吃遍全世界,也忘不了湛江这碗粉!

湛江美食攻略
湛江人,生活离不开粉; 白嫩白嫩的身躯是湛江人最日常的美味。
肠粉
粉皮薄滑,
再配上最佳搭配的酱油君,
还有蒜油或葱油便是最动人之处~
拉粉
米浆经过蒸汽变成白薄的粉皮,
在配上各种材料,
似乎总是能白搭。
牛腩粉
炖得香糯的牛腩,
入味异常,爽滑的河粉,
一碗牛腩粉是多少湛江人早餐的挚爱。
猪杂粉
新鲜的猪杂,
滚汤下粉,
吃的其实鲜味。
炒粉
染上浓郁的味道,
镬气的厚重,
决定着这碟炒粉的香气。
粉卷
薄如蝉翼的外表,
各色蔬菜的卷入丰富,
经得起味蕾的考验。
腌粉
徐闻腌粉,
海鲜和粉的清爽结合,
地道的风味小吃永远是最吸引人。
薯粉
滑溜溜的薯粉,
清凉的糖水,
夏日炎炎这风味小吃便是首选。
每个湛江人心里都有一碗自己最爱的粉,
可能是记忆中家附近早餐店,
让你念念不忘的味道, 也可能是小时候放学后, 街边小档里填饱辘辘饥肠的味道。 那你吃过最好吃的粉是哪一家呢?
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