东莞人都去过,这几间有口皆碑烧鹅濑粉加起来都有上百年历史了!

东莞吃喝玩乐
在莞城,老字号不仅代表经营多年和有口皆碑
还有熟悉的味道,未曾改变的回忆
烧鹅濑粉便是其中之一莞
来看看这几家店吧
中山餐馆
传承30年的老店,一直坚持经营
虽说店面只有40平方米左右,桌椅摆在走道上
但每天前去吃烧鹅濑粉的人却是很多,人气十分鼎盛
烧鹅皮酥肉香,味道不会太咸
且还带有清甜味,真是地道的味道
再搭配上爽滑筋道的濑粉,让人垂涎三尺
人均:15元
地址:莞城区中山路39号
永利饭店
这里的烧鹅稍微湿身一点
烤得刚刚好,肉质紧实,皮脆肉香
如果能沾上酸梅酱就完美了
作为厚街无人不晓的的老店
永利的叉烧比烧鹅要出名得多
有人把它称为全东莞最好吃的叉烧
人均 : 20元
地址:厚街镇东城区新塘一路26号
食得福美食店
基本上也只有本地人才能找到, 但酒香不怕巷子深
烧鹅的味道吃过之后肯定印象深刻
鹅皮泛着焦黄色,酥脆可口,鹅肉也十分入味
配上全手工的濑粉,简直是绝配
人均 : 24元
地址:厚街镇下元路27号
伟记烧鹅濑粉
24小时不打烊,上好的大白鹅烤成的烧鹅
烧鹅皮闪着金黄的光泽,肉质紧实,汁水甜美
在濑粉上铺上满皮脆肉嫩的烧鹅
金黄的烧鹅,莹白的濑粉
人均 : 15元
地址:东城区东城大道81号
欢记烧鹅
欢记已经开店十多年,可谓是"资深老字号"
老板为人非常低调,从未特意宣传
一心做好烧鹅濑粉,食客络绎不绝,回头率极高
人均 : 15元
地址:东城区大井头路93号
溢发荔枝柴烧鹅
很多中堂的粉丝已经不陌生
溢发的烧鹅采用古法瓦缸加上荔枝柴
每只烧鹅都精心炮制,烤到皮脆肉嫩
咬下去还有香脆的声音
人均 : 26元
地址:中堂镇大新围路40-5号
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