体验印尼国宝巴迪克蜡染,尝最著名“脏鸭餐”

枫子一大叔
伴着海风迎来了巴厘岛的第二个早晨,吃早餐的时候嘴角都是上扬的,今日的第一个行程是前往登巴萨西北郊的Batubulan Village蜡染村。
巴迪克蜡染是印尼国宝,也是世界非物质文化遗产,巴迪克长袖衫更是被当做必穿的国服对待。在这你可以买件白衫,花点小费让技艺纯熟的师傅用天然植物染料为你亲手画上喜欢的图案,只需5-10分钟。当然你也可以自己画,虽然可能会丑点儿,这些黄褐色的图案只要不用热水洗涤,基本就永久不会褪色,店里也有出售精致的蜡染布,都是纯手工的,当然价格不菲。
喔对了,发现房顶上挂满了“福”!
蜡染村出来后准备去吃午餐,常被人嫌弃不懂吃、不会吃、不爱吃……好吧,不狡辩。其实只是都不懂我的味蕾G点在哪儿而已,当然不包括这家建在水上的Bale Udang,Cripsy Duck 餐厅。一群来自全国各地的小伙伴围坐在摆满美食的水上竹屋里,你说我笑叨叨着这两日的趣闻,双脚下面一群群小鱼游来游去,好像在听偷听我们的笑话,顺便可以抢得几块我们丢下的食物。
全巴厘岛以乌布的“脏鸭餐”最出名,这个名字实在有点奇怪,来历有二:一是鸭子散养在巴厘岛的水稻田里,吃野外的小虫小鱼长大,常常搞得浑身泥巴脏兮兮的;二是鸭子在烹制过程中,经过油炸、烧烤,表皮看起来颜色重重的,所以被称为“脏鸭”。套餐的主菜是半只烤鸭,配上一份印尼沙嗲(鸡肉烧烤)、青菜辣酱、虾鱼小吃、1杯果汁和一碗米饭,口味挺特殊的。
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