石岐 | 重磅!给你10个胃也装不下的中山石岐美食,你怎么能只知道乳鸽?!

中山吃喝玩乐
镇区美食系列 | 石岐区
石岐作为中山的中心镇区
美食多到简直不得了了!
而那些经营几十年的老店更是值得一提!
这些沉淀了数十载的精华,你都尝过吗?
1.石岐佬
人均:78元
地址:石岐街道康华路36号
石岐佬这种超级人气老字号大概不用多介绍了吧,试过一次等号,前面还有100多桌在等...简直就是外地人来中山必吃!石岐乳鸽闻名于世,而石岐佬出品的乳鸽收获赞誉最为之多。
一走进石岐佬,就仿佛走在了一个大集市里,大木盆、竹筐、鸟笼、木船...各个摊位让人眼前一亮,各种小吃糕点菜品现场制作,非常吸引人眼球!
店里乳鸽最为出名,鲜脆多汁,很多其他地方的亲们都会慕名而来,现场烹饪美食,很新鲜,姜葱炒脆魭鱼,特别鲜嫩脆口,真材实料。大煎堆也是一大特色。蛏子肉很厚,分量不少,价格合理!
2.威尼斯西餐厅
人均:68元
地址: 中山五路紫马奔腾广场1座3、4楼
在中山,是老字号西餐厅了,是爸爸妈妈一代的“约会圣地”,满满的回忆。从旧址兴中广场搬了过来以后,宽敞多了也新颖漂亮多了,貌似更多人排队了呢!毋庸置疑,人气爆棚,要想不等位,只能早点过去哦!
出品菜式非常多样,中式西式日式样样齐,牛杂伊面,牛腩捞面都很好吃,口感很好,分量够足,红豆冰料也很足,三文鱼很新鲜,团购也很实惠,酥皮汤很特别,脆脆的酥皮弄破进汤里面,也是另一种口感。
推荐菜:牛排、榴莲卷、果木炭烤牛小排、XO酱海鲜石锅饭、AAA牛肋骨、粟米忌廉湯等。
3.象角群记
人均:17元
地址: 凤鸣路兴中广场对面
说起吃粥,纯正中山人一定会想起象角群记!象角群记是十分出名的,香港食家韬哥都是它的粉丝。照片醒目,远远就能看到它,现在也已经开有好多分店~
鸡丝蚬肉粥和蕉蕾鱼茸粥是店里的招牌!来石岐一定一定要来试试!料超级多,鸡丝和蚬肉多到你不敢相信,最重要的就是,价格便宜!除了粥之外,粉丝蒸白贝也很受欢迎,很大一盘!
4.益寿炖品店
人均:20元
地址:石岐民生路188号(近民生社区居委会)
炖品界中的常青树,益寿是一家开了将近30多年的炖品店,没有做什么宣传,全靠街坊之间口耳相传。炖汤料足,汤浓,够火候,在寒冬中来一碗,实在是暖到心窝里。
椰子炖竹丝鸡,真的原只椰子炖,料足到你唔敢相信,每天都会推出20款左右的炖汤任君选择,人均25元左右,就能补补身子啦!
这里的糖水和蒸饭出品也不错。滋补糖水同样适合冬季吃哦~
5.华生行
人均:21元
地址:逢源商业街 拱辰路4号
应该没有中山人是不知道华生行的吧,这里的龟苓膏街知巷闻,卖足20年火足20年,简直就是一种情怀了。
很苦很真实。基本每天都会被清空的龟苓膏,主要原料是鹰嘴龟和土茯苓,再配生地等药物精制而成。试问现在还有多少家龟苓膏真的这样制作出来的。
像老鸽汤啊,原只椰子炖竹丝鸡啊,这些都是店面招牌了,夏天来这里吃一份龟苓膏,冬天来这里喝一碗炖汤,已成为很多中山人的日常了。
6.根叔烧烤
人均:30元
地址:石岐区悦来中路九曲文化城里面
位于石岐区悦来中路九曲文化城里,是一家超级有人气的烧烤店。开业这么多年,都成为小编的深夜食堂了。
对中山人来说,这样一种大拍档的氛围是最传统的烧烤档的模样。根叔烧烤分量足,价格实惠。口味香脆,口味偏甜一点。推荐鸡翅、猪颈肉等等,可以让老板撒多点芝麻会更加香口哦~
7.海浪食店
人均 : 10元
地址 : 石岐街道湖滨中路34号(近恒健泰山灵芝专卖店)
很多街坊喜欢到这里吃宵夜,中山的老街坊对海浪食店很熟悉。白天这里的煲仔饭即叫即做,新鲜出炉。凌晨时分,大家都会点这里的粥粉面。
这里的拉布粉味道很特别,加了红萝卜。粥粉面的出品都相当不错。
8.鸿光
人均 : 15元
地址:石岐区湖滨路20号德信商场首层(逸仙湖公园侧门)
相信大家对鸿光也不陌生,现在已经很多分店,很多地方都能吃到。在石岐几十年的老字号粥粉面店,老店在太平路与延龄路交界处,现已搬至德信商城。恒基也有新开分店。
这里最出名的是及第粥配粉包,粉包爽而不烂,馅是肥肉和猪肝。它的肠粉也不错~味道好,份量也不少。
9.如轩砂锅粥
人均:58元
地址: 东明路38号
一家24小时营业的老牌粥店,算是中山人的深夜食堂了。之前,位于南下新码头的如轩砂锅粥经过装修了以后,现在已经焕然一新了。整个广东有挺多分店的哦~
特别适合一家大小来吃,也是个喝早茶的好地方。内里装潢得更加新颖和舒适卫生了。
来到如轩,当然不能错过粥,都说是粥城嘛!选用东北硬米中最高级的“越光”有机米,配以鲜菜、水果、土鸡,加上慢火熬制的高汤,同时加入二十多种天然香料和养生食材,不添加味精煮成的粥底,认真不错吃!招牌羔蟹鲜虾粥和金汤野米象拔蚌粥,值得一试。
10.荣记食店
人均:40元
地址:石岐区光明路大墩村榕树头
环境如此简陋,街边搭几张桌椅,可是却很多人来吃,甚至有很多回头客,究竟店里藏了什么美味?
