鸡蛋竟然也分高贵贱,长白山上温泉鸡蛋如此与众不同

不逗
鸡蛋也有好坏,竟然也分高贵贱。但我说的区分不在于它的品质,而是在于它后天的加工!
长白山是一座活火山,也是中国温泉分布最集中的地区。这里的温泉鸡蛋就因此与众不同,吸引了大批游客前来。
在长白山的长白瀑布下近千米的二道白河旁边,有一片名叫“聚龙泉”的温泉群。 几十眼泉水日夜不停地涌出,热气腾腾,地表被矿泉水晕染得五颜六色,在周围白雪映衬下格外美丽。
泉水如此“给力”,用它煮出来的鸡蛋也不同寻常。长白山的温泉水煮的鸡蛋,蛋黄凝固蛋青却并不凝固,像酸奶一样一吸便能入口,口感嫩滑,味道鲜美,别有一番滋味。
当地人还探索出了素吃、就盐面吃、就辣酱吃温泉鸡蛋等三种吃法。
在泉眼处,透过弥漫的水蒸气,人们把鸡蛋一一放入“咕嘟、咕嘟”喷涌而出的泉水。约20多分钟,鸡蛋便煮熟了。来长白山,一定要吃一次这里的温泉蛋啊!!
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