爵士乐之都——新奥尔良(上)

世界邦
借开会的机会来到新奥尔良(NewOrleans)——美国路易斯安那州南部的一座海港城市。相信大家对“新奥尔良”这个名字并不陌生,因为国内有KFC的地方就有“新奥尔良烤翅”。其实,美国的KFC并没有这种烤翅,新奥尔良也没有。然而,在这里,你可以找远到比烤翅诱人百倍的美食——卡真菜肴,法式甜点,日本料理,意大利美食……
对新奥尔良的第一印象便是“文艺”——整座城市每个角落都飘着爵士乐。不知道是“偶遇”还是这里的人普遍很热情,从飞机上到下飞机去会场的路上,不断有人主动和我们搭讪,介绍当地的美食,帮我们指路。在宾馆安顿好,已然下午了,遂和老公出门觅食。第一个目标就是坐落在FrenchQuarter的百年老店AcmeOysterHouse;事先知道这家店每逢夜晚要排长队,特意选择下午两点左右前来尝鲜。我们点了碳烤生蚝、海鲜饭和海鲜汉堡;虽然卖相一般,味道真的很赞。
白天的密西西比河可谓静谧中带着活泼——宁静的和河面时不时有各式各样的船只划过。沿河畔漫步,真的难以相信这是美国第一、世界第四长河的一部分。河畔周围有一些大大小小的酒吧和饭店,很便民。
晚上会议在Sheraton开幕,主办方提供了许多美国南部的小吃,还在会场安排了表演。我的presentation结束后,便和老公去第二会场Marriot顶楼看夜景。没有研究其他高层宾馆是否有公共看夜景的地方,但FrenchQuarter的Marriot顶楼是一定可以的,这个宾馆的电梯也很有趣,具体怎么有趣还是大家自己去体验吧~
随后在FrenchQuarter闲逛,发现了很多特色小店,小店里的化妆舞会面具格外吸引人,很欧式。逛着逛着,发现一个漂亮的橱窗里有对白色欧式床头柜和我家主卧里的一模一样,居然有这种缘份!不知不觉走到又一家百年老店CaféduMonde门口。早有耳闻这家店至今依然只卖一种食物——Beignet(贝奈特饼),也有人叫它法式甜甜圈。Beignet味道不错,价格也很便宜,一份有三个。由于我是晚上6点后坚决不能喝咖啡的人,只得把这个经典搭配留给之后的某次早午餐。天色已晚,想到第二天还有工作在身,乖乖地回宾馆休息。
第二天忙得不亦乐乎,白天在Sheraton会场帮忙、晚上在Marriot会场领奖,幸好两个会场仅隔一条马路。说到这里,必须交代一下,FrenchQuarter非常匮乏行人灯,经常要跟车争路。这一天趁间歇逛了FrenchQuarter好多家主卖复古家具的小店,很贵很漂亮。来新奥尔良之前在网上看中几家性价比很高的海鲜店,可惜离市区太远;老公深知我爱吃海鲜,遂趁我忙碌之际默默乘车至远处海鲜店买来几袋螃蟹、麻小和大虾。长期生活在midwest的我表示,新奥尔良的海鲜果然新鲜饱满味道好!由于吃得太快太high,此处无图有真相^-^
傍晚在reception上吃了很多迷你汉堡、蔬菜球和炸虾,其实挺饱的,但还是很惦记当地的特色美食,于是去Bourbon街寻觅食物,最终敲定RedFishGrill这家,因为门口写着“连续4年(被评为)最佳海鲜餐厅”,后得知是由Where杂志的读者评出。等了40多分钟才有座位,吃了海鲜sampler,BBQ生蚝和doublechocolatebreadpudding(双巧克力面包布丁,食用前服务员会帮忙浇热巧克力汁融化在面包布丁上)。海鲜sampler强烈推荐,很好吃很精致,尤其是那些小蟹爪,如果不够新鲜真的很难剥得这么完好,回家后老公尝试过;BBQ生蚝不是很喜欢,过于酸甜;双巧克力面包布丁是我的大爱,不爱吃甜食的老公都觉得味道很香醇。
这一天晚上格外放松,因为绝大多数工作已经完成,饭后和老公悠哉游哉地逛了逛“酒吧几条街”。由于我们两个都不喝酒,所以无法推荐任何一家酒吧里的饮品。途经的酒吧都播着爵士、蓝调或摇滚,让你情不自禁地想随之舞动。
夜色中欣赏杰克逊广场和圣路易斯大教堂别有一番情调,广场前的马车仿佛从童话故事“灰姑娘”中穿越而来。夜晚是乘坐马车逛新奥尔良的大好时机,没有繁忙的交通,完全可以静下心来享受这个城市的灯光和音乐。
第三天,再次来到百年老店CaféduMonde,这次同时点了Beignet和热咖啡,突然感觉像是在吃法国版的油条和豆浆~
中午去吃了新奥尔良著名的法式甜品店Sucré(有兴趣的朋友请参考我另一篇关于这家店的专门介绍),里面有各式各样的马卡龙、蛋糕、甜点、巧克力……非常推荐大家在店里品尝甜点,因为店员会帮忙做小造型,自己还可以参与到DIY当中,很有乐趣~我和老公让店员帮忙设计了基本造型了,另外买了些马卡龙来丰富甜点盘。
晚餐在会场附近的PalaceCafé,非常喜欢这一家的Pepper-crustedDuckAndFoieGras(鸭胸肉上面还带了一块鸭肝)和限时供应的三种口味牛肉丸;但我个人最最喜欢吃的是这家店的招牌crabcheesecake(蟹肉芝士蛋糕),属于savorycheesecake(咸口芝士蛋糕)而非甜点,蟹肉来源为美国篮蟹。鲜美的蟹肉和浓香的芝士相结合,味道非常香醇。不过,如果您无法接受咸口芝士蛋糕,请三思而后食,因为同一款螃蟹芝士蛋糕被一位开会认识的中国教授吐槽了,他还“夸赞”了我的“西餐胃”^_^不过这位教授说PalaceCafé的鱼非常好吃。后来和一美国教授闲聊,得知他同一天也被自己过去的得意门生邀请到PalaceCafé吃饭,点了和我们完全不一样的食物,也说非常好吃~所以这一家的食物应该不会让大家太失望吧。
晚餐后,再次来到密西西比河畔看夜景。在灯光的照耀下,河畔周边的雕塑、停靠在岸边的渡轮和来来往往的船只将密西西比河点缀得更加动人。个人认为,密西西比河的夜景比白天的景观更为惊艳。所以如果你不会在新奥尔良停留很久又想去看看密西西比河,一定不要错过河畔的夜景。
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