舌尖上的难忘旅行,这8个城市的路边摊最好味!

你来出境游
舌尖的记忆,是最鲜活的味觉记忆。
我们可以轻易记住在哪吃了一顿好吃的早餐、在哪儿喝了一杯美味的咖啡,在哪又吃到了一顿可口的正餐。
有的时候旅行回来翻看照片,发现美食照永远比风景照多,而且翻着翻着,还会忍不住咽咽口水。特别是那些色香味俱全的路边摊,简直是了解一个城市的最佳名片。
所以,今天就给大家推荐八个路边摊最好吃的地方,下次旅行,不要再问去哪吃了!
@hoop21ster
1丨新加坡
谈起新加坡美食,无论是多么挑嘴的美食家也会伸出大拇指。
新加坡的居民组成非常多元,因而也形成了这里丰富多彩的菜系:中华料理、印度料理、马来西亚料理等等。而且因为新加坡人不喜欢在家做饭,所以餐馆和路边摊很多,有名的几家更是常常大排长龙。
@boarder_yuki
来到新加坡,不可错过的美食有很多,可能吃上一个星期都吃不完,但如果时间有限,一定不可错过的就是辣椒蟹、麦片虾和咖喱鱼头。辣椒蟹甜辣鲜香、麦片虾酥脆鲜嫩、咖喱鱼头更是一盘吃不够。
@blueskiescottonclouds
除此之外,海南鸡饭、咖椰吐司、肉骨茶、沙嗲、马来椰浆饭、印度煎饼、叻沙等小吃也不容错过。
@visalee
@motowhitedog
新加坡天气炎热,正餐之后来一碗甜品才是正经事。印度拉茶、马蹄水、甘蔗汁、饼干冰淇淋、榴莲刨冰等等,解腻又消暑。
@naniizzang
具体说到去哪里吃,Maxwell Food Center的海南鸡饭总是大排长龙,而Hong Lim Food Centre的叻沙和汤面更有名一些。
@nomgoblin
2丨大阪
都说日本料理好吃,但其实日本的街头小吃更美味。
大阪有个著名的逛街区域,叫心斋桥&道顿崛,沿着河一路走过去,空气里都是街头美食诱人的香味。
@zoriviajero
首推的当然是各种烧烤,有海鲜烧烤:
@powietan
有肉串烧烤:
@jarwo16
还有可爱又好吃的章鱼小丸子:
@miss_gluttony
与传统的餐厅不同,这些日本的路边摊显现出的是一种热闹的市井味。
@ez_mik
除了这些美味的小吃,日本的甜品也不容错过。
其中最受欢迎的要属口味不同的冰淇淋了,奶油、抹茶、巧克力、葡萄、黑芝麻、紫薯等等,应有尽有!
@travelyumyum
现在天气冷了,在室外吃冰淇淋可能不太合适,那么不妨试试香甜的可丽饼和传统的鲷鱼烧吧!
@perfettovivo23
@rosy_maharani
3丨台北
如果没逛过台北夜市,就不算来过台北。
这可能也是为什么《十二道锋味》里舒淇要领着谢霆锋逛台北夜市的原因,因为这里是个藏龙卧虎的美食江湖,它藏着台湾最美味也最特殊的味道。
@melon.suika.aishiteru
台北有名的夜市很多,其中口碑最好的,要属下面这几个了:
士林夜市、宁夏夜市、师大夜市、公馆夜市、饶河街夜市、辽宁街夜市和通化街夜市。想把这些夜市都走透、吃遍,恐怕要老老实实在台湾呆上一个月。
@___taaam___
但如果你时间有限,还是可以先找准一个夜市,从地道的台湾小吃开始,比如:大肠包小肠、蚵仔煎、担仔面、卤肉饭、鱼丸汤、炸鸡排等等。
总之,多带几个朋友一起去是品尝夜市美食的重要经验,要不然吃几道菜就撑得走不动了。
@takayuri.o
@nkjm24
@oripeko_tekuteku_12
@soooominii
除了这些咸味,清爽的台湾水果也不容错过。特别推荐木瓜牛奶,营养又好味。
@shigemi8361
4丨清迈
来到泰国,最不能错过的,就是街边美食了。
清迈有很多夜市,最有名的夜市有三种,一种是周六夜市、一种是周日夜市,还有一种就是平日里也开放的Night Bazaar。
@nbolling67
@yujinichoi
清迈的周日夜市特别热闹,除了美食,还有很多当地年轻设计师设计的小玩意,也是游客购买旅行纪念品的好地方,有家庭装饰、小摆件、银饰、木雕、泰丝和泰麻等等。
@jinjinbubu
清迈的夜市里除了有一些分散在路边的街边美食摊贩,还有叫做Food Center的美食中心。虽然也都是街头美食,但是相对来说Food Center环境更好一些,比较适合人多聚餐或者是带小朋友的游客。
@hkgyoza_chiangmai
要说去夜市吃什么?基本上闭着眼睛点也不会错,但说到当地特色,还是得尝尝:猪脚饭、清迈咖喱面、鸡肉饭、香蕉煎饼、炸猪皮和米粉汤。
@worldlywanderluster
5丨曼谷
泰国两个城市上榜,绝对不是偏心,而是泰国的街头小吃太多太美味了!
