【有人@你】一起探访老字号里的老广味道!

广州吃喝玩乐
记忆里的广州老字号
是朴实、是平淡、
做的不仅是传统工艺,
吃的除了美食,还有人情味。
穿越广州的大街小巷,
只为探访老字号里的老广味道。
欧成记面食
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地址:荔湾第十甫路99号1楼荔湾名食家内
他家的净云吞很不错哦,个头大,虾肉鲜活有弹性;还有甜品,非常的奶味十足,厚重感,好幸福的口味。
伍湛记
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地址:荔湾龙津东路871号(龙津商贸大厦附近)
伍湛记及第粥已有40多年历史,是一款传统的名牌小食。始创者为顺德人伍湛,老店原来在广州文昌南路文昌横街口。
合兴小食店
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地址:荔湾区西华路第一津街44号
老牌的店了,合兴是一间毫不起眼的小店,装潢简陋,也只有几张桌椅,但是却人声鼎沸,最出名的就是濑粉,每次来无论中午还是晚上都很多人排队买。
达杨原味炖品
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地址:越秀文明路62号(文德路附近)
椰子炖鸡,还是小时候的那个味道哦,太太太好喝了,里面的鸡肉也很嫩,甜!真是有种停不了口的感觉,好想再喝多一碗……
顺记冰室
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地址:荔湾宝华路85号(宝华面店附近)
顺记开了近“八十年”,乃“上下九的名店之一”。“镇店之宝”芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕超好吃的哦,芒果味和榴莲味的也是鲜果制造。
陶陶居
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地址:荔湾第十甫路20号(大同路附近)
“百年老字号”,羊城的“金字”招牌,有朋自远方来时必来之处哦!茶点品种“丰富”,味道也“不错”。
南信双皮奶
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地址:荔湾区第十甫路47号
老字号果然是名不虚传啊,这碗双皮奶的醇厚,必点之物;姜撞奶姜味十足,又带着牛奶的清香。
陈添记
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地址:宝华路十五甫三巷内进第二家
在老西关一条不起眼的小巷里,店面虽然“简陋”,人气却“很旺”,可见味道足够“吸引人”。最出名的是爽鱼皮,用魭鱼皮来制作,做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻,味道一流。
深藏在巷子里的老字号,
伴随着一代人又一代人的成长,
并成为大家的集体回忆。
然而在这里,
有人说吃的是味道,
有人说吃的回忆、是情怀!
你们说呢?
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