西双版纳之旅 忘不了的美食与美景

游多多
【前言】美丽的西双版纳,总有说不完的话。喜欢西双版纳的原始森林风貌,喜欢傣族人民的热情。就和自己说,一定要去西双版纳看看。在寒冬的气候,又显得那么温和的天气,心里想着有机会在西双版纳过个冬天。----------------本来西双版纳三日游已经游完,临时驴友生病
,得休息一天。从三日游变成四日游,不过这第四天就是本人一个人市区游了,把驴友撂倒客栈休息了,一个人去到处看看。突然而来的第四日游没有计算在行程里,驴友又生病了。因此决定了,一个人去。期间也打电话给了包车徐师傅(推荐下这位包车徐师傅:一八七、八七九、三三零五五),询问了一些市区免费可看的景点。比网上攻略搜索来的快!一路上也感谢徐师傅的带着我和驴友的玩、看、吃。来到西双版纳这个美丽的地方真让**连忘返啊!美食、美景、美物、美情都让人陶醉。这游玩三天,最少不了吃了。因此在傣家烧烤吃了不少,吃出了不少挑剔和认可,哈哈!游记中会点评每个菜的原料、吃法、味道、推荐等点评,给位驴友仔细看吧。一路上也感谢师傅带我们好吃、好玩。
-------------------美食小篇幅-----------一、香茅草烤鱼
材料:罗非鱼+香草。鱼和香草捆绑在一起,用木板夹住。烤之前沾上一些油。待烤熟后再沾上各种香料。吃法:去掉香草,可以看到鲜美的鱼肉,近处便可闻到一股鱼香味。味道:鲜美、肉甜,罗非鱼本身的鱼刺少,吃起来非常方便。在加以香料,可以说得上是非常好吃。推荐指数:★★★★★(必点)二、菠萝饭
材料:菠萝果肉、糯米、糖、紫米吃法:直接拿勺子吃便可味道:因为加入了菠萝和糯米的缘故,吃起来酸酸甜甜有嚼劲饭的感觉。味道非常不错,作为吃傣味烧烤必备主食。推荐指数:★★★★★(必点)三、三线肉
材料:三线肉(五花肉)吃法:其实三线肉考好后是一大整块,然后被厨师切成一块一块。然后服务员端一小碟配料沾着吃,当然了也可以就这样吃。味道:自助烤肉吃过不少,但都是肉片。这种三线肉是瘦肉肥肉个参半,吃起来有种肥肥的瘦肉感觉,还夹带一种肥肉的那种油而不腻的感觉。推荐指数:★★★★☆(推荐)四、(银)金馒头
原料:小馒头、炼乳吃法:端上来后,直接粘小盘里面的炼乳。味道:馒头本身粘了油烧烤的,因此馒头自身有股香味,加上有着奶香和甜味的炼乳,味道也很不错。不喜欢吃甜的驴友可以忽略掉,炼乳确实有点甜。推荐指数:★★★★☆(推荐)五、竹筒饭
原料:红豆、糯米饭吃法:厨师上菜前会用刀削好,然后自己拨开就可以吃了味道:香,竹子的香味加上糯米饭的嚼劲,细嚼下有些回味。小心拨开时,会发现饭被竹子膜包住。但竹筒饭本身是无味的。推荐指数:★★★★☆(推荐)六、烤小土鸡
原料:小土鸡、柠檬草吃法:这是厨师切好前的照片,一般来说上菜时会切块,除非你的要求一只完整的。吃时可以沾烧烤佐料。味道:小土鸡的肉本身鲜美、肉嫩。烤出的小土鸡闻起来有浓郁的甜香气味,以及淡淡的酒香,诱人食欲;烤制沾上各种料,色泽鲜亮,富有光泽;吃在口中甜味感觉明显,能够衬托出肉的鲜香,回味十足。推荐指数:★★★★☆(推荐)七、烤小瓜
原料:小瓜吃法:厨师上菜前会用刀切好片。味道:相比于炒小瓜都吃过,但烤小瓜又是另外一种味道。推荐指数:★★★☆☆(可点)八、包白豆腐
原料:白豆腐、香草吃法:上菜后直接吃。味道:味道不错,很多味道也不知如何表达。推荐指数:★★★☆☆(可点)
------------------------游记正文--------------------------来的时候定的酒店不在告庄西双景,并不知道告庄西双景的客栈与景色。从市区打的到告庄西双景15元。顺便把驴友扛过去在客栈住一晚,体验下告庄西双景的客栈夜色。由于选择三天的包车第四天没有包车,便打的在市区转,徐师傅包车价格挺公道的,市区80-100元/天。像植物园、原始森林公园的景点150元—200元一天,望天树就比较远450-500元,后来问了师傅为啥望天树确定的景点,价格也会不一样,徐师傅说人多越优惠,人多包车还是挺划得来的。
---------------------------------第四天-------------------------------------一大早,大概八点,起来吃这里很好吃的米线,6元/碗,加了牛肉,叫老板调的作料,LZ洗完吃辣的,辣的过瘾才爽。西双版纳的早晨天亮的晚,8点钟还是很凉快的,赶在10点前看完,这样不会被晒黑了,西双版纳生活水平还行,房价不高(曼听小寨那边的房价不到4000/平方),环境好,唯一最大的缺点就是:晒,紫外线特别强。去西双版纳驴友们注意防晒。如果说西双版纳热,倒不会,西双版纳城市绿化真的很好,凉凉的阴,偶尔会喷喷水。西双版纳的天特别蓝,云特别白。除了西双版纳的地理位置原因,我想更多的是西双版纳无工业污染,全心全意的为旅游业。告庄西双景清一色的客栈形式、酒吧、旅店、小吃、等都是客栈形式。对于见惯了钢筋水泥的驴友选择居住在客栈里面是个非常不错的选择。
