...这就是我们的火锅,我们成都人的麻辣空间。
饭后小憩,来份老酸奶如何?这么健康,健身房都想退了....
如果觉得老酸奶太浓郁,还有贴心免费送上的冰豆花,墙裂推荐之一,不吃悔一晚!
与三两好友饭后闲谈,来一壶香香的水果花茶,慢慢聊,细细品。
如果你是点心控,一定要试试这里的金银馒头、薯饼和现炸酥肉,要是你也怕负担,可以提前打电话让店家为你准备成下面这样的一人份。
点心可以一人份,锅底也可以!不光有大锅,还有中锅、小锅可以选!是不是太细致?!
说得青口水掉起,那我们的火锅到底是哪一家?其实就是我们成都的麻辣空间啊,刚刚不是说过了吗,哈哈哈哈哈~
他们真的逆袭了!
刚刚说的麻辣空间彩虹桥店主要分为3个就餐区,分别以辣椒的红,蔬菜的绿,油菜花的黄做为主色调...
升级版的装修采用了大量六边形,种植着小红椒,它们象征火锅中花椒的麻元素,和辣元素,完美突显麻辣空间代表的四川火锅的麻辣元素。在以黄色为主色调的就餐区内,顶部用黄色发光管搭出几何空间,在灯光的照射下凸显麻辣空间引领的火锅潮流化。
主入口设计了360度透明厨房,可以让食客无死角观看新鲜食材,并可参观厨师精湛的刀工以及他们对食材的负责态度。一旁货架上展示其无菌处理完打包好的食材,可以在就餐结束之后挑选自己钟爱的食材回去宴请亲友,答谢好友~
外面的阳台景观位被各种绿植鲜花包围,环境美到爆!
实在喜欢私密一点的朋友,这里的包间不会让你失望。
整个店以火锅博物馆为设计原型,墙面六边形的黑白老照片回顾了麻辣空间一路走来发展的经历与成就。
不论你是认识多年的老朋友,还是初听闻的新朋友,我们都希望能与你一路相随...
这么用心,你还舍得离我而去?
麻辣空间清油火锅彩虹桥店
地址: 通祠路39号一江城花2楼(春江花月夜对面)
电话: 028-85575500
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