千万不要离开苏州,因为你会活不下去!这些东西永远无法代替…

苏州微生活
在苏州生活久了,便养成了一个专属于苏州美食的胃, 就算去到外地尝遍各式小吃,最忘不了的还是苏州味。 毕竟,苏州的美,只有来过的人才知道, 苏州的美食,只有生活在这里的人才知道。 ▼▼▼
从清晨到深夜,一天也不能离开!
◇在苏州生活的一天是从一碗面开始的,而一天从早到深夜,每一顿都是难以忘记的美味。就这样过了一天又一天。 清晨,叫醒苏州人的不是闹钟,而是一碗热气腾腾的 头汤面。一份姜丝,一份浇头,再配上几碟小菜,吃得有滋有味。
有时也会喝碗豆浆,吃份烫嘴的 生煎或者刚出油锅的 荷叶包美人,店里鸟笼的鸟啾啾的叫,一大早心情就很好。
甚至天还没亮就去 山塘排队等着买 阿坤猪头肉,一买就够一大家子吃上三两天,家里的长辈尤其爱吃。
有时晚上也驱车好几公里专门到老阊门,雨夜里三步并作两步跑去火小锅,吃上一锅热气腾腾的打边炉火锅,店里热热闹闹的氛围一下子就不冷了。
或是“不远万里”开着车吹着 太湖的夜风,赶去 太湖面馆吃上一碗 太湖十八浇。
从春天到冬天,一季也不能离开!
◇走到哪里也没有苏州这么讲究不时不食,每个季节总有最美味的好食可以品尝,哪怕离开一个季节便会想念苏州的味道。 春天时,只要在苏州,总要去 葑门横街买份 青团子,如果馋的紧甚至愿意花个半天时间赶去 昆山正仪老街买最正宗的。吃着满口软糯,还带着苏州春天 浆麦草的香气。
春末夏初时,天气不冷不热, 枫镇大肉面也上市了,赶着最时令的时候,去满街的老面馆里吃一碗肥而不腻的大肉面,吃个几次真正的夏天也就到了。
吃了大肉面,也不能忘了炒肉团子,小小的一坨竟然还包裹着这么丰富的虾仁、笋丁、木耳、扁尖、金针菜……皮薄馅香,走哪儿吃到再好吃的小吃都忘不了它这一口。
这个时间段,苏州好吃的真是应接不暇,比如枇杷也该熟了,那么就该去东西山摘枇杷了。宁愿堵个一钟头也想亲自摘下一筐枇杷,光说那肉质水嫩就一切都值了。
夏初刚过,嘴馋的我们小龙虾就吃起来了,苏州的小龙虾店好吃的很多,每天吃一种都可以吃小半个夏天。
真正夏天到来的时候,风扇凉面,凉拌馄饨,全都一起上市,自己会做当然更好,但天气热走去店里吃一碗是最好不过的。
最好的是苏州有一碗独特的绿豆汤,带着点薄荷的清凉,还有其他城市都没有的足足的料,糯米,青红丝,冰糖,还撒点桂花,是到任何地方都会想念的夏天清凉味道吧!
肉食动物这时候也要幸福了,因为上好的 黄鳝已经上市了,所以 响油鳝丝必须吃起来,鲜香扑鼻,肉质细腻,极其馋人。
苏州的秋天很短,短到这几个月的那么多美食来不及多吃一点。比如鲜肉月饼刚解馋,酱鸭也可以吃了。
而正当栗子满大街飘香的时候,糖桂花也可以吃了。苏州整个短暂的秋天全是香香的味道。
都说苏州秋最短,但是也得赶上吃一桌正宗的阳澄湖大闸蟹,膏肥脂满,满口留香。
如果实在特别喜欢吃蟹,那必须要尝一尝花雕蟹,花雕酒香和蟹香混合,还没吃就已经醉了。
等再冷点儿,就可以去藏书镇吃碗热乎乎香喷喷的羊肉了,烤羊蝎子羊腱子也自然必不可少,也许别的城市也会有一碗羊肉汤或者羊肉面,但总要苏州的才吃的够味。
等到气温只有几度,立了冬的酱肉更加香了,不管是冬至还是小年,总少不了去陆稿荐买上几斤卤肉回家。
吃肉就要喝酒, 冬酿酒是冬至必喝的,全国唯独苏州独有,走到天涯海角也只有回到苏州才能尝一口。
从姑苏到园区,一个地方也离不开!
◇苏州的地图上,从古老的古城区到新兴的园区,全都布满美食,所以走到哪里都会觉得还是走在苏州最好,风景看不完,美食吃不完。
走过梧桐满林荫的五卅路,必定要去祥鑫饮食店喝碗糖粥吃几个鸡爪,走进深深地巷子,美食就在转角。
走过217美食街,就是专门来寻那碗羊肉手抓饭,每次总因为只供应中午两小时,慌慌张张赶到,但却吃的异常满足。
走过书院巷,不得不走进矮脚楼馄饨店,虽然店面破旧了些,但好吃才是最重要的。
走到新区,当然要去淮海日料一条街逛一逛,随便选一家都不错,这里算是苏州最老的日料店聚集地了。
而走到园区就更不用说了, 圆融诚品月光码头左岸商业街或是李公堤,最时尚最新潮的吃法都在这个地方了。
不要问这些年吃了多少,走了多少路... 其实这只是苏州美食的一小部分。 古城区内老字号遍布, 随便一条小巷都能飘出诱人香气, 各式美食也养成了苏州人“嘴刁”的味觉体验。 你说, 你还能离开苏州吗?
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