原来是金牌咸猪骨粥把中山街坊们给迷住了,当然店里其他几个招牌菜也做得很好,味道佳价格实惠,有时候可以忽略用餐环境的哈。
11.新园饮食店
人均:15元
地址:孙文中路11号(人民医院对面)
店面非常残旧,听说是已经经营了50几年的老店。但出品依然坚持得很好,从配料调味腌制,米饭选材到火候控制都是老师傅一手把控,动作一气呵成。大份足料,口味适中,价格也很实惠!很多老街坊帮衬。
推荐美食:香菇滑鸡饭,,腊味煲仔饭饭,各类煲仔饭
12.民信老铺
人均:14元
地址:石岐 南基路47号
地址:石岐孙文步行街 湖滨路与仙湖正街交叉口东南角
双皮奶数顺德的最为出名,而顺德双皮奶做得最出名的就是民信啦,现在已经是遍地开花,开了很多间连锁店铺。非常经典的一家甜品老字号品牌。
必点双皮奶,来民信不吃一次双皮奶你就真的是枉此行了!非常怀旧的广式糖水铺。份量非常足,推荐双皮奶,红豆双皮奶、桃胶双皮奶、莲子双皮奶、姜撞奶、炸牛奶...总之奶制品都不错吃。
13.洪记面馆
人均:16元
地址:光明路喜来登旁的小巷
洪记面馆已有30多年历史。从一间流动的竹升面摊档演变成今日的模样,一道美味的竹升面锁住了多少中山人的魂。
牛腩面,洪记面馆的牛腩是是用特殊秘方制做而成,就此一家,别无分号,牛腩很入味,面条很劲道,不同于北方面食的感觉。牛肉面也非常好吃。鲜虾云吞面,鲜虾云吞,皮薄馅靓,推荐。
14.顺柚记
人均:12元
地址: 从善坊3号(民生路)
小小的店面却承载着街坊们的回忆。与顺德记只有一字之差,但系中山人却从来都没有混淆过他们!地道的出品,让顺柚记十几年来一直立足城区。
肉丸粥,十碗中有六碗点的是肉丸粥,现场熬制好一大锅的肉丸,现点现盛,肉丸份量多,非常实在,一个女生估计也吃不完。
蚕蛹粥,哇咔咔咔咔,重口味,有木有,不过蚕蛹蛋白质很高,很香口,要是不是冰鲜过的就更好了。猪肠粉和炒牛河都很好吃的呢~
15.顺德记
人均:16元
地址: 太平路418号(近步行街)
一家开在太平路上的老店-----顺德记。一提到顺德记,相信老石岐人都非常有熟悉感。这家经营超过30年的老店,早餐时间和宵夜时间几乎都是客似云来,深的街坊的心。历经30年,三代人家,大家已经把这里变成了一种习惯。
干炒牛河,一碟简简单单的干炒牛河,却吃出了儿时的味道。锅气非常足,牛肉是腌过的,有嫩肉粉,所以吃起来嫩嫩的但是有嚼劲,咸淡也还好,配的豆芽和大葱,混着吃都很爽口。牛腩粉、猪脚姜、云吞面的一如既往的好吃。
16.满足面
人均:12元
地址:石岐区白水井(近民生路)
一家很出名的店哦,作为中山人的你应该知道吧?!虽然现在水准好像下降了不少,不过曾经熟悉的味道也陪伴了一代人成长。一到饭点真的超级多人。
混酱肠粉,这里最最最出名的就是混酱肠粉啦,算是地方特色吧,特色混酱加猪肠粉,小编很喜欢吃。这里的猪扒炸得也不错哦~
17.古乡居
人均:13元
裕轩广场店:京华利和 体育路俊轩广场地铺12号
白水井大街店:逢源商业街 石岐街道白水井大街
也是做了很久的一家老字号糖水铺,坚持做中式糖水多年,一直保持住很好的水准。
双皮奶是这里的招牌,可是马蹄沙和栗子糊也相当受欢迎,特别现在11月份正是吃栗子的季节,栗子糊特别应季,新鲜又好吃。
18.义顺牛奶
人均:12元
地址:逢源商业街 孙文西路38号
义顺是一家在澳门超百年的老字号,据说是去澳门必吃的小吃店之一。在中山这家也已经开了几十年, 中山当地的老字号。
奶制品真的做得很不错,香滑浓稠。双皮奶、姜撞奶、木瓜奶,鲜奶...都好吃,猪扒包也是很值得一尝。
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