Word天!想不到你是这样的新加坡美食

新加坡旅游
一直以来,新加坡美食在小新心里 就是好好吃的同义词 品种多,味道好又颜值高 充分满足胃和双眼的一切期待 但今天,它们竟然颠覆了这一贯印象 冷面转身,科技范儿走起! 海南鸡饭
海南鸡饭源于海南文昌,新加坡必尝美食之一。除了超有名的 天天海南鸡饭 ,小新推荐去试试 文东记 、 五星海南鸡饭 ,还有莱佛士酒店附近的 津津餐室 ,已经有80年历史了呢,值得一尝。
水粿
米浆遇上高温和菜脯,有嚼头,有内涵,是早餐和零嘴的不二之选。
叻沙
知名娘惹美食,烹饪多种食材,鲜呛辣俱全。经典口味可去 Sungei Road Laksa(结霜桥叻沙),兄弟两人从少年开业50余年,或者 328 Katong Laksa(328加东叻沙),米粉都被剪断,不需筷子,用勺子就可享用。
性价比超高的928 Yishun Laksa(928义顺叻沙),酱汁、虾蛤样样齐全。若是想尝试高配版龙虾叻沙,可去文华东方酒店的Chatterbox。总有一款适合你~
肉骨茶
肉骨茶,边啃排骨边饮汤。看起来像常见的排骨汤,其实味道很不同,尝一口简直停不下来~~推荐 松发肉骨茶 、 发起人 ,还有 黄亚细肉骨茶餐厅 ,在地铁花拉公园站附近。
咖啡
坡式咖啡很独特,咖啡不叫Coffee叫Kopi。将咖啡磨成较粗的粉末后,像泡港式奶茶一样用网兜冲泡,风味十分独特。而点单时用的“咖啡黑话”也很有趣: Kopi:咖啡加炼奶 Kopi O:加糖的黑咖啡。O在福建话里是“黑”,Kopi O指就是黑咖啡 Kopi C:咖啡加淡奶,奶味比Kopi更重一些。还可以在基础咖啡上做一些变动: Kopi Peng:冰咖啡。Peng就是福建话里的“冰” Kopi Po:咖啡多加水。Po是福建话里“薄”的意思,多加水咖啡就淡一点咯 Kopi Gao:咖啡少加水。和Po相反,Gao是指“厚”,咖啡会更浓更苦~ Kopi Di Lo:咖啡不加水,会变得很浓烈 Kopi Ga Dai:咖啡多加糖 Kopi Siu Dai:咖啡少加糖 Kopi Kosong:咖啡不加糖 换个面目差点就不认识了,如此高逼格,科技范儿。 看起来高冷,但依然掩盖不住它们很美味的事实啊!
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