这些地道的西安美食居然被外地人无情给了差评

西安美食
西安的乡党们,你们知道有哪些地道美食,是咱们西安人爱得要死,但外地朋友却吃的莫名其妙或者接受不了的吗?
小编在询问了外地吃货无数后,总结了9大最矛盾西安特色美食!
不知道大家带自己的外地朋友去吃这些时,有没有被吐槽过?
No.1 羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安乡党们最爱的经典小吃之一,无论从馍掰的大小形状、肉烂的程度,都是很讲究的。但是很多外地人都受不了羊肉泡馍的味道,说特别冲!很多吃惯了清淡口味的南方朋友还会觉得羊肉泡馍油太大,略腻。一些食量较小的妹子吐槽说泡馍的分量实在太大,根本吃不完啊!
No.2 粉蒸肉
小编最爱的粉蒸肉夹馍,每次带外地朋友吃,都会被嫌弃。他们纷纷表示,粉蒸肉的口感特别不好,味道也很奇怪,吃完感觉特别“hōu”嗓子~最莫名其妙的是,竟然有外地朋友告诉我们不喜欢粉蒸肉是因为它长!得!太!丑!
No.3 肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是很多西安女性朋友也非常不爱吃的特色早餐,认为黏黏糊糊的看着就会很没食欲。但是喜欢的它朋友每天吃都不会觉得腻。一些外地美女看见肉丸糊辣汤的第一感觉就是“菜切得这么大怎么吃?土豆一大块,莲花白一大块,里面还有胡萝卜、西葫芦这些莫名其妙的东西!”
No.4 锅盔
锅盔的精髓可能只有地道陕西人才能知道,油泼辣子、辣子炒鸡蛋、老干妈,在陕西几乎没有什么吃的是不能跟锅盔搭配的,也没有什么东西是可以像锅盔这般能给西安娃们带来饱腹感。小编还记得小时候自己家做的锅盔刚出炉时,满屋的面香和酥脆。但对于很多外地人来说,这就是一块大的离奇厚的生硬的饼。
No.5 葫芦头&梆梆肉
“这东西也能吃!”每个外地人看到葫芦头时都会不约而同的发出这个惊叹,之后的第二句话也一定会说“万一洗不干净怎么办?”纵使咱们西安乡党们百般解释,外地 朋友的疑虑也不会消除半分。其实他们不知道,肥肠的做法花样特别多,凉调、油炸、清煮、爆炒,每样都是西安汉民桌上必须可少的美食。尤其是陕西汉子,对这种美食的依赖程度已经到了不可思议的地步
No.6 搅团
很多年轻的西安人或许一年都吃不上几次搅团,可对于老西安来说,搅团、浆水鱼鱼、菜疙瘩是农家饭最美味的代表。搅拌均匀放置切块的搅团,冷吃劲道,热吃软糯,配上发酵到酸牙的浆水,小编可以吸溜着吃上好几碗。但很多外地人并不喜欢搅团“入口即化”的口感和玉米面带来的“奇妙”味道。
No.7 稠酒
前两年小编外地的同学过年回家探亲,小编专门推荐了黄桂稠酒,朋友带回家放到了东北年夜饭的桌子上,却没受到好评。酸甜、度数低、过于黏稠。对于很多只为酒醉而喝酒的人来说。他们当然不懂一杯温热的稠酒的在陕西餐桌上的独特地为。小编刚刚百度了稠酒的做法,要傲娇的说一句,你们知道稠酒是从商周传承下来的味道吗?
No.8 蘸水面
蘸水面被很多外地朋友归进了“黑暗料理”中,根本不敢尝试。一桌人点一盆面!一根面就能吃撑一个妹子!最重要的是,它竟然是蘸着辣子和蒜汁吃。注意形象的帅哥美女们看见大蒜总会敬而远之,完全不会有想要把它当做美食去品尝的想法。
No.9 酸汤水饺
要问西安人冬天最爱吃什么,酸汤水饺绝对可以排前三。饺子不是重点,汤才是。用油泼辣子、香醋、胡椒粉、蒜苗等综合调制而成的汤,喝一口能让人瞬间精神百倍。用一句话形容,就是“这酸爽、才够味!”。但是很多外地朋友在毫无心理准备的情况下都会被汤里的醋、辣子和胡椒粉呛得直咳嗽、还打喷嚏。他们不理解抱着酸汤水饺喝到完全顾不得形象
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