乡间田园风,婺源吃的就是新鲜

游多多
到婺源的第一天当然要去吃一顿婺源特色的美食,那当属婺源第一楼了。店内装修古韵十足,桌椅雕刻也是十分的精细;店员的服务也是热情而舒适;婺源第一楼的招牌有特色猪脚、冰镇小米酒、荷包红鲤鱼、粉蒸肉、糊豆腐等。婺源第一楼一楼为大厅,二楼设有12个包厢,环境典雅、装饰豪华,菜品还是以徽菜为主。猪脚绝对值得一尝,火候到位,味道也好。
光明茶楼虽名为茶楼,却也可以吃饭和住宿。其地理位置非常好,走进李坑,沿着小溪经过大夫弟,申明亭,再沿溪而上便可到达。站在茶楼上可以俯瞰整个李坑的全貌,成片的徽派建筑尽收眼底。茶楼里的都是农家菜、价格也实惠,其特色菜品有味道清新的糊豆腐、也有清冽的红糯米酒,喝起来超过瘾、荷包鲤鱼也是非常有特色的。整个茶楼的装修古色古香,透着一股古朴的醇厚之风。
村里村外大碗菜整体的装修属于田园风,几个婺源本地朋友一致推荐的一家店,店内著名的荷包鲤鱼、米粉蒸肉、婺源米糕、糊豆腐和笋,味道都是很不错的。荷包鲤鱼肉质鲜美,颜色鲜艳,米糕是糯米做的,有桂花香味。整体的消费还算是比较实惠的,农家风味的餐馆,在当地颇有名气,装修古朴,服务员都很热情。总体来说,婺源的特色菜在这家店都能吃到,性价比也确实不错。
查记酒坊在婺源是一家比较有名气的酒坊,在李坑、下晓起、庆源村等地都有分店,提起查记酒坊当地人一般都知道,这家酒坊的酒据说是通过一系列繁复的步骤制成的,有自己的秘方,不是一般人家能做出来的,虽然价格不算便宜,但是酒的口味确实没话说。店里还提供试喝,用小杯子倒点桂花酒、猕猴桃酒、青梅酒等。查记最有名的是桃花雪曲,酒的颜色越浅的度数越高,想带特产的可以打点酒装在竹筒里带回去。
到家了是婺源一家本地特色农家菜馆,最为难得的地方是,食材都是从田里现摘现做的,所以新鲜程度有保障,整体的环境也非常简洁,服务人员也热情周到。本店的特色菜有荷包鲤鱼 , 红烧淘沙客 , 泥鳅丝瓜汤,野葱土鸡蛋 , 糊豆腐。荷包红鲤鱼入口即化,鲜美爽口的狮子头空心菜尤其获得一致好评。在高山前,在油菜地旁,品着饭店的佳肴,尽情享受这一份难得的惬意。
春天农家饭馆是李坑村的另外一家饭馆,地理位置比较好找一些,但是饭馆内的环境稍微逊色一点,环境相比上一家到家了比较差一些,不过主要的菜品也是以当地的农家菜为主,当然蔬菜和肉是非常新鲜的,菜都是当天地里采摘的当天炒。比较有特色的是,在菜馆里面还有小院子,种有蔬菜瓜果,完全是田园风味的农家菜馆。菜的味道也很好,有当地特色,比较辣。
婺源的老屋饭店里有地地道道的徐州味,菜品总体来说是比较清淡的,适合不吃辣的小伙伴,其更注重菜品的原色原味,是居家旅游、逛街逛累的首选之地。菜馆的上汤娃娃菜尤其鲜美,花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝也都十分可口,是人气很旺的一家店,值得推荐。饭店内装饰装修古色古香,用餐环境很有特色,东西做的很有上古遗风,人很多排不到位子。
壹味领先在当地算是比较高大上的一家店了,内部的环境装饰比较独特,服务也是非常到位。菜品的量很足,环境干净,特色菜有臭鲑鱼,毛豆腐,嫩臭笋,药膳老鸭煲,个个都是精品,超级赞!总体还是很不错的,值得推荐品尝。正宗婺源菜,菜品味道香,分量也足;服务态度好,吃饭的客人很多,都是慕名而来的,感觉大家比较满意。
江湾大酒店属于酒店里的餐厅,适合入住游客,不住酒店里也是可以来吃的,傍山而建,环境很好很干净。酒店里面的特色菜有糊豆腐、清明果、荷包红鱼,还有自助餐。酒店本身是五星级的品质,住宿、吃饭集一体,装修也是非常的大气。菜品精致而美味,推荐酒店的红烧江团鱼,用砂锅做的,很好地保留住了江团的鲜味,汤汁很入味,鱼肉配着汤汁吃起来非常鲜美!
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