听说这些“鸡店”,让许多珠海人疯狂,痴迷!

珠海吃货
有多少人是看标题就来的呀?
嘿嘿,其实小珠没骗你啊
在珠海
这些鸡店可是鼎鼎有名的哦~
不信,
你跟着小珠去瞧瞧~
1.品记烧鸡
餐厅所在的位置非常棒哦,从餐厅望出去就是一大片蓝天碧海,然后再来说说他们家的烧鸡,外面不少烧鸡店为了节约成本会使用冰鲜鸡,但品记为了保持烧鸡品质,坚持使用来自凤凰山的新鲜走地鸡。
口感肥而不腻,外皮被烤得焦脆,内里却非常嫩滑。金黄油亮的烧鸡,入口油脂甘腴爽口,外皮松脆肉质嫩滑,看一眼便口水直流。
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:49元
地址:珠海市香洲区情侣北路199号美丽湾会所一层A区
2.神庙烧鸡
看似简单的烧鸡,要经过5道严谨的制作工序,在250度的高温下烤制16分钟左右才能上桌。他们家用的是当天宰杀的走地鸡,新鲜腌制后烤制而成,肉感吃起来会更加厚实一些,不会咸,烤的金黄焦脆的鸡皮,绝对是整只鸡的精华!撕开鸡腿,满满的鸡汁流出,皮香肉厚,幸福感爆棚!
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:50元
店址:珠海三灶镇金海岸大道西18号
3.润鼎四季
环境好,顶层有包厢,口味还真不错,强烈推荐他家的竹笙椰子鸡!!椰子鸡汤特别鲜甜,竹荪也很好吃,脆脆的!汤里还加了马蹄,很清甜~主角鸡肉的质地,皮脆有咬劲,肉的质感很鲜嫩,不会让人觉得柴。
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:80元
地址:九洲大道西2023号富华里象街7栋2~3楼(富华里店)
4.金记猪肚鸡
很多吃货表示吃猪肚鸡基本只来他家,偶尔想吃猪肚鸡了就直奔这里来了。位置很好找的,在莲花路华策酒店侧面二楼。猪肚鸡分量足,汤底里鸡心鸡胗鸡肝都有而且不少!吃完猪肚鸡可以点菜刷火锅,然后也有卤水炒菜什么的,水果小菜5元一位不限量任吃!
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:55元
地址:拱北侨光路5号华策大厦二楼
5.海里鲜
这里选择的鸡,绝不是肉质软趴趴的饲料鸡,也不是市面上所谓的冰鲜鸡,而是鲜活的海南文昌走地鸡!在海南基地养足180天方可上餐桌!
汤底选用农夫山泉矿泉水,再加入冬瓜煮成冬瓜水,以1:1:1的比例加入椰青水、老椰子水,再加入鲜切椰肉,放入鸡块煮几分钟即可。揭开锅盖,香飘四溢,椰香肉香浑然一体。
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:50~70元
地址:珠海九洲大道2023号富华里12栋3楼全层(英皇电影院正门对面)
6.隆都四季香饭店
老字号啦,作为珠海人都知道的大排档,生意一直很好!隆都四季香有一味无人不知的葱油白切鸡,皮爽肉滑,肉质紧致不松散,食落特别有鸡味!味道非一般的正呢!而且价格也不算贵,招牌菜还有甜煎饼、拼盘。
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:46元
地址: 碧海路18号(香洲医院湾仔沙门诊部直入10米)
7.尘世美古村落摇舌坊
广东人的宴会“无鸡不成宴”,鸡在粤菜中是最为常见的一道菜,但也是最讲究厨师功力最能看出一家餐厅水平的一道菜,“尘世美古村落摇舌坊”沿袭“民间传奇小吃店”的这道传奇白切走地鸡,绝对是珠海最美味最好吃的白切鸡之一!小珠珠觉得甚至可以把之一都去掉!
图片来源:网络
图片来源:网络
8.泥煨鸡(兴华餐厅)
这是一间看上去极其普通的饭店,普通的门脸,老旧的装修。当地人可是都知道,大约也有一二十年的老店了吧,可是老字号。他们家的这里的“泥烩鸡”(“泥煨鸡”),格外出名,经常有吃货从市里开专车去那里吃。
兴华餐厅的招牌菜泥烩鸡主要选自走地鸡品种,鸡肉鲜嫩可口,吃完泥烩鸡口里略带甘甜,味道也及其清香独特,当剥开泥烩鸡裹着的锡纸时,清香的味道扑面而来。
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:50元
地址:珠海市唐家镇山房路(唐家百和超市斜对面)
9.伟记私房菜
蟹黄鸡是餐厅里的经典菜式,而在唐家也不单只有一家蟹黄鸡,之所以这里的能如此吸引人,除了正宗走地鸡与野生的肉蟹的滋味外,嫩滑的鸡肉充分吸收了肉蟹的香味,火候也把控得恰好,没有多余的汤汁,也没有出现黑焦,一切都恰到好处。
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:110元
地址: 港湾大道鸡山村凤和里21号(鸡山牌坊直入)
10.分米鸡
这里有的鸡腿肉足足有1200g,搭配年糕、土豆、胡萝卜,吃起来比炸鸡健康、鸡肉肉感紧致、酱汁浓郁可口。
他们家有原味、微辣和重辣3种味道按照自己的口味选择两种,芝士控可要注意啦!看看这浓郁的“芝士奶酪河”,奶香浓郁,夹起鸡腿肉使劲涮!(底部有蜡烛保温,超贴心!)
图片来源:网络
图片来源:网络
图片来源:网络
人均:80元
地址:珠海市香洲区凤凰南路 扬名广场二期 六楼
看了这些“鸡店”
你们是不是食欲大增啊!
那就趁着新年之际
给自己来只鸡!
本文由飞猪签约达人 珠海吃货 提供,未经授权,不得转载!
热门推荐
相关游记
热门以及周边目的地