2016年终极盘点 | 若有一天大衢州的这些老字号都消失了,那天空都是灰色的

舌尖上的衢州
12.30 | 2016终极盘点
咱们大衢州的这些“老字号”
曾几何时,我们身边的好多老字号、老街、老味道...都因为各种各样的原因慢慢地销声匿迹,让人感觉无比的惆怅和惋惜。
随着时间的推移,或许是年龄的增长,开始越来越喜欢老的东西。幸好,我们这一代人习惯的味道,有些还在。
不如在这个元旦节,约上三五好友,一起去尝尝从前令人惊喜的味道吧。
(图源网络)
心里的味道太多太多,每个人都有每个人最爱的那一口,吃货君也不敢说肯定能说到你喜欢的那一口,但是你喜欢的那一口可以告诉我们。
搁袋饼
小时候总是喜欢在上学的路上,抓着个搁袋饼一顿个咬。最爽的莫过于将搁袋饼偷偷地将搁袋饼塞在校服裤兜里,溜进学校,躲过门口值周生的检查。似乎在学校里吃,吃起来更脆,肉吃起来更香了。
推荐地址:府山脚下停车场对面府山豆腐花
兰溪煎饺
相信吃过这家煎饺店的小伙伴肯定不在少数吧!皮薄馅足,咬起来还淌着幽香的汁水。哎呀,脆脆的,带一点点焦味,香~!
地址:衢州市北门街几号来着?(门口有铜人的那家)
煎饼
作为早餐界的网红,煎饼已经红遍了全国,虽不是咱们大衢州的特色,但好歹当年在学校门口也排过队,举着香味的号码牌。加根火腿肠,心疼一整天!
地址:南湖菜场侧面 | 八角楼公交车站 | 斗谭
包子
马站底的慧贞菜包肯定是衢州包子界的大姐大了。一口包子,成为了多少人心心念念的味道。即使远在外地,也会托家人去店里买些包子邮过去。看看!这才是吃货的修养!
地址:衢州市马站底(几号记不住了)
米糊
来,龙游的胖友看过来!不吹不黑,连续一个月吃这个都不带厌的。入口有点粉嫩,肉沫的嚼劲 游北门综合市场内
汽糕
开化的胖友看这里!我喜欢叫开化汽糕作中国披萨。但说实话,汽糕好吃多了。糯糯的口感加上肉酱,有机会再去开化的话,一定要去再吃一遍,哦不,是十遍!
地址:开化县北站菜场对面 | 汽车南站对面
135麻辣烫
你能想象没有麻辣烫的衢州么?我绝对是想都不敢想,在寒冷的冬夜里,吃上一口,真的是要美上天。麻辣烫给予我们的,是冬日里最简单的小幸福!
地址:衢州市荷四路
凉拌粉干
衢州人夏天最爱的凉拌粉干,如果失去了凉拌粉干,相信很大一部分人会发愁。没有凉拌粉干的衢州就是不完整的!多放点花生豇豆,加辣,这才是衢州夏天的味道!
地址:衢州市安居小区旁胖子凉拌粉干
鸭头
这可是咱大衢州的名片呐,闻名全国的三头一掌可不是开玩笑的哦!世世代代衢州人都好这一口,已经成为了我们生活中的一部分!
地址:衢州遍地是鸭头
肉圆
无论是炒肉圆还是蒸肉圆,提起肉圆,老徐银丝肯定是跑不了的。我相信肯定不止我一个人这么想的。问咱们大几万的衢州吃货们,听到的答案也是一样的!yeah~
地址:衢州市蛟池街中国银行旁
灌肠
衢州人的特色小吃之一,许多外地人来到衢州,都会被这一股香味所吸引。脆嫩的口感加上糯米的软糯,他的粉丝也不少哦!
地址:裱褙巷
清明果
衢州人在特定的节日里家里都会做,每到家里做清明果的时候,在外的孩子总是分外想家,长辈经常说:“外面买的不比家里,家里做的料都多点!”的确,衢州的清明果可是出了名的料足哦!
青蛳
上过舌尖上的中国的招牌美食,开化的青蛳真的是一炮而红!当然了,味道自然不错。开化人喜欢在里面放紫苏,可以去除腥味,青蛳肉紧致,口感很好,特别是爆炒过的,还有辣辣的汁水,想想都过瘾!
烤饼
这简直就是咱们大衢州的标签!来衢州肯定要尝尝各个地方的烤饼,全吃过去才叫来过衢州!
油炸粿
现在油炸粿已经不像从前一样随处可见了,小时候这简直就是最好吃的小吃。三五好友在小摊面前排队,等待着属于自己的美味,那感觉,绝了!
衢州的美食说也说不完,存在即有意义。这些陪伴了我们大多数人走过人生的美食,已经不仅仅是美食,更像是一枚印记,深深刻在每个衢州人的心里,我想就算有一天我们都老了,想起曾经的这些味道,也不免会流些口水!
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