不知道大家之前有没有听说过一种叫做Boat Noodle(船面)的美食,它可是曼谷10大街头美食小吃之一。
@jumino
船面是一款很受欢迎的泰式面,以前,小贩们把它放在船上进行销售,划着船行驶于泰国的河道进行买卖。而现在,船面已经成为了曼谷的一款大众小吃,因为量比较少,一般作为早餐食用,搭配猪血,豆芽,几片猪肉或牛肉。
@taipeieats
曼谷有一个地方叫做Boat Noodle Alley,这里有一条河道,沿着河道两岸,都是经营船面的餐厅。
@chj7883
船面量少,所以来这里的客人,想要大快朵颐一番,常常要点上五到八碗面。所以,吃完的面碗堆成小山的壮观景象,绝对是这里的一道风景。
@nrollier
6丨伊斯坦布尔
来到伊斯坦布尔旅游,请提前做好「每逢旅游胖三斤」的准备,因为土耳其的美食真是太太太好吃,也太太太长肉了。
肉食、甜食和主食,是这里美味的三大法宝。
@aykut_bas
走在伊斯坦布尔街头,你可能一不留神就被食物的香味吸引过去。即使不饿,也很难不被街头烤玉米、烤栗子、西米特(土耳其面包圈)的香味诱惑。这些充满特色的街头美食成就了伊斯坦布尔独特的饮食文化,没有了它们,伊斯坦布尔就不是伊斯坦布尔了。
@andreikharlanov
伊斯坦布尔最正宗的街头美食TOP3是:羊肠面包、酿贻贝和烤鱼三明治。羊肠面包源自希腊,是伊斯坦布尔最畅销的街头美食。至于酿贻贝,它的做法是用香草米饭灌入煮熟的黑蚌而成,是很好的下酒菜。烤鱼三明治是个特别适合在海湾处一边赏景一边想用的美食。鱼都是在小渔船烧烤或油炸而成,配上面包和腌菜,饱腹感十足。
@aravanevi
@ayu.fata.rina
除了上面提到的这些「大鱼大肉」,土耳其的红石榴汁也非常值得一试,新鲜的果实颜色像鲜血一样红,喝起来非常清爽健康。
@kabouter80
@smsamli
最后,土耳其的糖果和甜品也非常有名,只不过土耳其的甜食甜度都比较高,大家尝尝即可,可不要贪嘴哦。
@madeleine.edwards
7丨纽约
纽约的美食,正如这个多姿多彩的城市一样,汇集着世界各地的特色。
这些街头餐车往往隐藏在高楼林立的街区,虽然看起来并不起眼,但咬一口却会让人深深想念。
@szabokri
这些街头餐车便宜快捷、品种不一,是纽约街头的一道重要风景,走过路过千万不要错过。
@nycity_living
要说纽约街头小吃哪些比较著名?记住下面这些就可以了:
阿拉伯鸡肉、羊肉饭;烤芝士三明治;龙虾卷;菲律宾猪颈肉和春卷;墨西哥Taco。
这些地道的美味即使藏身陋巷,也总是大排长龙,就连急躁忙碌的纽约客都愿意为它等一杯咖啡的时间。
@foodbymonett
@samhun12
@hadijahaljufri
@life_of_nic
8丨伦敦
不知道从什么时候起,坊间传言就把英国称作「美食黑洞」,似乎「仰望星空派」给了大家很多对英国美食的误解。
如果你来到伦敦,尝一尝这里的街头小吃,恐怕不会再说什么:「英国只有炸鱼薯条了」!
@germanhotdogstall
伦敦有很多有名的市场和街区,每到周末就会形成美食街,摊主们开着移动餐车早早来到,把一条街都塞满了食物的香味。
@meltstack
虽然不得不承认这些路边食物并不全是英国美食,亚洲美食、烧烤以及汉堡占了很大的比重,但街头巷尾飘出来的肉香,还是让人忍不住一家家探头进去看看,不由自主地就买了一份尝尝。
@thehealthydishes
@wowshees
要说伦敦哪里的街头美食好吃,除了最有名的Borough Market,周末的Brick Lane、Covent Garden和Notting Hill也非常值得一去。
@adamaarizadelia
比起精致的米其林料理,
也许街边摊就像是丑小鸭似的,
从外观上就输了一大截。
但街头美食之于食客的意义却是无法超越的:
围着温暖的炉子聊天,亲眼看着食物慢慢成型,
食物散发出的那独一无二的味道。
下一次再想吃到,
只能同一时间再来到这条路。
这便是食客与摊主之间,
因为美食而产生的,
秘而不宣的约定。
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