保定惊现滋补卤味牛肉锅,开涮前必先怒灌8碗汤!人均50爽到起飞!

保定全攻略
随着入冬以来
保定天气越来越冷,雾霾越来越重
处于亚健康状态的人也越来越多
在即将到来的新年里
亲们的身子还好吗?
 要知道,赶走亚健康,养生少不了!
 养生可不只是老年人的“专利”哦!
从食补到药补,从防护到锻炼
科学健康的养生方法五法八门
根本无从下手,于是...
怎样“保身家”便成了保定人最关注的饮食话题之一
今天小攻要说的这家店
TA拥有中医世家祖传秘方
两年时间就席卷全国大街小巷
一到保定,就掀起了一波吃牛狂潮!
牛来牛往—卤味牛肉锅
“全家人都爱吃的滋补牛肉”
✦ 这是一家江苏最具影响力的餐饮品牌,从创办至今两年时间就拥有288家加盟店,火爆全国大街小巷。一直坚持品质 + 健康 + 养生三大主题,用心做“全家都爱吃的滋补牛肉”;
✦ 精选自然放养的精壮黄牛,炭火卤制5小时,褪去牛肉的腥气之时,使其入味。
✦ 中医世家祖传秘方——三十四味中草药熬制的牛肉汤底,滋养大补,好吃不贵,保定独此一家!
✦ 牛鞭、牛宝、牛肚、牛筋、牛舌等等,在这里完全可以大快朵颐一番,分分钟吃下一头牛啊!
1 滋补家宴——药膳牛肉汤
一进门...你便能看到
玻璃窗内满琳琅满目的卤汁牛肉
从牛筋、牛宝、牛心管到牛鞭等
包括黄牛的各个部位
牛肉现挑现称,你可以用相亲似的
挑剔眼光细看每一块牛肉
性价比炒鸡高,尽管放开点!
点好了牛肉就可以下锅了
开动前..
先喝一碗清香的牛肉汤,暖胃又暖身
实不相瞒,这还是小攻二十多年里
第一次喝到这么鲜美的牛肉汤!
此汤头将自然放养的精壮黄牛肉
与祖传秘方三十四味中草药
文火煨煮5小时
才制成这锅药膳汤底
汤汁煮沸后,加入少许香菜沫、香葱沫
带给你味蕾不一样的享受之余
还有滋养身心,排毒养颜
预防高血压的功效
营养价值那可是hen高的!
再搭配一块卤制好的牛筋、牛宝
简直就是宇宙无敌CP党嘛~
在保定除了 TA 家,找不到第二家了!
2 滋补家宴——全牛宴
爱牛肉的人很多!
懂牛肉的人却很少!
老板告诉小攻:
不懂牛肉的人永远吃不到精华所在!
选好的牛肉倒入锅内炖煮至沸之后
不用搭配酱料就可直接大快朵颐
现在,你的人生只剩一件大事:
放!肆!吃!牛!
镇店三宝
(▲牛鞭)
(▲牛宝)
【牛鞭】与【牛宝】功效不必多做解释
如同店内宣传所讲,这就是
“男人的加油站”!
(▲牛筋)
【牛筋】非常适合女生食用
口感如胶似漆,软糯有嚼劲
也被称为补充胶原蛋白的利器
吹弹可破的好皮肤可全靠它咯
招牌
【牛肉】大块牛肉被细分成一片一片
尤其在经过药膳汤底的炖煮后,肉香四溢
在唇齿间带给你不同于
以往吃牛肉片的终极美味体验
满足食肉族大口吃肉的需求
其他特色
(▲牛肉丸)
小攻墙裂推荐他家自打牛肉丸
先来感受一下打牛肉的“棍棒功夫”
食神级牛肉丸最享受的就是
咬一口滚烫的汁水迸溅的那一刻!
生丸要煮够五分钟才行
进嘴里咬一口,弹脆紧实
肉感细密,鲜嫩多汁、
够弹牙、够咬劲、够鲜香...
瞅瞅这汁水饱满的样子
“弹弹弹~弹牙的不得了呢!”
(▲牛百叶)
【牛百叶】非常鲜嫩,口感绵密顺滑
据史料记载具有“健脾胃,
免饮积食伤”的作用,既养胃又可润肺
■ ■ ■ ■ ■
■ ■ ■ ■ ■
每一个部位的口感体验都不尽相同
但描述起来却可以统一用
“超级好吃”来形容!
3 滋补家宴——荤素搭配
吃完肉后荤素搭配,放入蔬菜菌类
特别一提的是煮菜时一定要往锅内放一份
店家特制的佐料
(汤头会变得更加鲜美)
以此来结束一餐完美的滋补家宴
+ 重点来了 +
这么好吃,这么健康的滋补家宴
关键是
价格还超级便宜
知道的都会尖叫
蔬菜和小料是自助形式
12元一位,不限量!
可根据口味自由调配、取餐
牛肉是按斤称的:
牛肉、牛肚、牛舌等70元一斤
牛鞭、牛宝、心管等88元一斤
人均30元吃饱,50元吃好
真正的物美价廉滋补家宴!
看到这里是不是已按捺不住想前往拔草了呢?
不如咱先看看就餐环境再去也不迟!
店内装修的hen有特色,古朴中带着大气
一门一廊,一桌一椅,一花一木 复古、精致、幽雅、小资... 处处都能感受到店家的用心
真材实料,养生滋补,健康美味~
你吃过了一定还想吃哦!
店家名称:牛来牛往—卤味牛肉锅
详细地址:复兴中路京南一品南门向东两百米路北
联系电话:5936170 15531200588
人均消费:30-50元
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