厦门新味道丨比发工资更值得期待的是,这12家新店即将承包你的胃~

厦门好料
[ 厦门新味道 ]是好料菌真诚推出的新栏目,每月一期;我们会,替你整合近期新开餐厅,推荐你可能喜欢的各种好味道。它可以是清新小店、也可能是精致的时尚餐厅,甚至是街头巷尾的流动美食;只要ta有好味道,只要你喜欢!更有[不定期福利 ]
转眼已接近年末,本月新店略少,可作为厦门美食的风向标,好料菌还是不留余力地为你们整理出这12家十一月份Amoy最值得期待的新店,快看本期的[厦门新味道],跟着好料菌的脚步,逛吃厦门吧~
虽然长了一颗中国胃,可每个月总有几天想拿起刀叉,仪式感满分地吃上一顿西餐。 其实现在西餐的概念更为宽泛,意面汉堡,牛排甜点,甚至再来点融和料理,对好料菌来说,西餐≈很open的好味道
▷Mee tea
地址:大学路29号(亲爱的汉堡斜对面)
电话:0592-2522929
人均:60
听说前身是同名的茶叶店,如今以茶入菜,特色在于现萃茶叶,食材主打健康天然。其实对于好料菌来说最重要的是菜品颜值都灰常高,而且人家环境也是一样好~
餐品的选择还是挺多样化的,从饮料到意面、鸡腿扒、甜点等一应俱全,主食推荐鲑鱼扒和奶油蘑菇鸡腿意大利面,饮料推荐玫瑰蓝莓可尔必思。
▷辣交共合料理
地址:沙坡尾60号,艺术西区内
电话:0592-2088359
人均:80
藏于艺术西区的一家共合料理,顾名思义,当然各种菜系都有所涉及,然而居然每样做得都不差!咖喱蟹、魔力三文鱼、麻油泡猪肝、安格斯川法牛肉粒都是好料菌的爱,环境接近于酒吧,性价比会带来小小的惊喜。
哪怕在减肥的日子里,对于日料,好料菌也是绝对无法say no的。从三文鱼刺身到炙烤手握,从日式定食到铁板烧,我爱日料中的那一份精致,也爱它那一份朴实的好味道。
▷道居食屋
地址:大学路122号(chello斜对面)
电话:0592-5698881
人均:80
已经成功晋升为好料菌私人食堂的这家“深夜食屋”,可是纠结了好久才决定和你们一起分享~一楼只有围绕操作台的一圈位置,很有日本深夜食堂的感觉。厨师一边做菜一边和客人聊天,难得可以放下手机安心吃饭的好地方。
菜品的选择比想象中丰富不少,刺身的品质都相当不错,鹅肝手握、牛肉土豆饼、抹茶布丁是好料菌的固定菜单,一个人不知道吃什么的时候,来一碗中华凉面总是错不了的。
▷ 速匙东东
地址:加州商业广场负一楼(商场外圈右侧)
电话:暂无
人均:40
图片来自@成成同学
发现最近日式定食的主题很是火爆,这家速匙东东大概就是一人食的最佳选择。推荐招牌牛舌饭!大片牛舌薄厚适中,牛肉颇具嚼头,下面铺排的米饭颗粒分明,略带甜味的口感是对味蕾极大的诱惑。
▷ 匠和风精致料理
地址:湖里万达广场3楼
电话:0592-5518266
人均:午餐188/位、晚餐218/位
图片来自@锐天气
想吃日料又要顾及钱包而不能放开肚子时,日料自助就是最佳的选择。从三文鱼到希鲮鱼,从北极贝到甜虾,说真的,看到这份刺身拼盘的时候就知道怎么吃都不会亏本。
图片来自@锐天气
包括刺身、前菜、沙拉、手卷、手握、烤物、扬物、铁板烧、锅物、甜品等在内的一百多道不同菜肴,相信再厉害的大胃王都没办法将辣么多菜品一次收入胃中。上菜速度快,且食材品质不俗,偶尔任性一把还是值得推荐的。
图片来自@锐天气
身为单身汪的好料菌也会知道,有多少妹纸们的男票们只长了一只中国胃,不用再为约会吃什么抓破了脑袋,本月新开业的两家中餐厅,这枚安利,请接好咯~
▷ 周渝食惦酸菜鱼
地址:厦禾路945号101单元(火车站夏商百货隔壁)
电话:0592-6093947
人均:64
图片来自@成成同学
秋冬总是吃鱼火锅的好季节,这家来自于上海的鱼店一开业,好料菌的盆友圈就被刷了屏,星空装饰的天花板让吃鱼也多了几分梦幻的味道。
图片来自@成成同学
吃完火锅涮点肉什么的也是极好,还不满足的话还有口水鸡、蓝莓山药等小菜可以选择。对于他们家唯一的怨念就是……为什么天天排队啊,懒癌上身的好料菌表示到现在都因为没勇气排队而没有吃过他们家。
图片来自@成成同学
▷ 欣葉
地址:嘉禾路磐基名品中心5楼(博纳电影院旁)
电话:0592-5753296
人均:未知
图片来自@Vince
来自于台湾的欣葉台菜终于落户厦门,估计又有一票饭友们跃跃欲试拿着小板凳要去排队了,手打杏仁豆腐、三杯九孔鲍、阿南师煎猪肝等台式料理,将台菜吃出完美的仪式感,绝对是本月最具诱惑力的新店之一!
