天哪天哪!上海最好吃的面包店里,竟藏着你不知道的美味!

上海范
范范姐一直很喜欢浓郁的烘焙香气
小时候经过街边的面包店时
经常都在想,以后有钱了
我也要开家面包店
不知道你们是否也喜欢面包呢?
今天范范姐要给你们推荐的
是来自各个高点评面包店最好吃的三种面包
快跟吃货君一起来感受这份松软浓郁吧~
羊角面包 Croissant
Baker & Spice 羊角面包&杏仁羊角面包
位于安福路195号上的Baker & Spice是一家颇具人气的面包房,坐拥整幢小洋房的底层。面包师是丹麦人,所以这里经营的都是最为传统的欧式面包。
经典的羊角面包和杏仁羊角面包是Baker&Spice最为热销的两款。香气四溢的羊角搭配果酱或者黄油,再配上一杯温热的全脂牛奶,开启活力的一天。
地址:多家分店
Pain Chaud 杏仁羊角
这里的每一款面包的食材都详尽地标在了小卡牌上,而且还特地为素食者标注出了是否含有蛋奶,亦或全素。
羊角包的表皮烤得呈焦黄色,一口咬下去,酥皮散在口腔里,面包里面较软,多嚼几下香味慢慢显现出来。
地址:永康路29号(近嘉善路)
Sunday Smile 海盐牛角
网上推荐度很高的一家店!面包房的出品品质还是不错的,只是可惜没有分店!
海盐牛角不得不说,是真的很好吃!第一口下去是咸咸的海盐味,接下来一秒就是就是牛角的甜香味~面包很有弹性,味道很清爽,没有那种厚重的黄油奶油味道,口感和味道都是满分!
地址:徐汇区 天钥桥路580号星游城F1-08-09室
Farine 羊角面包
Farine的羊角面包个头真的是超大一个,层层叠叠的酥皮,松脆却还是保有香软嚼劲,空气感十足。
热的时候吃,浓郁的香气狠狠压住了心头的罪恶感;冷了之后吃香气显得更加馥郁,虽然尝得出很舍得放黄油,但没有油腻的感觉。
地址:多家分店
WOODY BAKER 火腿芝士羊角
位于新天地一角的WOODY BAKER专营全进口的起酥类烘焙产品,一眼看去,装修简洁干练,充满精致感。
WOODY BAKER的明星产品虽然是火遍纽约的羊角甜甜圈,但是这里的火腿芝士羊角也是好吃到难忘!羊角面包的千层内陷里藏着浓郁的芝士和大块的火腿,咬下面包那一刻空气里都是咸香浓醇的香气。
地址: 马当路245号新天地时尚地下B1层B140a
C'est Zhazha面包小酒馆 榴莲羊角面包
这家面包特色小酒馆,主打法式手工面包,开放式的柜台上铺陈着各式面包和西点,刚烤好的面包散发着带热气的麦香味。
榴莲羊角面包是这里的一大特色,但事实上这里的每一款羊角面包都很值得推荐。据说店里每4个小时只能做30个羊角面包,从烤箱出来的那一刻,整家店都是黄油的香味,即使和新出炉的羊角面包失之交臂,幸福感依旧爆棚!
地址:卢湾区马当路388号SOHO复兴广场D108
港義气香港冰室 牛角包
吃多了欧式面包房的羊角面包,我们也可以去试试港式的!现烤的羊角面包一切为二,里面夹了芝士火腿、生菜和蛋。
高温后的芝士微微融化,变得浓稠,就有一种被芝士完全包裹着的感觉。只是一个不大的羊角面包,可这料未免太足!嘴都快撑破啦。
地址:延安东路186号灵达宾馆旁(近江西中路)
巧克力面包 Chocolate bread
维德米拉 巧克力豆豆
这是荷兰的一家全球连锁店,以谷物、麸皮、黑麦等杂粮为主,由天然果实、谷物、植物花叶萃取培养的多种酵母元发酵,透着健康自然。
巧克力味的面包体,对甜度的把握非常精准,松软的面包里夹了大颗巧克力豆,要是能爆个浆就完美啦~
地址:西江湾路388号B1层25A号
台湾人道素菜(烘焙坊) 巧克力面包
他家的面包以全素食、天然酵母闻名,无论男女老少经常都排着队的来这家店买上一大堆面包,甚至很多外地的朋友都会在某宝上找代购购买,只为一尝它的风味。
巧克力面包个大松软,好吃料足,扑鼻浓郁的巧克力香气,内馅的巧克力很多,而且也不会觉得甜腻。
地址:静安区愚园路151号1楼
Johan Cafe 巧克力酱面包
这个是上海最有趣的面包房之一,综合了法式和日式风格,所有的面包都是每日新鲜烘培哦。巧克力酱面包真的很惊艳,巧克力酱一层一层裹在绵软的面包上就像千层巧克力蛋糕的感觉。
面包不是特别干,吃进去很湿润,而且很有嚼劲!!!这款面包足足有360克,吃半个当早餐绝对管饱,所以20元的价格性价比还是很高的!
