世界最大的雪糕公园:古巴式的幸福天堂

百代人文旅行
今天,躲过600多次暗杀,号称“杀不死”的古巴民族英雄卡斯特罗去世,享年90岁,一代传奇就这样陨落,他给古巴留下了难以磨灭的卡氏印记,也在世界范围内引起过不小的争议。
很多人都会提到卡斯特罗的给古巴带来的政治、经济成就。其实,当年卡斯特罗建立一个公园,如今却成为世界最奇特的旅游景点。它就是
Coppelia(雪糕公园)
上世纪古巴在卡斯特罗领导下,为了提高国民快乐指数,建了一个超大公园Coppelia,如今这个公园不仅成为世界最大雪糕公园,还是古巴很多家庭每周的“必游项目”,一种不可或缺的生活方式。
联合国发布的 “人类发展指数” 有三要素: 国民的健康长寿、国民的教育程度、以及人均GDP,用来衡量一个国家的发展水平及生命水平。如果用这个标准,来衡量古巴国民幸福水准,那么古巴则多年来名列世界前矛,在2009年,古巴在全球排名第51,而当时的中国才排名第91。
20世纪60年代,正是东西方阵营对峙的时期,社会主义的古巴,当然加入了苏援和经济互助委员会(苏联版的欧盟,由东欧等社会主义国家组成),在这个组织的贸易保护下,卡斯特罗进行土地改革,搞农村合作化、工业国家化等经济项目,特别是全民保健和全民教育,都是古巴最引以为傲的成就,比邻近的中美洲国家更为先进。
其实卡斯特罗在当时,还有一项非常突出的成就——提高国民快乐指数的建设,这个建设项目的成果便是Coppelia,即著名的“雪糕公园”。公园附近的车站都以Coppelia命名。Coppelia 也成为外国游客最有兴趣的古巴另类名胜。
用现在时髦的话来讲,Coppelia是古巴人民终极享受的“社会主义雪糕”。
说起雪糕,可谓古巴人民的最爱之一。
位于热带的古巴,终年如夏,男女老幼都是雪糕迷。1966年,古巴政府为了人民吃上最终极享受的“社会主义雪糕”,在首都哈瓦那修建了这个每天可以招呼三万市民的雪糕公园,破了世界纪录。
当时有一句口号叫做“赶超英美”,所以古巴政府开始了雪糕生产的“大跃进”,研制出24种不同秘方的美味雪糕, 而价格更不用说,政府以“补贴”的方式进行售卖,目标只有一个:
让所有古巴国民都是吃上这个“超级雪糕”
但是这种福利外国人可享受不到!1997年,古巴政府开放旅游的时候,很多游客慕名而来来到Coppelia,但是结局只有一个:
你会被请到公园外的雪糕亭,用外汇券购买雀巢雪糕!
如今,这个公园已经开业50年,最终成为古巴人的家庭首选节目。“去Coppelia吧!”,就像我们去海洋公园、去郊区、去旅游一样,是古巴一家人星期天的一件大事。
那么外国人如何才能享受到这个社会主义的超级雪糕呢?
电影 “朱古力奖门人(Charlie and the Chocolate Factory)” 中,参观传说中的朱古力工厂,需要一张特别的入场券── “金票”。进入雪糕公园,你需要这样一张特别的入场券——金票,进入雪糕公园的金票就是──土披索。
土披索(Peso)被古巴华人称为 “菜钱”,因为平时主要用来买菜。古巴跟上个世纪六七十年代的中国一样,买东西要用各种“票”:买肉要肉票,买酒要酒票。
那外国人来到古巴怎么兑换这些票呢?
1994年古巴政府开始发售CUC外汇券,兑美金1:1,古巴人民如果需要购买进口商品的话,比如进口牛油、奶粉等,要用CUC外汇券。所以,正常情况下,游客是不需要兑换土披索的,即使去银行,也只能兑到CUC。
但是在公园内要买古巴雪糕,只收土披索。即使你能混进公园里,你没有土披索,是绝对买不了雪糕的。
那有没有一种方法可以跟当地居民兑换一下土披索呢?
还真有。在哈瓦那住宅区的Cadeca(钱庄),因为管得没有市区那么严,如果你运气足够好的话,会有机会换到土披索。当然你要用比CUC外汇券高到数倍的价格才能换到。
Coppelia公园里有一个奇特建筑,中间是个巨型的飞碟,有五个入口,五个区,各有一条长龙,排队等不同味道的雪糕。
如果你买完雪糕之后,会有工作人员带你去一个清洁好的食用区,是飞碟外的亭子,四个人一张台。
Coppelia雪糕的分量很足,一杯大概5土披索(约人民币2元),卡斯特罗以国民快乐为依归,四十年不加价。但是公园外的游客雪糕,就要4CUC(约32元港币),贵了十五倍。这就是卡斯特罗式的国民幸福。
这里的雪糕全年人龙长排,由早到晚不断。有当地郊区的农民专门坐车来到哈瓦那,就是为了这杯有情有意的快乐雪糕。
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