图片来自@Vince
软妹子们一看到就会颤抖的甜!品!本次好料菌安利的两家新店都是颜好味正,最重要的是,一边吃着甜品还可以来上一张美美的自拍,发朋友圈什么的就靠这两家店啦~
▷ Sunday
地址:沙坡尾避风港内(九人分旁)
电话:0592-2096773
人均:34
沙坡尾最近的新店可真是多得惊人,路过Sunday的时候正是雨天,门面是清清爽爽的纯白色,两层的小楼,绿植环绕的模样应该是小坐的好地方。
图片来自@豌豆
店面不大,可以选择的餐品相对来说也较为精简,饮料类推荐海盐布蕾、沙漠之星,奶油培根焗饭也不错吃。
图片来自@豌豆
▷ 流酥可心
地址:禾祥西路8-50号(鸿升大厦正对面心记烧腊隔壁)
电话:0592-7062607
人均:30
图片来自@怪力乱神
绝对是可颂爱好者的天堂!各种口味的可颂应有尽有,顺着横截面切开还可以看到爆浆的样子,诱惑力满分!
图片来自@怪力乱神
面包的颜值和口味成正比,流心牛牛以奶黄和咸蛋黄作为馅料,外皮酥脆,咬下的瞬间馅料在口腔中爆裂开来,绝对是不小的惊喜。红丝绒乳酪是扎实的一大块,当中有乳酪夹心与蔓越莓干等,嚼头十足。
图片来自@怪力乱神
严肃地告诉泥萌,以下几家店均未开业,更严肃地告诉泥萌,他们马上就要开了!即将到来的十二月,除了工资之外,最值得期待的就是即将火爆厦门的它们……
▷ 陶陶居
地址:SM新生活广场五楼
是的,你没有看错,来自广州的陶陶居即将落户厦门了!听到这个消息,作为茶楼爱好者的好料菌简直感动到泪奔!不需要奔波广州也可以吃到正宗的粤式茶楼,点一盅好茶,几样好菜,“叹世界”的美好生活已经开始向我招手了!
身为吃货,若是连陶陶居都不知道的,好料菌一定更是不愿与之为伍的,源自于1880年的陶陶居可是真正意义上的百年老字号。全手工制作的广式茶点、食材新鲜用料精致的粤菜,甚至于月饼可都是他们家的招牌。
▷ 桂小厨
地址:湖里万达3F
来自于广西的简单好味道,开了14年也就火了14年,不追求精致复杂的菜式,用心把祖祖辈辈传下的手艺、把好山好水养出来的食材做成家常菜。
因此食材往往家常,口味中却可感受到不折不扣的诚意。石磨黑豆腐煲、柳州老牌螺蛳鸭脚煲等均是看家绝活。
▷ 鱼酷活鱼现烤
地址:湖里万达3F
天气一冷,来份香辣开胃的烤鱼,简直幸福感爆棚!鱼酷的最大特色在于活鱼现烤,肉质鲜嫩紧实,招牌的麻辣诱惑套餐与荔枝香辣套餐都是推荐,看着色泽鲜红的辣椒浇于鱼肉之上,心情立刻就愉悦起来了。
报告!此次12家新店已汇报完毕,到底哪家撩了你的胃~赶快进行投票告诉好料菌,发现了[厦门新味道]也欢迎第一时间后台留言爆料,或许下次好料菌的探店小分队中就会出现你的神秘身影呢(你懂的) ~
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