美食地图☞一个好吃的SM新生活广场!

厦门好料
SM新生活广场作为厦门重要逛吃地之一,不仅能满足你买买买,还能让你吃吃吃,更何况它的餐饮又一波大换血,浪漫花园餐厅、正宗地方风味、超治愈居酒屋、粤菜韩式日料海鲜饮料...一口气吃遍各种地道美味!
最爱逛吃的好料菌怎能错过,今天就来“走马观花”一下~毕竟人家SM二期一共有33家餐厅,要吃完我得向天再借五个胃。话不多说,地图先丢给你一张
【西贝莜面村】丨SM二期红宝石五楼C517
今年8月西贝莜面村开到了SM新生活广场,要以原汁原味的方式让你尝尝大西北的风味。虽然它号称闭着眼睛点,道道都好吃,不好吃不要钱!但是,我还是要来啰嗦一下;
一眼望去,尽是干净利落的明档,透过开放式料理台可以清楚直观地看到师傅们烹制菜品的过程
推荐菜:牛大骨、肉夹馍、西贝莜面、西贝面筋
▵牛大骨 选用牛脊骨第3-13根的精华部位,小火慢炖4小时,炖得够烂;贴骨肉的香嫩,肉质也算嫩滑。拿一大根来捧着啃,那叫过瘾!
▵肉夹馍 肉夹馍纯手工擀制,肉味足,咬一口,酥脆好吃!
▵西贝莜面 走进联合国的中华美食,不仅好吃,而且膳食纤维含量是米饭的10倍,多吃也不怕胖。
▵西贝面筋 只用无添加面粉,坚持民间传统手艺,自制面皮和面筋每日新鲜果蔬熬制大汤,配上18种调料,两字好吃。
【宫绣】丨SM二期红宝石三楼C338
这家店好料菌还没开业的时候就听过了;听说置身餐饮界19年的老板请了个炒鸡厉害的主厨——韩国金大中统,卢武铉总统,李明博总统的韩餐首席厨师长,也就是说来这你能吃到总统同款!
嗯,上面字很多都不重要,总之就是宫绣很正宗很思密达!
推荐菜:特色猪五花肉、烤青花鱼、芝士玉米、石锅拌饭
▵宫绣特色猪五花肉 韩剧出场的No.1料理,宫绣精选最优质的上等猪五花肉,与薄荷,迷迭香,胡椒等香草一起烤制。油滋滋、香喷喷的五花肉,烤的稍微带点焦味最可口!搭配泡菜,然后放点辣酱往生菜叶里面一卷,这味道简直无敌了!
▵烤青花鱼 将富含Omega3 ,脂肪酸的上等青花鱼上撒入少量的盐烤制而成,是宫绣的招牌料理,外焦内嫩。
▵芝士玉米 在软糯的玉米粒上撒芝士再用火烤,最后浇上炼乳,入口香甜有嚼劲。
▵石锅拌饭 各种山菜、牛肉末、辣椒酱与米饭一起做成的韩国传统拌饭,管饱又美味。
【古山烧鸟居酒屋】丨SM二期黄宝石5楼A508
在商场也可以有慢节奏,比如超治愈的居酒屋——烧鸟。是一家可以放松的店,成为你的情绪避难所也可以享受快乐,能容纳一群人的觥筹交错,也可以提供一人食的悠悠然。
店内引入日本主持人间福德的七福神形象,用浮世绘的形式来展现,温馨又有趣。一杯豪爽亲切的生啤,一壶缓慢时光的清酒,相较其他居酒屋,多的就是一份治愈吧。
推荐菜:金黄炸子鸡、黄鳝锅、寿喜锅
▵炸子鸡 烧鸟居酒屋的招牌菜,经多道工序烹制而成,另配炸蛋两枚,每日限量供应。外脆里嫩,入味鲜香。
▵黄鳝锅 店家用的是龙骨清汤做底,汤色清不油腻,微辣开胃,黄鳝味甘性温,肉质Q弹,很适合冬天的味道。
▵寿喜锅Sukiyaki,日式冬季料理必备,先煎牛肉再加入其它食材煮,店家自调的酱汁是口味的关键,看着它咕嘟咕嘟煮着,散发出香甜的气味,绝对令人幸福感暴增!
【陶陶居】丨SM二期红宝石5楼 C517
这位老大哥不用多说你们都知道来历,始创于1880年(光绪六年)的它,距今已有136年历史,是广州最有名气的茶楼之一,曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地。
店名三字是康有为亲题的,寓意来这呢“乐也陶陶”。作为拥有百年历史的中华老字号,它早已成为老广人心中的标志。终于登鹭的它有哪些好吃的~快先睹为快,还有福利哦!
推荐菜: 陶陶居百年烧鹅、招牌酱黄煎中虾、招牌乳猪天王
▵陶陶居百年烧鹅 粤菜是中国传统四大菜系,要做地道粤菜,最注重的:一是食材的新鲜,二是用料精。这道烧鹅是店里的镇店名菜,精选清远黑棕鹅,现烤现制,鲜香酥脆。
▵招牌酱黄煎中虾 精选游水九节虾,肉质清爽弹牙,秘制酱汁酱香甜美,饱满味鲜。
▵招牌乳猪天王 每天限量10只的美味,香港的大厨坐镇,在店人手现烤,对每一工序都严格把控,皮真是好吃得不像话!
▵陶陶居大虾饺吃茶点能错过虾饺吗!纯手工擀制面皮,3只新鲜大虾做陷,每一只都有14褶的标准,晶莹通透,咬一口就想再来一笼。
【不念】丨SM二期红宝石三楼C300
其实,最难忘的还是咱自个的味道。毕竟在我们的味蕾和记忆里,它最亲切。报备给你一家好吃的福建味——不念-伴海鲜食,将于2016年12月20日在SM新生活广场正式开业。
这里有你熟悉又怀恋的市井味小吃,也有鲜活的闽南海味鲜香清甜,还有重口味的闽北山里味地道又好吃,更有依山傍海的闽东山珍、原汁原味的闽西客家美食...总之,这有你爱的福建最传统滋味。
推荐菜:炝锅小海鲜、鲜鱿戏虾
▵炝锅小海鲜 比较古早味的做法,吃的就是原味。从东山岛直达的海鲜,每天都是最新鲜的味道,只用一把盐来烹饪,充分保留了海鲜的原味,鱼肉水分不流失,口感细腻鲜美。
▵鲜鱿戏虾 夹杂着东山海水味,可谓是川味在闽的改良版。东山的小管肉嫩脆鲜,虾硬朗酥脆、油蛤肥美鲜甜、秘制土猪肉羹,时令蔬菜,一眼望去,整盆都是料,诚意满满!
【SM新生活广场】
地址:嘉禾路399号
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