地址:静安区 南京西路1038号梅龙镇广场B1楼(近江宁路)
巴黎贝甜
巧克力绵绵圈
又是一家超级火爆的法式面包房,在口味上保持了法式烘焙的一贯美味,而且还有利于消费者的健康,可谓一举两得。
他家的甜甜圈被誉为魔都最好吃的甜甜圈之一,火候掌握的十分细致,搭配上新鲜的奶油,一点也不会腻味。
地址:多家分店
山崎面包 巧克力麻薯
一家性价比很高的店面,范范姐每次经过都会忍不住进去带走一个巧克力麻薯和苹果派!
满满的巧克力豆附着在表面,咬一口巧克力味吃的出但是不是很浓,不会甜腻,巧克力豆是点睛之笔!不过也不能放长,不然美味尽失噢!
地址: 邯郸路600号万达商业广场第一食品1楼D-08号铺
泡芙 Puff
ANGELINA 栗子闪电泡芙
ANGELINA除了大家耳熟能详的招牌甜品Mont-Blanc栗子蛋糕和老牌热巧克力,惹人爱的巧克力闪电泡芙一定也能正中你的红心!
栗子闪电泡芙,上面那层厚实的栗子泥和软绵绵的奶油混在一起,口感一点都不冲突,关键是泡芙的饼皮也很酥脆,法国来的飞机货就是不一样!
地址:
静安区南京西路1376号
黄浦区淮海中路99号204室(连卡佛内)
Éclair 手指泡芙
坐落于安达仕酒店一楼的Éclair主营经典法式奶油泡芙,口味更称得上是全上海选择最丰富的一家。
从香草和巧克力等传统口味,到树莓、柑橘甜酒、芒果热情果等新派口味都能在这里吃到。胀鼓鼓的爆浆内馅不失华丽造型,让嘴巴每咬一口都能瞬间大爆发!
地址:卢湾区嵩山路88号上海安达仕酒店1楼,近淮海中路
Voilavola 闪电泡芙
Voilavola是安福路上专门做闪电泡芙的小店,柜子里一大半都是尺寸迷你的一口型,口味真的多得不得了。
像香草、巧克力、焦糖杏仁脆、百香果、抹茶这些都是店里招牌,上面透露光泽的闪电淋酱和泡芙酥皮完美融合,奶油馅不会太甜腻,全都是征服小姑娘的甜蜜利器。
地址:徐汇区安福路284号(近武康路)
Sunday Smile 榛子咖啡手指泡芙
Sunday Smile的榛子咖啡手指泡芙,相对其他店的可能会稍微甜一点,但绝对不会很撑很腻的那种,分量也超大。
泡芙的外皮非常薄,里面是满满的卡仕达酱,轻轻一咬就倾泻而出,连带浓郁香甜的榛子味充斥口腔,经常卖断货哦~
地址:徐汇区天钥桥路580号星游城F1-08-09室
途尚咖啡 手指泡芙
途尚咖啡旗舰店不仅有深度烘培的精品咖啡,还有多款欧式经典甜品。这里的闪电泡芙外表都非常丰满,蓝莓手指泡芙就像个紫蓝色的小天使,外表浓郁酥脆,内心却柔软细腻,酸酸甜甜的味道略带小清新。
榛子手指泡芙表面有很多脆脆的榛子粒,中间是满满的榛子味奶油夹心和榛子,口感轻盈丰富,很有层次感,还有多种打动人心的口味可选哦!
地址:多家分店
柴田西点 闪电泡芙
首席甜点师柴田武从法国学得一手好手艺,不仅继承了法式甜点的传统精华,更巧妙地将日系风味融入其中,在日本大受欢迎。
在上海也能吃到招牌之一的闪电泡芙,选用英国Maldon海盐和法国Philippe Olivier黄油制作,经过烘烤,泡芙表面松软热香,浓稠的焦糖奶油如闪电般光亮,不太甜腻厚重,口感清爽香甜。
地址:
长宁区 紫云西路24号(近遵义路)
徐汇区 嘉善路309号(近建国西路)
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