【吃主儿】北京城里人气爆棚的10家横货羊蝎子!真的“套吃了”!!

北京潮生活
潮人说
暖冬就靠这一锅了……
在寒冷的北京城
老北京都喜欢吃上一口热乎的食物~
除了常见的铜锅涮肉之外
羊蝎子绝对是老北京人最爱的冬季美食!!
除了有“补钙之王”的称号外
鲜而不膻的味道才是戒不掉这一口的原因……
外面寒风瑟瑟刺骨,屋子热气腾腾羊肉飘香
这才是北京的冬天!!
蝎王府羊蝎子(朝阳北路店)
京城蝎王府羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,经多年潜心钻研,精心熬制老汤,以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡。
挑、烧、煨、焖、等十几道工序方可出锅。其味微麻、微辣、不膻不腻。既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味。
地址:朝阳区 朝阳北路12号(金台路口东侧200米路北,山城辣妹子重庆火锅对面)
电话: 010-65915515
人均:75元
老冯烤羊蝎子
如果你吃腻了传统的羊蝎子火锅,一定要试试老冯家的烤羊蝎子!!
老冯烤羊蝎子馆,作为烤羊蝎子的发源地, 经过新老顾客的口碑传递,老冯师傅的特别秘制工艺被多家羊蝎子名店所采用,在京城已是遍地开花,甚是火爆。
地址:朝阳区 祁家豁子2号院(近健德门桥东)
电话: 010-59476868 010-62380635
人均:84元
老诚一锅(双榆树店)
老城一锅的羊蝎子量很足,肉炖的也很烂,吃的时候很好撕扯,也很好咬,基本没有膻味儿~~吃起来简直停不下来!
从肉到骨到汤,很爽的火锅。吃过的人都说味道很好,羊蝎子啃起来很爽,尤其喜欢最后的抻面,服务员也很热情,上菜速度快,肉烂味香,加上配菜荤素搭配,很不错哦!
地址:海淀区 双榆树北里甲18号(当代商场北侧双榆树一街往东200米)
电话: 010-62553200
人均:95元
羯子李(西便门总店)
北京的羊蝎子大多是红汤的,蝎子李是少有的以白汤主打的羊蝎子,吃肉前讲究先喝汤,汤白味鲜的羊汤搭配软烂肉多的羊蝎子,这么一大锅绝对够过瘾。
这家是老店,开了几十年了。招牌的羊蝎子都是经过精心选料,而且只选中段肉多的部分,经过耐心的处理和煮制,才成了这一锅汤白肉烂的滋补佳品。
地址:西城区 西便门西里7号楼1楼(天宁桥西北辅路)
电话: 010-83114265 010-83139070
人均:94元
三富隆羊蝎子火锅
羊蝎子火锅的味道很好,汤的味道清香,炖制的羊蝎子特别入味,肉是入口即化的很香。
全家福所有的肉都可以吃到,羊尾骨、羊排、羊蝎子的拼锅特别好,都尝一遍,爱吃的还可以单独添加,很过瘾!!
地址:朝阳区 东三里屯中七楼院东侧(三里屯酒吧街3.3对面三里屯东二街100米优优客酒店对面)
电话: 010-64178287
人均:78元
满朋轩餐厅
南门涮肉旗下专吃羊蝎子的老北京馆子,开在二环边上,一到饭点就爆满,要等位。一进屋子就闻到浓浓的羊肉味,“货真价实”是老北京顾客对这儿的评价!!
一进门就会感受到扑面而来的熟悉的气息,食客都是附近的老主顾,啃着羊蝎子,喝着小酒儿,扯着闲篇儿,一派红红火火的市井生涯,寻常,却温暖。
地址:东城区 桃园东里15号(近天坛南门)
电话: 010-87287342
人均:80元
京城第一羯
开在动物园附近有年头儿了,是一家兰拉、羊蝎子、快餐结合的店,大堂宽敞明亮,有不少家长带孩子玩儿完动物园来吃饭。
他家的羊蝎子块儿大,有肉,吃起来很过瘾,不老不柴不塞牙。汤也不错,咸淡适中。搭配羊蝎子的配菜有很多种选择,每份的量也不小,吃起来非常过瘾!!
地址:西城区 西直门外大街141号(动物园南门往西300米)
电话: 010-68300036
人均:67元
金堂羊蝎子火锅
他家的羊蝎子第一印象就是实惠,汤鲜味美,炖的火候也很到位,用手掰开骨肉就分开了。吃完羊蝎子,加点汤还可以继续涮青菜,味道很不错!
除了羊蝎子锅以外,他家还推出了烤羊蝎子,肉质更加有嚼劲,来上二两小酒,简直了……
地址:西城区 真武庙四条1号(中央人民广播电台,地铁南礼士路站,真武家园,京铁生达大厦)
电话: 010-68023516
人均:70元
山水间羊蝎子火锅(龙潭湖店)
他家的羊蝎子味道正,肉质软烂。吃肉贴膘建议点精品锅,可以大口吃肉,身心满足;借味儿吃涮肉的话要普通的就行了,两者价格差一倍。
这里的羊蝎子锅不像其他地方齁咸,不涮菜味道刚好,吃起来很香,一点也不腻,涮菜的话还是需要兑点清汤,还有最爱的炸窝头配臭豆腐……
地址:东城区 龙潭路8号(龙潭湖公园西门北侧)
电话: 010-67149700
人均:79元
塞外小毛驴(塞外羊蝎子馆)
店里主打羊蝎子和炉肉火锅,进门还有免费的热粥,冬天挺贴心的。精品羊蝎子味道确实不错,肉都比较脱骨,用筷子轻轻一夹就下来了,份量也特别足!!
驴肉火锅味道鲜美,驴肉很正宗,很好吃,肉很烂。特别推荐阿胶汤,乳白色的汤,特浓,飘着红红的枸杞,点缀着绿葱段,香飘四溢,酒前一杯入肚,暖身护肝。
地址:朝阳区 小营路育惠西里18号楼底商(汉拿山对面)
电话: 010-64983022
人均:65元
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