舌尖品鉴 | 八十多年传承的日本奶油面包“八天堂”来到新加坡

舌尖上的狮城
已经快数不清有多少种日本美食进驻新加坡了
但是吃货们关注的,永远都是下一个!
今天来介绍一下来自日本广岛的“八天堂”:
创立于昭和八年(1933年),
一家只做古早味奶油面包,
却能做到极致美味的八十年老店。
每个奶油面包都是当天在店里现场制作,
从人工熬制馅料,到填充馅料,再进行售卖。
因为材料新鲜,每个奶油面包的保质期只有1天。
虽然当天购买就要当天吃掉,
但这并没有影响人们的购买热情,
别看冷柜里堆得满满的,有时候下午2点就能卖完。
因此,虽然八天堂的新加坡分店开业快两周了
好多人都是去了好几次才吃到所有五种口味
每个奶油包卖2.5新币,有点小贵,但是物超所值
棕色包装:巧克力味Chocolate
橙色包装:卡仕达味Custard
红色包装:红豆味Azuki Beans
绿色包装:抹茶味Matcha
黄色包装:奶油味Whipped Cream
卡仕达味是他们的经典口味
由蛋黄、牛奶砂糖加热做成卡仕达酱清甜不腻
跟香软的面包简直就是绝配!
红豆味也很惊艳
除了馅料就是红豆沙奶油外
每一口都能吃到红豆粒
抹茶控们则不能错过这款抹茶味奶油面包
跟在新加坡常吃到的以甜味为主的抹茶甜品不一样
这一款带有抹茶的清苦,反衬出了它本身的甜味
奶油味面包其实是八天堂打开知名度的招牌产品
手动打发的细腻奶油,入口即化
巧克力味也比平常吃到的巧克力甜品更清淡一点
清甜比重甜也更健康啊
除了冷藏外,买回家后可以适当冷冻几个小时
这样就能吃到奇妙的冰激凌口感啦
除了招牌奶油面包外,
八天堂还推出了梅森罐沙拉(salad in mason jar)
不仅颜值高,倒在盘子里可以好大一份啊
沙拉每罐7新币
另付3新币可以加一份煎三文鱼或鸡肉
真的是好大的一块肉啊,适合正在减脂增肌的吃货们
还能在沙拉里加上烤得酥脆的面包块(crouton)
原味、香蒜味...满足大家的不同喜好
舌尖小妹 亲测
很多人跟小妹说八天堂下午去就买不到了
恩,每天两点到三点就买完了
于是小妹星期四九点半还没开门的时候就到了
嗯?没人排队
突然发现门上贴了张公告
每人限购10个!!!
本来想帮办公室小伙伴每个人买一个都买不了
作为那天店里的第一个客人
看到了满满一柜的面包
有种想全部抱回家的冲动
除了巧克力味的
其他口味小妹通通买了
买了十个尝尝鲜
一拿到办公室就被舌尖小伙伴一扫而光
内陷很light,不会太甜,入口即化
多吃几个都不会有太大的罪恶感
想尝试的小伙伴记得早点去哦
Hattendo Cafe/八天堂
地址:7 Wallich Street, Tanjong Pagar Centre #01-05, S078884
最近地铁站:EW15Tanjong Pagar
营业时间:10am - 9pm(周一至周五), 11am - 8pm(周六、周日)
价格:奶油面包$2.50/个,梅森罐沙拉$7(加三文鱼或鸡肉$3)
温馨提示:因为开在金融区,白领、金领们会在午休时间在八天堂外大排长队,建议避开12-2点,在其他时间段前往购买。
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