米兰最别出心裁的6大主题餐厅

今日看点-大美旅
米兰有一家Bollate监狱,监狱的餐厅却是对外开放的。里面的服务人员,从厨师到侍应,都是监狱里的囚犯。In Galera就是“在监狱”里的意思,这家餐厅是专业餐饮公司与普华永道合作的结晶,宗旨是帮助囚犯改过自新,融入社会。一来,饮食文化是意大利文化的根基之一,饮食是对生活的讲究,对生命的热爱,自然也有教化作用;二来,在一家高水准的餐厅里工作过,是多么牛逼闪闪的简历,囚犯们可以挺起胸膛做人,勇敢面对外界的歧视目光。
帕瓦罗蒂生前是世界第一的男高音,也是意大利人民最爱的歌唱家。就在离歌剧殿堂斯卡拉大剧院不远处,今年新开了一家向帕瓦罗蒂致敬的餐厅。餐厅位于维多利奥·埃马纽埃莱二世长廊4楼,正对大教堂广场。不仅是餐厅,还是一个小小的帕瓦罗蒂主题博物馆。餐厅logo就是帕瓦罗蒂胖胖的身影,墙上陈列着他的照片,写着他的故事,还可欣赏他的动人歌声。餐厅主打帕瓦罗蒂的故乡——摩德纳的菜式。
一边品尝意大利美食,一边穿梭于灯红酒绿的米兰夜景之中,还有比这更浪漫的米兰晚餐吗?在街头穿行的有轨电车,素来是米兰一道优雅的城市风景。ATMosfera餐厅设在一辆1928年的古老电车上,带你游览米兰最经典的观光线路。从斯福尔扎城堡广场出发,经过大教堂、斯卡拉剧院等地,也会路过米兰高楼林立的新兴CBD,可欣赏到大名鼎鼎的“垂直森林”。餐厅名字藏着一个小小的文字游戏,大写的ATM,就是米兰公共交通公司的名字,电车餐厅正是他们家旗下的产品。
男生看球,女生看脸,意甲何尝不是全世界球迷与伪球迷们的心头好。阿根廷球星、前国际米兰队长萨内蒂与前国米球员坎比亚索合开的Botinero餐厅,身为球迷又岂能错过? 这是一家以足球为主题的餐厅,最抢眼的装饰,就是一整面墙的明星足球鞋。还有各种签名足球、海报、永远在播足球赛的电视台,等等。餐厅的菜品同样精致,除了意大利菜,还有南美阿根廷风味。YouTube上还能找到两位球星老板穿着厨师服在餐厅厨房里下厨的视频。
在Potafiori进餐是一次多感官的体验。它首先是一家花店,店主Rosalba Piccini也是另外两家花店的主人,对花卉植物具有出色的专业品味。蕉树、莲叶与各色寻常或奇异的花卉,让店内成为都市中的一片绿洲。在清新花香中的环绕之中享受美食,仿佛置身大自然的怀抱,忘掉钢筋森林中的世俗烦嚣。这里供应早午晚餐和丰富酒水,主打意大利菜,并提供素食餐单,甜点也相当出色。
有一段时间我天天都泡在Moleskine Café,这样适合工作的咖啡馆,在米兰也是不多的。作为一个备受文青追捧的文具品牌,Moleskine Café同时也是一家品牌商店。店面简约,色彩素净,专门辟出一面墙,作不同主题的陈列。而除了常见的小餐桌之外,这里最贴心的就是专门设计了一张大长工作台,上面还配有多个插头,电脑一族在这里可以一坐就是一整天。早餐的咖啡与牛角包品质不俗,特别赞的是这里的午餐。
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