告庄西双景为傣语,汉意为“九塔十二寨”,是西双版纳专业开发打造的专业旅游特色客栈。
告庄西双景里面有个佛寺(大金塔),里面会不定时举行各种活动,或许是为了吸引旅客的一种方式。
除了客栈,还有各种傣族人民的特色的雕像:孔雀、佛像、佛灯、大象等无一不体现了东南亚风情的风情。
晚上的时候,问下了,四座的20元/小时,六座的40元/小时,晚上玩的时候,带着亲朋好友就在告庄西双景四处看,非常不错。
客栈旁边的特色小吃,早上晚上都能吃到。
告庄西双景里面的雕像
LZ亲自体验了一把。声音还不错,比较动听。
逛了一段,渴了,买了瓶泰国豆奶,这泰国豆奶非常好喝,就是需要5元/瓶
LZ很喜欢这种吊椅,坐上去很舒服,特别是在旁边放一张茶几。和朋友坐在旁边一起聊聊天,真美妙。回去后一定弄个,嘿嘿。
LZ晚上刚好碰到了告庄西双景举行的中秋节花灯会,很热闹,不过花灯会里面都是卖东西的。大概逛到早上10点回去休息了,这个时候就要避免西双版纳强烈的阳光直射了,只能下午4点钟再出来,由于倒时差原因,西双版纳下午四点相当于北上广下午三点种,还是很热、很晒。下午四点出来后计划行程:总佛寺→江边→江边夜市→告庄西双景夜景。来来回回的打的费差不多都花了50元。
-----------------------------------------------总佛寺----------------地点:一直往坝吉路走,会看到总佛寺的后门,其实没有门。西双版纳的傣族人民总少不了东南亚的风情,东南亚的风情总少不了佛与佛寺,他们信奉小乘佛(不清楚可度娘)。金碧辉煌的佛寺、庄严地佛像、千型百态的雕像。总佛寺:西双版纳有很多大大小小的佛寺,因此做了个总佛寺,大殿可进去观看,或者拜佛、又或者可自买香拜一拜。总佛寺并不是私人开发的景点。曾问过徐师傅,总佛寺的香火钱主要来自功德箱和捐赠。从徐师傅得知,总佛寺从后面进是不需要钱的,正门也就10块钱的门票
千型百态的雕像
佛像,虽然比不上勐泐大佛寺的佛像,但也不错。
与曼听公园相接,如果运气好,可以免费进入曼听公园。但那也只是运气,呵呵。
拜佛像的女子,香可在里面买,也可自带进去拜佛。里面还有个大殿,可惜LZ没进去,不敢进去啊,不然也进去跪拜下。-------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------江边及夜市江边自然是澜沧江(湄公河),傣族人民赖以生存的主要江流。江边活动有:澜沧江漂流、澜沧江游轮。每天傍晚,很多人都回来这里散步、看江、江边游玩。由于来自雪山的水,水非常的冰冷,就算是西双版纳这么热的天气也晒不热这条江。
澜沧江漂流
澜沧江游轮
澜沧江大桥,很美的澜沧江大桥。
每天晚上都会有很多人来这边看看公放的电影,释放一下一天的疲惫。傣族人民的生活就是那么惬意。
酒吧一条街
澜沧江旁有很多的酒吧,人民常说的:酒吧一条街。
!@!----------夜市-----地点:澜沧江大桥下面。景洪市有两个可以去逛逛的地方,体验下傣族人民的生活,一个是泼水广场,一个便是江边夜市。LZ计算了下:走马观花的走完这条夜市需要20分钟。如果慢慢逛起码需要半小时。小吃、果汁、烧烤、地摊、木雕等等。!@!晚上非常的热闹,也可以看到形形色色的美女帅哥。大都是城市里面的人民来逛街。!@!各种小炒,最喜欢吃炒米干,蛋加西红柿,嘿嘿。!@!各种小吃!@!各种烧烤,说道烧烤,还是勐海路的曼听傣家烧烤好吃,柠檬鱼、三线肉、菠萝饭、烤小土鸡、各种包烧。!@!各种水果“沙拉”,这里很多水果还可以拌着吃。!@!忙碌的摊主和窃喜逛街的市民。!@!一位小女孩摊位生意不错,三四个女孩正在等待体绘。!@!特色的小灯,不知道能不能当台灯用。!@!!@!看完夜市后,差不多九点了,打的回告庄西双景,然后接上上面的告庄西双景夜色。!@!很醒目的标志牌,往夜市走到头,再下去就可以看到泰国街了,那边还有人妖表演。和人妖合照一张需要50元。-------------------------------END-------------------
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